Słodki miód, nasączony ostrą papryką jest łatwy do zrobienia i całkowicie uzależniający! Jeśli uwielbiasz słodkie i pikantne smaki, to daję ci uczciwe ostrzeżenie… po jednym spróbowaniu, będziesz chciał skropić Hot Honey na wszystkim!
Możecie myśleć, że połączenie miodu i papryki jest dziwne, ale mogę Was zapewnić, że to czysta magia. Ostatnio zostałam zapoznana z Hot Honey i zakochałam się w nim po uszy. Zawsze miałam zamiłowanie do słodkich i pikantnych smaków, a teraz, mam zupełnie nową „rzecz” dla słodkiego i ostrego. Jeśli jesteś jednym z tych ludzi, którzy lubią ostre sosy, to nadszedł czas, aby podnieść swoją grę smaków i Hot Honey jest jak to zrobić!
Ten przepis jest niezwykle prosty i zajmuje tylko kilka minut, aby go zrobić. Zrobiłam moją wersję Gorącego Miodu z Jalaneños i płatkami czerwonej papryki, ale możesz zmienić rodzaj papryki, jeśli chcesz, aby miód był bardziej ostry. Kiedy już przygotujesz przepis i pozwolisz swojej pięknej miksturze ostygnąć, przełóż ją do słoika z pokrywką i przechowuj w lodówce.
Czego będziesz potrzebować, aby zrobić Gorący Miód:
- lekki, pasteryzowany miód, jak koniczynowy
- Jalapenos
- czerwone płatki chili
Jak już mówiłam, po jednym spróbowaniu Hot Honey, będziesz chciał nim skropić wszystko i wszędzie. Jest świetny na kurczaku, herbatnikach, chlebie kukurydzianym, pizzy, gofrach, naleśnikach i jest skandalicznie dobry w sosie sałatkowym vinaigrette. Aby uzyskać prawdziwy zastrzyk smaku, dodaj łyżeczkę do mrożonej herbaty lub grzanego cydru, kiedy pogoda staje się chłodna. Popuść wodze fantazji!
Jakie potrawy pasują do Gorącego Miodu? Spróbuj tych:
- Sweet Heat BBQ Chicken
- Ultimate Pulled Pork Nachos
- Herb Butter Roasted Chicken and Potatoes
- Ham and Cheese Egg Cups
- Pieczywo z kiełbasą i serem
- Smażony kabaczek
- Pieczeń wieprzowa w wolnowarze z balsamicznym brązowym cukrem
Follow A Southern Soul on Pinterest and Instagram!
Hot Honey
Drukuj pin
Składniki
- 12 uncji pasteryzowanego miodu
- 2 papryczki Jalapeño -. pokrojona w plastry
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
Instrukcje
-
Do średniej wielkości garnka, dodać miód, plasterki Jalapeño i płatki czerwonej papryki. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut. Wyłączyć ogień i pozostawić do ostygnięcia w garnku.
-
Po ostygnięciu, umieścić w słoiku z pokrywką i przechowywać w lodówce do czasu, aż będzie gotowy do podania.