Prosecco’s lichte smaak en delicate bruisen maken het een ideale kandidaat voor fantasierijke mixen. Probeer de volgende ideeën voor het mixen van verfijnde feestdrankjes.
Onze videogids voor het maken van proseccococktails helpt u uw vaardigheden aan te scherpen…
Onze top 10 proseccococktails…
1. Prosecco royale
Voorbereiding: 5 minServeert: 1Meng een deel crème de cassis met 1 eetlepel citroensap en top af met drie delen prosecco. Prik een paar bosbessen op een takje tijm en serveer in het glas.
Rose-ecco
Voorbereiding: 5 minGerechten: 1 Uitgevonden door Sophie Dahl. Vul een glas met prosecco, druppel er 1 el rozensiroop in en laat de siroop naar de bodem druipen.
Bakewell fizz
Voorbereiding: 5 minGerechten: 1Plaats een in kirsch gedrenkte kers op de bodem van een champagneglas en voeg 1 el kirsch toe. Top af met een deel Disaronno amaretto en drie delen prosecco.
Hibiscus prosecco
Voorbereiding: 5 minServeert: 1Doe een hibiscusbloem (verkrijgbaar bij lakeland.co.uk en sommige supermarkten) en 1 eetlepel van de siroop op de bodem van een glas en giet er vervolgens prosecco over. Gooi de bloem niet weg – die smaakt naar framboos en rabarber.
Perenprosecco
Voorbereiding: 5 minServeert: 1Meng 1 eetlepel suiker met ½ theelepel gemalen kaneel in een klein schaaltje. Versier de rand van een champagneglas door het in een schoteltje water te dopen en het vervolgens in het suikermengsel te dopen. Schenk 1 el gembersiroop uit een potje stemgember in het glas en schenk er gelijke hoeveelheden perensap en prosecco over. Garneer met een schijfje stemgember.
Spagliato
Voorbereiding: 5 minDien: 1A relatie van de negroni. Meng vier delen prosecco, een deel zoete vermout (zoals Martini Bianco) en een deel Campari. Serveer met een vleugje sinaasappelschil.
Frambozen prosecco bellini
Voorbereiding: 5 minutenGerechten: 1Giet een deel frambozenlikeur in een champagneglas en voeg een takje verse basilicum toe. Werk af met vier delen prosecco en serveer.
Forager’s fizz
Voorbereiding: 5 minutenGerechten: 1
Forager’s fizz
Voorbereiding: 5 minutenGerechten: 1
Giet een scheutje sloe gin in een champagneglas en voeg een of twee bramen toe, vul vervolgens aan met prosecco.
Proseccopompander
Voorbereiding: 5 minServeert: 1Samenvoeg het sap van een clementine met een deel Cointreau en drie delen prosecco in een champagneglas of tumbler. Garneer met een takje rozemarijn en een schijfje clementine met kruidnagels.
Prosecco French 77
Voorbereiding: 5 minutenGerechten: 1Voor een draai aan deze klassieker: giet één deel vlierbloesemsiroop, één deel citroensap en één deel gin in een cocktailshaker met ijs. Shake tot alles goed gemengd is en giet het mengsel in een hoog glas. Vul aan met prosecco en serveer met een schijfje citroen en een paar blaadjes munt.
Meer proseccococktailrecepten
Prosecco &VlierbloesemcocktailHedgerow royaleApple prosecco punchAperol spritzSloe royaleGrapefruit spritzPomaatappel rozemarijn spritzerLemon &vlierbloesem fizz
Nog steeds op zoek naar inspiratie? Probeer dan meer van onze prosecco recepten.
Bekijk zeker onze prosecco smaaktest, zodat je weet welke flessen je het beste kunt kopen.