Sharing is caring!
Te pieczone w piekarniku greckie klopsiki z jagnięciny są niesamowicie aromatyczne.
Feta i bułka tarta Panko sprawiają, że klopsiki są soczyste i delikatne.
Są pyszne same w sobie jako przystawka lub dodaj je do pity, aby uzyskać smaczną kanapkę.
Kształt kęsa sprawia, że są również idealną przystawką dla gości.
Ten post zawiera linki afiliacyjne.
Jak zrobić klopsiki jagnięce
Wykonanie klopsików jagnięcych jest ŁATWE! Wykonaj następujące kroki:
- Przygotuj piekarnik do 400 stopni.
- W dużej misce do mieszania, dodaj mieloną wołowinę i jagnięcinę.(zdjęcie 1)
- Drobno zetrzyj cebulę.(zdjęcie 2)
- Dodaj cebulę, jajko, płaską pietruszkę, pokruszony ser feta, bułkę Panko i czosnek do mięsa w misce. (zdjęcie 3)
- Mieszaj aż do połączenia składników.
- Użyj średniej wielkości miarki do ciasteczek lub Meat Ballers, KOMAKE 2 PCS Stainless Steel Ball Maker None-Stick Meat Baller Tongs Cake Pop Maker Cookie Dough Scoop Tongs for Meatball, Cake, Ice Cream, Bath Bombs (Ball Size 1.38″ and 1.85″) scooper to measure out meatballs evenly. Zwinąć w kulkę. (zdjęcie 4)
- Posmarować blachę do pieczenia. Umieść klopsiki na blasze dając im wystarczająco dużo miejsca, aby się nie dotykały i równomiernie upiekły.
- Piecz przez około 25-30 minut lub do całkowitego zrumienienia.
Porada
Porada: Klopsiki powinny być trochę mniejsze niż piłka golfowa. Powinno wystarczyć na około 32 klopsiki jagnięce.
Greckie klopsiki jagnięce video tutorial
Jak zamrozić
Najlepszą rzeczą (oprócz niesamowitego smaku) w tych klopsikach jest to, że możesz je zrobić z wyprzedzeniem i zamrozić.
Postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby zamrozić klopsiki:
- Czasem jest rozłożenie ich na blasze do pieczenia i upewnienie się, że się nie dotykają. (Zdjęcie 1)
- Następnie zamroź je na około 30 minut; tyle, aby były bardzo twarde.
- Następnie wrzuć je do dużej torby do zamrażarki. Nie będą się kleić! (zdjęcie 2)
- Aby upewnić się, że nie będą się kleić, kiedy je rozmrozisz, rozłóż je na blasze, na której będziesz je gotować.
- Potem rozmroź je przed gotowaniem. Będą świeże i wilgotne, gdy upieczesz je w ten sposób.
Jak podawać
Jakie to proste? Możesz zrobić kilka porcji już dziś! Użyj jednej partii na kolację i zjedz je na picie lub jako główne danie. Następnie zamroź drugą partię na przyjęcie w późniejszym terminie.
Możesz wyrzucić klopsiki jagnięce w dniu, w którym organizujesz przyjęcie i będziesz mieć jedną smaczną przystawkę bez wysiłku!
Kiedy przygotowuję klopsiki jagnięce, robię również domowej roboty sos tzatziki. Jest autentyczny i smakuje doskonale.
Pięknie uzupełnia te klopsiki jagnięce.
Są również wyśmienite ugotowane w czerwonym sosie marinara.
Dopełnij je serem feta lub parmezanem. Będą bajeczne!
Ten przepis został wykorzystany podczas degustacji win FitVine w moim domu. Stworzyłam śródziemnomorski obiad tematyczny.
Podałam te greckie klopsiki jagnięce na dużym półmisku jako część mojego obiadu.
Byłam zajęta bieganiem i zanim usiadłam przy stole, aby położyć kilka na moim talerzu, już ich nie było… zniknęły… zniknęły… zniknęły!
Został tylko pusty talerz.
Zawsze podwajam swój przepis, więc zawsze mnie to dziwiło.
Jak moi goście mogą zjeść tyle klopsików jagnięcych?
Więc może zechcecie również podwoić przepis!
Nie był to pierwszy raz, kiedy zrobiłam je na przyjęcie i zniknęły.
Właściwie za każdym razem, gdy robię greckie klopsiki jagnięce, nigdy nie zostają mi resztki.
Mam nadzieję, że Tobie i Twojej rodzinie zasmakują tak samo jak nam!
Jeśli podoba Ci się ten przepis, wypróbuj niektóre z moich innych śródziemnomorskich przepisów:
- (Fasolakia) Grecka Zielona Fasola
- Greckie Cytrynowe Ziemniaki
- Jak zrobić Baba Ganoush
- Grecki Siedmiowarstwowy Dip
- Grecka Black Eye Pea Salad
- Instant Pot Stuffed Pepper Soup
Proszę zostaw mi komentarz poniżej jeśli zrobisz te domowe klopsiki pieczone w piekarniku, i powiedz mi co o nich myślisz. Bardzo chciałbym usłyszeć odpowiedź, podobnie jak moi czytelnicy.
Postaw również zdjęcie klopsików jagnięcych na Instagramie lub Facebooku i oznacz @aforkstale z hashtagami #aforkstale! Podzielę się z moimi zwolennikami! xoxo!
Kulki jaglane – domowej roboty. Domowej roboty greckie klopsiki pieczone w piekarniku
Składniki
- ▢ 1 lb mielonej wołowiny
- ▢ ½ lb mielonej jagnięciny
- ▢ ½ białej cebuli
- ▢ ¼ szklanki bułki tartej Panko
- ▢ 1 jajko
- ▢ 1 łyżka zmiażdżony czosnek
- ▢ 4 uncje fety pokruszonej
- ▢ ¼ szklanki pietruszki, płaskie liście drobno posiekane
- ▢ sól & pieprz do smaku
iv
1.
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
-
Drobno zetrzeć ½ białej cebuli.
-
Zmieszaj 1 funt mielonej wołowiny, ½ funta mielonej jagnięciny, startą cebulę, ¼ filiżanki bułki tartej Panko, 1 jajko, 1 łyżkę zmiażdżonego czosnku, ¼ płaskiej pietruszki i 4 uncje pokruszonej fety razem w dużej misce do mieszania. (Dodaj sól i pieprz według własnego uznania.)
-
Używam średniej wielkości czerpaka do ciasteczek, aby pomóc w równomiernym kształtowaniu moich klopsików. Rozwałkuj jednak około 32 klopsików.
-
Posmaruj blachę do pieczenia. Umieść klopsiki na blasze, pozostawiając im wystarczająco dużo miejsca, aby się nie dotykały i równomiernie się upiekły.
-
Piecz przez około 25-30 minut lub do całkowitego zrumienienia.
Wideo
Przypisy
Odżywianie- Informacja o wartości odżywczej jest oparta tylko na szacunkach.
Sharing is caring!