Jovian urodził się 5 kwietnia 1994 roku w Duke Lemur Center w Durham, w Karolinie Północnej, jako syn Nigela i Flavii, lemurów sifaka Coquerela.
Gdy Martin Kratt i jego młodszy brat Chris chcieli mieć lemura współgospodarza dla swojego programu telewizyjnego Zoboomafoo, Martin wrócił do Duke Lemur Center, gdzie wcześniej był wolontariuszem podczas studiów na Uniwersytecie Duke’a. W 1997 roku Krattowie przygotowali się do programu, filmując Joviana i jego rodziców skaczących po zewnętrznej klatce wzorowanej na scenografii. Jovian pojawiał się w programie od stycznia 1999 roku do listopada 2001 roku. Jovian pojawiał się głównie w początkowych odcinkach, po czym przekształcał się w gadającą lalkę lemura po zjedzeniu posiłku.
Głos Zoboomafoo podkładał kanadyjski lalkarz Gord Robertson.
Po pojawieniu się w programie, Jovian został uznany za osobę, która przyciągnęła 15 000 odwiedzających do Duke Lemur Center każdego roku. W ramach programu hodowlanego centrum, Jovian został sparowany z lemurem o imieniu Pia. Jeden z ich potomków, Charlemagne, został zabrany do innego siedliska po tym, jak Jovian odrzucił go z grupy rodzinnej. Jovian zachorował późną zimą 2013 roku. W czerwcu 2014 roku stracił dużą ilość wagi i jadł tylko w swojej klatce.
10 listopada 2014 roku Jovian zmarł w Duke Lemur Center w wieku 20 lat. Wiadomość o jego śmierci szybko rozprzestrzeniła się na całym świecie, z wylewem żalu od społeczeństwa i przemysłu medialnego. Pierwszym krewnym Joviana, który przyszedł na świat po jego śmierci, była jego wnuczka Isabella, urodzona 25 stycznia 2015 roku. Jego wnuczka Marie urodziła się w lutym 2019 roku, pierwsze dziecko najmłodszej córki Joviana, Gertrudy, i jej partnera, Remusa.