Jednogarnkowy kremowy kurczak Alfredo

Ten keto kremowy kurczak Alfredo jest pożywnym, pełnotłustym, pełnym białka i pysznym jednogarnkowym posiłkiem.

Przepis ten jest daniem jednogarnkowym, co czyni obiad super łatwym. Przygotowałam dla Was darmowy eBook z większą ilością dań jednogarnkowych, więc upewnijcie się, że otrzymacie swoją kopię na końcu tego wpisu.

Jest jesień w Nowym Jorku. W powietrzu unosi się chłód, a na moich popołudniowych spacerach można podziwiać żywe jesienne liście. Wraz z nadejściem chłodniejszej pogody, moja rodzina i ja zapragnęliśmy czegoś ciepłego i pocieszającego na kolację.

Jednoporcjowy kurczak Alfredo to doskonały, łatwy posiłek z kremową pysznością w każdym widelcu. Delikatne piersi z kurczaka są wymieszane z młodym szpinakiem i delikatnymi grzybami i pokryte aksamitnym sosem.

Tradycyjnie, kremowy sos Alfredo jest zrobiony z ciężkiej bitej śmietany i sera Parmigiano. To zachwycający sos o niskiej zawartości węglowodanów i zdrowych tłuszczów.

Ale jeden składnik, który przenosi to danie na wyższy poziom? Bekon! Dodaje on kolejny pyszny smak.

Jeśli nabiał się z Tobą zgadza, to musisz spróbować tego przepisu. Poważnie, jest tak dobry. Moja rodzina nie zostawiła żadnych resztek, kiedy podałam ją na kolację na początku tego tygodnia 😉 😉

Kolejna rzecz, którą w niej uwielbiam: ponieważ wszystko robisz na jednej patelni, sprzątanie jest super łatwe.

Więc, czego potrzebujesz, aby zrobić kremowego kurczaka Alfredo?

• bacon
• kurczak
• ciężka bita śmietana
• ser Parmigiano Reggiano
• czosnek
• mały szpinak
• sól
• masło
• i grzyby

Gotowi na pyszne kremowe Alfredo z kurczaka?

*Darmowa karta z przepisem do wydrukowania jest dostępna na końcu posta.

Zaczynamy.

Przygotujemy składniki po kolei, używając tej samej dużej patelni. Następnie, na końcu, wrzucimy je wszystkie razem na patelnię wraz z niewiarygodnie kremowym sosem Alfredo.

Wszystko zaczyna się od boczku. Gotuj swój boczek, aż będzie chrupiący. Następnie odłóż go na talerz z ręcznikiem papierowym.

Zbij kurczaka tłuczkiem do mięsa i dopraw solą. Następnie dokładnie usmaż kurczaka z czosnkiem w tłuszczu z boczku. Chcesz uzyskać ładny wygląd po obu stronach. Następnie przenieś kurczaka do dużej miski, przykryj i odstaw na bok.

Następnie podsmaż szpinak przez minutę lub dwie. Następnie odcedź go i odłóż do miski z kurczakiem.

Wyczyść patelnię, aby była gotowa na przyjęcie grzybów.

Duża patelnia zapewni grzybom dużo miejsca, aby mogły się zrumienić. Dodaj masło na patelnię i smaż grzyby, podrzucając je drewnianą łyżką, aż zbrązowieją (około 5 minut). Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę. Na koniec dopraw solą i odłóż na bok razem z kurczakiem.

Dla sosu Alfredo z Kurczaka

Teraz wytrzyj patelnię do czysta, aby była gotowa do gotowania sosu.

Dodaj śmietanę na patelnię (zawsze polecam śmietanę organiczną) i doprowadź ją do wrzenia przez kilka minut. Następnie wymieszaj z tartym serem (ja używam dojrzałego Parmigiano Reggiano). Na koniec wrzuć boczek, kurczaka, szpinak i grzyby.

I, voila! Jest gotowe do podania, ciepłe od pieca. Pożywny, pełnowartościowy, pełen białka i pyszny posiłek z jednej patelni. Zrób to dziś wieczorem. You’re going to love it.

If you enjoy this recipe, you might also enjoy my free ebook One-Pan Meals that has many more easy and delicious recipes for you to try. Kiedy używasz tylko jednej patelni, nie będziesz musiał spędzać godzin na czyszczeniu naczyń.

Możesz też polubić:

Bezglutenowa Klasyczna Włoska Lasagna

Kurczak i Papryka: Olive Oil And Garlic Style

Slow Cooker Braised Short ribs

Irish Nachos

Lubisz ten przepis i chcesz się nim podzielić? Oto pinezka!

Drukuj Pin

5 z 3 głosów

Jednorazowe -.Pan Creamy Chicken Alfredo

Ten kremowy kurczak Alfredo jest pożywny, pełnotłusty, pełen białka i pyszny posiłek jednogarnkowy.

Danie Kolacja

Kuchnia włosko-amerykańska

Słowo kluczowe kurczak alfredo sos, kremowy kurczak alfredo, keto kurczak alfredo, low carb kurczak alftedo, one pan chicken alfredo

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 20 minut

Całkowity czas 30 minut

Serwuje 4

Kalorie 485kcal

Autor Barbara Bianchi

Składniki

• 5 plasterków boczku bezazotynowego bekonu posiekanego
• 1 1/2 funta cienkopokrojonych piersi z kurczaka
• 1 szklanka gęstej bitej śmietany
• 3/4 szklanki startego sera Parmigiano Reggiano
• 3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
• 5 uncji szpinaku
• Sól do smaku
• 2 łyżki masła
• 8 uncji pieczarek pokrojonych w plasterki

Instrukcje

• Ugotować boczek. Odcedzić i odłożyć na talerz z ręcznikiem papierowym.
• W międzyczasie przykryć i rozbić piersi z kurczaka za pomocą maszynki do mięsa. Następnie przyprawić kurczaka solą. Dodać kurczaka z 1 ząbkiem czosnku i zrumienić na tłuszczu z boczku około 3-4 minuty z każdej strony. Wyłączyć płomień. Wyjąć kurczaka do miski, przykryć i odstawić na bok.
• Następnie podsmażyć szpinak na małym ogniu przez około 1 minutę, odcedzić i odstawić do miski z kurczakiem.
• Wyczyść patelnię, aby była gotowa na przyjęcie grzybów.
• Dodaj masło na patelnię i usmaż grzyby, podrzucając je drewnianą łyżką, aż się zarumienią, około 5 minut. Następnie dodaj pozostałe 2 ząbki czosnku i smaż jeszcze przez minutę. Następnie dopraw solą i odstaw na bok razem z kurczakiem.
• Dla Sosu Alfredo z Kurczaka: Ponownie wytrzyj patelnię do czysta, aby była gotowa do gotowania Twojego sosu.
• Teraz dodaj śmietanę do patelni i doprowadź ją do niskiego wrzenia przez kilka minut. Następnie dodajemy ser i mieszamy. Na koniec wrzuć boczek, kurczaka, grzyby i szpinak z powrotem na patelnię.
• Podawaj ciepłe i ciesz się.

Odżywianie

Kalorie: 485kcal | Węglowodany: 5.3g

Zrobiłeś ten przepis? Chcemy zobaczyć! Zrób zdjęcie i oznacz @glutenfreehomestead na Instagramie.