Maluchy są jedną z grup wysokiego ryzyka dla zatrucia pokarmowego, która obejmuje również inne osoby, takie jak osoby starsze, osoby ze słabym układem odpornościowym i kobiety w ciąży.
Te grupy mają większe szanse niż zwykle na zatrucie pokarmowe; plus jeśli to zrobią, prawdopodobnie rozwiną bardziej poważną wersję i ryzyko powikłań.
Niedojrzały system odpornościowy dziecka
Niemowlęta są zagrożone ze względu na fakt, że mają słabo rozwinięty system odpornościowy, który nie jest w stanie zwalczać chorób i infekcji. Odwrotnie, dorosły ma w pełni funkcjonalny układ odpornościowy, który przez lata zbudował wystarczającą odporność, aby zwalczać wszelkie zarazki i bakterie.
Dzieci zaczną rozwijać odporność, gdy będą się rozwijać, ze względu na codzienny kontakt z zarazkami poprzez codzienne czynności i kontakty. As soon as they encounter a germ their immune system willfight this which starts the process of developing immunity.
Ale jeśli ten zarazek lub bakteria jest zbyt silny – lub namnożył się w dużym stopniu, wtedy obezwładni ich system immunologiczny i spowoduje infekcję.
W takich przypadkach wymagane będzie leczenie.
Typy zatruć pokarmowych u niemowląt
Dzieci mogą rozwinąć te same typy zatruć pokarmowych, które występują u dorosłych. Są one wywoływane przez bakterie i wirusy, na przykład salmonella, bakterie ecoli i campylobacter lub norowirusy.
Przyczyny zatrucia pokarmowego u niemowląt
Zatrucie pokarmowe występuje jeśli dziecko zjadło coś, co jest skażone bakteriami takimi jak e coli; piło wodę, która nie jest oczyszczona lub jest zakażona; dotknęło przedmiotu takiego jak zabawka, która była w kontakcie z innym zakażonym dzieckiem; lub miało kontakt z brudem lub ziemią, która zawiera zakażone odchody zwierzęce.
Objawy zatrucia pokarmowego
Objawy zatrucia pokarmowego mogą rozwinąć się już w ciągu dwóch godzin po kontakcie z zanieczyszczoną żywnością lub wodą.
Obejmują one:
- Gorączkę
- Choroby
- Drażliwość
- Nieustanny płacz
- Bóle brzucha/skurcze
- Nudności
- Wymioty
- Biegunkę (może być wodnista,zawierać śluz lub krew)
Mogą im towarzyszyć dreszcze, bóle i ból głowy.
Większość przypadków zatrucia pokarmowego ustępuje w ciągu kilku dni, ale jeśli utrzymuje się, pogarsza lub doprowadziło do komplikacji, takich jak odwodnienie, należy skontaktować się z lekarzem pierwszego kontaktu.
Jeśli uważasz, że Twoje dziecko ma zatrucie pokarmowe i nie jesteś pewna czy leczyć to sama czy szukać pomocy medycznej, poproś swojego lekarza rodzinnego lub pielęgniarkę środowiskową o poradę.
Diagnozowanie zatrucia pokarmowego u niemowląt
Nie jest to łatwe ze względu na fakt, że niemowlęta są podatne na różnego rodzaju choroby i infekcje, z których wiele ma podobne objawy do zatrucia pokarmowego.
Przykładem tego jest wirus żołądkowy (lub grypa żołądkowa), który ma podobne objawy do zatrucia pokarmowego. Theseinclude abdominal pains, musea, fever, vomiting and diarrhoea.
Your GP will ask for a stool sample from your baby. Polega to na pobraniu małej próbki jego/jej kału, która zostanie wysłana do analizy laboratoryjnej. Analiza ta będzie w stanie określić, jakie bakterie (lub wirusy) są odpowiedzialne za zatrucie pokarmowe.
Pomoże to lekarzowi rodzinnemu w opracowaniu sposobu leczenia.
Leczenie zatrucia pokarmowego u niemowląt
Jeżeli Twoje dziecko ma łagodną formę zatrucia pokarmowego, Twój lekarz rodzinny zaleci Ci obniżenie jego/jej temperatury, podanie mu/jej dużej ilości płynów do picia (ewentualnie z dodatkiem doustnego proszku nawadniającego) i zapewnienie mu/jej dużej ilości odpoczynku.
Możesz podać dziecku ibuprofen, jeśli ma gorączkę, ale nie podawaj mu aspiryny, ponieważ może to spowodować zespół Reye’a, poważną i potencjalnie śmiertelną chorobę.
Gdy objawy Twojego dziecka zaczną ustępować, możesz ponownie wprowadzić napoje takie jak mleko i jedzenie, ale unikaj tłustych, słodkich pokarmów.
Zapewnij, że Twoje dziecko jest dobrze nawodnione.
Powikłania zatrucia pokarmowego u niemowląt
Głównym zagrożeniem jest odwodnienie.
Dehydratacja jest stanem spowodowanym nadmierną utratą płynów z organizmu, często w wyniku wymiotów lub biegunki. Jest to poważne dla osoby dorosłej, ale jeszcze bardziej dla dziecka z powodu jego małych rozmiarów i mniejszej ilości płynów w porównaniu do osoby dorosłej.
Dlatego jest ono mniej zdolne do radzenia sobie z odwodnieniem niż osoba dorosła.
Objawy odwodnienia obejmują:
- Padnięte oczy
- Suche usta i wargi
- Zmęczenie/utrata energii
- Brak elastyczności skóry
- Ciemiączko (miękki obszar na szczycie skóry głowy) może być zapadnięte.
- Niezdolność do wytwarzania łez podczas płaczu
- Blada skóra
- Szybkie bicie serca
- Zimne palce u rąk i nóg
Skontaktuj się z lekarzem rodzinnym, jeśli podejrzewasz, że Twoje dziecko jest odwodnione. Poważne przypadki będą wymagały przyjęcia do szpitala w celu ponownego nawodnienia poprzez kroplówkę dożylną.
Odwodnienie jest głównym zagrożeniem, ale istnieją również inne, które obejmują zespół hemolityczno-mocznicowy.
Dowiedz się więcej o tym i innych stanach medycznych w naszym dziale powikłań zatrucia pokarmowego.
Nie można zapobiec wszystkim przypadkom zatrucia pokarmowego. Niemowlęta i małe dzieci są podatne na to i inne podobne infekcje, więc zaakceptuj fakt, że będą się one zdarzać od czasu do czasu.
Jednakże istnieją sposoby na zmniejszenie tego ryzyka.
Odwiedź naszą sekcję dotyczącą zapobiegania zatruciom pokarmowym, aby uzyskać więcej informacji.
Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszym dziale dotyczącym zapobiegania zatruciom pokarmowym.