Als ik eerlijk ben, begrijp ik niet echt (en wil ik ook niet begrijpen) waarom mensen hun koffie verpesten met dingen als “melk” en “suiker”. En laat me niet eens beginnen over het hele boter in koffie fenomeen. Ik wil je niet beledigen als je een grote fan bent van één of meer van deze dingen, maar… je drinkt koffie. Wil je niet dat het naar koffie smaakt? Zoals je waarschijnlijk al geraden hebt, drink ik zelf duidelijk alleen zwarte koffie, zoals ik geloof dat alle kwaliteitsmensen zouden moeten doen. En als je denkt dat dat een beetje een sterke verklaring is, bedenk dan dit: Er zijn een aantal bewezen voordelen aan het drinken van je koffie zwart – de manier waarop de goden het bedoeld hebben.
Natuurlijk, die voordelen variëren sterk, maar misschien wel de meest wetenschappelijke van allemaal is dit: Onderzoekers hebben ontdekt dat zwarte koffie een positief effect kan hebben op je algehele lichamelijke en geestelijke gezondheid. (Dus neem dat, latte liefhebbers!) Het is dan ook geen wonder dat het bestellen van uw kopje ‘Joe sans leche of andere additieven onmiddellijk zet je in het gezelschap van andere top-notch mensen, ook. Want laten we eerlijk zijn – hoe je je koffie drinkt (net als aan welk bier je trouw zweert) zegt iets over jou als mens, of je dat nu meent of niet. Sta me toe dat punt te illustreren, door met je door alle manieren te lopen waarop vooral zwarte koffiedrinkers het leven goed doen. (Niet dat ik bevooroordeeld ben, of zo.)
Ze zijn tijdsefficiënter
Melk en suiker toevoegen aan koffie doet veel dingen, maar hier is er een waar je waarschijnlijk niet vaak aan denkt: Het berooft je leven van kostbare minuten – minuten die je nooit meer terugkrijgt als je probeert je perfecte kopje cafeïne in de ochtend te perfectioneren. (Tenzij je het proces helemaal overslaat, natuurlijk.)
Ze zijn gezonder
Hoewel je misschien van de smaak houdt, heeft een onderzoek van Harvard uitgewezen dat de inname van overmatige hoeveelheden suiker je risico op hartproblemen verhoogt. (Ik bedoel, ik wil dat u uw beste leven leidt, dus ik ben hier niet om u te beschamen. Alleen om koffie te schande te maken, met ~wetenschap~.)
Ze hebben weinig smaak
Ze zullen nooit de eikel zijn bij het ontbijt, paranoïde over hun melk-koffie-verhouding als de serveerder langskomt om bij te vullen. Dat komt omdat hun kopje alleen koffie bevat, zoals het hoort.
Ze zijn zuinig
Liefde is niet gratis, en dat geldt ook voor de troep zoetstoffen waarmee je al dan niet regelmatig je ochtenddrankje overgiet. Zwarte koffiedrinkers verspillen geen geld aan dergelijke niet-noodzakelijke zaken. En dan is er nog dit: Zwarte koffie is meestal de goedkoopste optie op het menu van een café.
Ze hebben een geweldige stijl
Weetje wat altijd in de mode is? Zwart. En ja, dat gaat van kleding tot drankjes. (Vertrouw me maar.) En je outfit afstemmen op je drankje is coördinatie op het volgende niveau.
Ze merken subtiele complexiteiten op
Wil je dat iemand geen moer geeft om de hoogwaardige, lokaal gebrande, versgemalen koffie die je met veel moeite voor ze hebt bereid? Geef een kopje aan een idioot die het gebaar zal afmaken met – rilling – HALF-AND-HALF. Jakkes. Een zwarte koffiedrinker daarentegen zal niet alleen de schoonheid opmerken van de donkere branding die je hebt bereid; hij zal het van harte waarderen.
Ze stralen wijsheid uit
Ik heb geen studie die me hierin steunt, maar meestal beginnen mensen niet met het drinken van zwarte koffie. Het gebeurt meestal wanneer hun gezondheid te wensen overlaat, of wanneer ze zich hebben ingelezen over de vele voordelen. Onnodig te zeggen dat deze mensen een aantal stappen vooruit zijn en ergo, op de top van het leven in meer dan een opzicht.
Zij ervaren evenwichtigere stemmingen
De kans is groot dat de zwarte koffiedrinker in jouw wereld niet half zoveel suiker-highs (en suiker-crashes) ervaart als alle anderen in je sociale omgeving.
Ze doen niet mee aan nutteloze sociale rituelen
Zoals het vragen om een koffie met een absurd lange naam in de koffiebar. Niemand heeft tijd voor een zevenlettergrepige drankbestelling, jongens. Zwarte koffiedrinkers weten dit, en reken maar dat ze meer trots hebben dan dat.
Ze zijn eerlijker
Zoals ik al zei, zwarte koffie = de meest pure, onbewerkte versie van koffie die er is. Daar valt niet over te twisten. Daarom is het geen verrassing dat de meeste zwarte koffiedrinkers behoorlijk eerlijk zijn, in meer dan één opzicht.
Ze snappen dat ze koffie drinken
Het spijt me, maar sinds wanneer wordt ijs uit de magnetron koffie genoemd? Noem me gek, maar dat is precies hoe ik denk dat met suiker en melk overgoten koffie smaakt. Als je zwarte koffie drinkt, proef je je drankje in zijn puurste vorm – en dat is verrukkelijk.
They’re Badass
Dat is genoeg gezegd.
Enige vragen? Dacht het niet.