Otwarcie i prowadzenie udanej restauracji w Kalifornii może być trudne; wysokie stawki konkurencji sprawiają, że dla przemysłu wysokiej presji. Aby pozostać na szczycie, restauratorzy muszą poświęcić dużo czasu i pieniędzy, aby pomóc ich zakład prosperować. Podawanie alkoholu w restauracji jest kluczowym aspektem rentowności. Większość restauracji znaleźć, że znaczna część ich ogólnego zysku jest ze względu na przychody ze sprzedaży alkoholu. W Kalifornii, uzyskanie licencji na alkohol może być drogie i czasochłonne proces. Jeśli szukasz otworzyć restaurację i trzeba zabezpieczyć prawo alkoholu zezwolenia, użyj tego krok po kroku przewodnik, aby znaleźć pozwolenia, które trzeba.
Zrozumienie ABC
W każdym stanie są różne agencje, które regulują proces licencji na alkohol. W Kalifornii, agencja ta jest znana jako Departament Kontroli Napojów Alkoholowych, znany jako ABV. Agencja ta stała się jego własny dział w Komisji Napojów Alkoholowych z powrotem w 1950 roku, a dziś jest wiodącym organem, jeśli chodzi o wydawanie zezwoleń Kalifornii alkoholu. ABC robi więcej niż wydawanie licencji na alkohol, ten dział może odmówić, odwołać, i zawiesić wszelkie istniejące zezwolenie na alkohol. Każde hrabstwo w Kalifornii ma określoną liczbę licencji dostępnych, gdy wszystkie one zostały wydane, to jest to. Więc co jest początkujący restaurator zrobić? Kupić licencję na alkohol od prywatnego nabywcy, który posiada wcześniej wydaną licencję. Jedyny problem z tym? To jest rynek sprzedawcy, a ceny mogą skyrocket.
Wybierając prawo Liquor License
Znalezienie licencji na alkohol w Kalifornii może być trudne, ale dostępność zależy od lokalizacji i rodzaju licencji chcesz. Każdy bona fide eating establishment musi zakupić albo typ 41 lub typ 47 licencji. Typ 41 pozwala na sprzedaż piwa i wina z jedzeniem, podczas gdy typ 47 pozwala na sprzedaż piwa, wina i napojów spirytusowych. Typ 47 jest o wiele bardziej kosztowny i może być szczególnie trudny do znalezienia w obszarach nasyconych restauracjami.
Ile kosztuje licencja na alkohol?
Koszty licencji na alkohol mogą być bardzo wysokie, a ceny różnią się w całym stanie. Rodzaj licencji, której szukasz, odgrywa dużą rolę w cenie. Typ 41 licencji jest zazwyczaj mniej kosztowne, ponieważ pozwala tylko na sprzedaż piwa i wina. Niektórzy restauratorzy wybierają tę drogę i oferują koktajle przyrządzone z wina ryżowego. Ci, którzy zdecydują się dążyć do typu 47 licencji często płacą wygórowane ceny. W niektórych hrabstwach Kalifornii, można znaleźć licencję na kilka tysięcy dolarów, w konkurencyjnych obszarach metropolitalnych, właściciele restauracji są zmuszeni do spędzenia blisko milion dolarów, aby uzyskać ten popyt licencji. Nail down dokładnie, który typ licencji szukasz pomoże Ci lepiej budżet i przygotować się do zakupu.
Gdzie mogę znaleźć licencję na alkohol?
Jeśli chodzi o pozyskiwanie licencji na alkohol, istnieje wiele opcji. Możesz pracować za pośrednictwem usług brokerskich, które łączą sprzedawców i nabywców, lub zrobić to samemu i zrobić to prywatnie. Jeśli masz liczne połączenia w całej branży restauracyjnej, możesz znaleźć odpowiednie pozwolenie szybko. W niektórych przypadkach, można kupić licencję na alkohol wraz z zakupem samej restauracji. Jeśli idziesz do branży restauracyjnej bez wcześniejszego doświadczenia, usługa pośrednictwa jest zobowiązany do być najlepszym zakładem. Ci profesjonaliści są zazwyczaj w stanie uzyskać lepsze oferty i przyspieszyć proces transferu. Ważne jest również, aby przestrzegać wszystkich przepisów prawnych, a praca z usług oznacza dodatkową warstwę ochrony.
Jeśli otwierasz restaurację w Kalifornii i masz nadzieję, że do obsługi napojów alkoholowych, trzeba będzie zakupić licencję Kalifornii alkoholowych. Skorzystaj z tego przewodnika, aby znaleźć licencję, której potrzebujesz szybko, za odpowiednią cenę, i rozpocząć swoje przedsięwzięcie restauracyjne.