Low-Carb Burgery

Kilka lat temu, poszedłem na low-carb kick w próbie zrzucenia trochę wagi dziecka, trochę tłuszczu z tyłu, trochę jiggle i trochę rotundowości. Czy rotundowość to słowo? Jeśli tak, to jest to część tego, co próbowałem zrzucić. Próba zakończyła się sukcesem, bo wiecie co? Kiedy nie jesz chleba przez cały czas, masz tendencję do bycia mniej okrągłym!

Przepraszam, że jestem takim buzz kill’em w poniedziałkowy poranek. Po prostu dzielę się moją podróżą.

W wielkim mieście, pewnego dnia, byłem głodny. Więc zatrzymałem się w Carl’s Jr. aby uzyskać kubek lodu do chrupania na kiedy lo i behold, widziałem coś o nazwie „low carb burger” na ich menu. Byłem zaintrygowany.

Niskowęglowodanowy burger, jak się okazało, był zwykłym hamburgerem. Tyle tylko, że zamiast pomiędzy dwie połówki bułki, został fachowo zawinięty wewnątrz pęczka sałaty.

Zamówiłem go.

Zjadłem go.

Wtedy straciłam dziesięć funtów. Cóż, działo się to stopniowo. Zajęło mi to około sześciu tygodni. Ale ten burger low-carb jest tym, od czego wszystko się zaczęło.

Oh, and I’ve since gained it back.

Wasn’t that a beautiful story?

Oto moja własna wersja burgera low-carb, który pomógł mi stracić dziesięć funtów kilka lat temu, które od tego czasu odzyskałam i to nie raz.

Przepraszam, że tyle gadam.

Regulacja postaci: Mielona wołowina, sól, pieprz, sos Worcestershire, pomidory, awokado, czerwona cebula, majonez, musztarda Dijon oraz (opcjonalnie) pikle!

Wrzuć mieloną wołowinę do miski i posyp odrobiną soli…