Na te dni świętowania z rodziną i przyjaciółmi, przepis na pyszny koktajl carajillo.
Jednym z najbardziej popularnych „napojów” lub koktajli ostatnich czasów, jest bez wątpienia pyszny koktajl carajillo. Idealnie nadaje się na drinki po kolacji i wieczory z przyjaciółmi. Chcesz zrobić taki sam? Poniżej znajdziecie przepis, plus trochę historii kawy, jej głównego składnika.
Mówi się, że jest to napój z hiszpańskiej Kuby, kiedy żołnierze, którzy szli do walki, brali trochę brandy zmieszanej z bogatym smakiem kawy na wyspie; to w celu nabrania odwagi lub męstwa. I stamtąd stopniowo przekształciła się w carajillo.
Dzisiaj jest to niewątpliwie jedna ze specjalności wielu barów,
kafeterii i restauracji na całym świecie.
Historia kawy
Kawa została odkryta w roku 300, w Etiopii, ale dopiero w XV wieku zaczęto palić jej ziarna, aby przygotować je jako napar.
Według historyków, na początku zwyczajem było jedynie żucie liści lub ich gotowanie, ale tak naprawdę dopiero po 1714 roku kawa zaczęła być uprawiana i stała się popularna na całym świecie.
12 korzyści płynących z picia kawy
- Pomaga zachować czujność i poprawia funkcjonowanie mózgu.
- Kofeina pomaga spalać tłuszcz.
- Poprawia wydolność fizyczną.
- Jest jednym z największych źródeł antyoksydantów.
- Zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer.
- Zwalcza depresję.
- Łagodzi bóle głowy.
- Zwiększa wydzielanie żołądkowe i wspomaga trawienie.
- Poprawia pamięć, koncentrację i czas reakcji mózgu.
- Zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę.
- Ochroni przed pogarszającym się wzrokiem.
- Zmniejsza ryzyko zatkania tętnic i zawału serca.
Odkryj więcej przepisów na napoje kawowe w Cocina Fácil
.