Mendoza to nowoczesne argentyńskie miasto z kolonialnym urokiem, którego większość jest ułożona wokół zestawu pięciu placów, każdy z własną osobowością. Spokojne ulice Mendozy w ciągu dnia dają pewność, że zjesz kolację po swojej normalnej porze snu, ale nie martw się, kilka godzin po południu jest zarezerwowanych na długi lunch lub przekąskę. Mendoza, położona pomiędzy Andami (w tym potężną górą Aconcagua, najwyższą górą na kontynencie, liczącą 6962 metry), a szeroko otwartą pampą, jest również punktem dostępu do dwóch głównych dolin winiarskich, Valle de Uco i Lujan de Cuyo. Niektóre z najlepszych restauracji w kraju znajdują się w pobliżu, więc będziesz jadł jedne z najlepszych steków na świecie w połączeniu z odpowiednim Malbec’iem w mgnieniu oka.
PRZEGLĄDAJ OGROMNE WIDOKI MENDOZY
Mendoza na centralnym placu i czterech mniejszych placach daje miejscowym i turystom mnóstwo miejsc do siedzenia w cieniu i picia yerba mate, jeśli masz taką ochotę. Rozległy Parque General San Martín jest doskonałym miejscem na przejażdżkę rowerem, długi spacer lub piknik. Jest to również miejsce, w którym odbywa się wiele miejskich uroczystości związanych z winobraniem, jeśli jesteś tu w lutym lub marcu. I nie wybaczysz sobie, jeśli nie spróbujesz lokalnych lodów w stylu gelato, które Argentyńczycy jedzą w każdą pogodę.
GASTRONOMIA
Na szczęście dla odwiedzających, klimat i warunki terroir w pobliżu Mendozy sprawiają, że jest ona bajeczna nie tylko dla winogron, ale także dla oliwek. Są to dwa elementy, które stanowią integralną część prawie każdego posiłku, z przystawkami w stylu antipasti, a oliwa z oliwek jest ozdobą wielu menu. Jedną z najbardziej godnych uwagi restauracji w pobliżu Mendozy jest 1884, gdzie argentyński szef kuchni Francis Mallman (z Chef’s Table fame) gotuje swoje rustykalne argentyńskie jedzenie z ukłonem w stronę zarówno gaucho (argentyński kowboj) jak i europejskich wpływów, które uczyniły je tym, czym jest dzisiaj.
PICIE W WINNICACH W MENDOZA
Mendoza przyciąga turystów z całego świata do tego „argentyńskiego Napa” (lub czy Napa jest kalifornijską Mendozą?). Dwie doliny winne w pobliżu to Valle de Uco i Lujan de Cuyo, z około 400,000 akrów winnic produkujących jedne z najlepszych win na świecie. Wyróżnia się tradycyjnie wino z Argentyny podpis winogron, Malbec, ale będziesz musiał wybrać swój ulubiony (może względny nowicjusz Bonarda?). Argentyńska turystyka winiarska rozciąga się od stylu garażowego do światowej sławy etykiet, które będziesz znał z domu.