Avocados były ostatnio w wiadomościach. W końcu tost z awokado jest pozycją brunch de jour. A guacamole? Yum.
Ale istnieje paskudna plotka podążająca za naszym ulubionym owocem: że jama awokado jest trująca. Yikes. Postanowiliśmy więc zbadać.
Jak pisze Poppy Ellard dla Spoon U:
„Obozy są podzielone na temat tego, czy faktycznie jest to superfood lub super sposób na pójście do szpitala. Odpowiedź brzmi: tak i nie, ale głównie nie.”
Tutaj rzecz: podczas gdy istnieje niewielka ilość persyny, toksyny grzybobójczej podobnej do kwasu tłuszczowego, w pestkach awokado, jest tylko bardzo mała ilość. Aby pestka była trująca, musiałbyś zjeść jej ogromne ilości.
I chociaż awokado jest smaczne, jego pestki nie są przysmakiem. Podczas gdy ludzie używają pestek do tworzenia proszku, który może być dodawany do smoothie i innych napojów, niewielka ilość nie sprawi, że ludzie będą chorzy. Ponadto, pestki awokado są wypełnione przeciwutleniaczami i błonnikiem, co czyni je wspaniałymi dla Twojego ciała i skóry. Po prostu zjedz niewielką ilość, a będzie dobrze.
Podczas gdy niektóre strony twierdzą, że pestki awokado mogą być toksyczne dla zwierząt, takich jak nasi koci przyjaciele i psi towarzysze, #prawda tego twierdzenia jest mocno dyskutowana.
Teraz idź cieszyć się pysznym tostem z awokado!