Heb je ooit het gevoel gehad dat je buikspieren (waar je zo hard voor hebt gewerkt) van de ene dag op de andere zijn verdwenen? Of heb je wel eens gemerkt dat je niet meer in een spijkerbroek past waar je de vorige avond nog zo makkelijk in kon stappen? Geef de schuld aan een opgeblazen gevoel, een aandoening die optreedt wanneer je maag-darmkanaal gevuld is met overtollige lucht en gas. Er kunnen veel redenen zijn waarom dit gebeurt, maar de meest voorkomende is het voedsel dat je eet. Een opgeblazen gevoel is een ernstige aandoening die zelfs de fitste mensen kan treffen. Het kan ook invloed hebben op je prestaties in de sportschool en je demotiveren als je op reis bent om gewicht te verliezen.
In feite hebben veel fitnessbloggers (die een gebeitelde buikspieren en perfecte lichamen hebben) openlijk gedeeld hoe opgeblazen gevoel hen beïnvloedt. In december vorig jaar deelde fitnessblogger Michelle Middleton uit Vancouver een foto die viral ging. Ze schreef: “Ja, ik krijg een opgeblazen gevoel en dat gebeurt als ik bepaalde voedingsmiddelen eet…..Zojuist had ik Griekse yoghurt en ik kreeg binnen een paar minuten een opgeblazen gevoel, maar het opgeblazen gevoel duurde maar een paar uur en nu ben ik weer normaal. De voedingsmiddelen waarvan ik het meest een opgeblazen gevoel krijg, zijn yoghurt, proteïnepoeders, appels, peren, watermeloen, broccoli, bloemkool en asperges.”
Zo kunnen ook bepaalde voedingsmiddelen of voedselgroepen een ander effect op je hebben en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Het is belangrijk om je bewust te zijn van het effect van een bepaald voedingsmiddel op je lichaam.
Hier volgen enkele voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken en wat je in plaats daarvan kunt eten:
Bonen
Leguminosen zijn rijk aan eiwitten en koolhydraten. Bonen zijn ook rijk aan vezels. De meeste bonen bevatten echter suikers, alfa-galactosiden genaamd, die tot een groep koolhydraten behoren die FODMAP’s worden genoemd. FODMAP’s (fermenteerbare oligo, do, mono-sacchariden en polyolen) zijn korte keten koolhydraten die ontsnappen aan de spijsvertering en vervolgens worden gefermenteerd door darmbacteriën.
In plaats van bonen kun je kiezen voor pintobonen en zwarte bonen, die na weken gemakkelijk te verteren zijn.
Koolzuurhoudende dranken
Dit zijn de meest voorkomende boosdoeners van een opgeblazen gevoel. Als je koolzuurhoudende dranken drinkt, slik je grote hoeveelheden gas in. Neem in plaats van koolzuurhoudende dranken gewoon water, water met infusen, thee of koffie.
Broccoli en andere kruisbloemige groenten
Broccoli, bloemkool, kool, spruitjes kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken. U kunt deze consumeren nadat u ze goed hebt gekookt; dit kan ze minder gasachtig maken.
In plaats van deze groenten kunt u komkommers, zoete aardappel, sla en courgette aan uw dieet toevoegen.
Zuivelproducten
Hoewel zuivel als zeer voedzaam wordt beschouwd, kan ongeveer 70% van de wereldbevolking lactose, een vorm van suiker die in melk zit, niet afbreken. Deze aandoening staat bekend als lactose-intolerantie. Als je lactose-intolerant bent, kan zelfs zuivel je een opgeblazen gevoel geven en andere spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals krampen, winderigheid en diarree. Mensen die lactose-intolerant zijn, kunnen overschakelen op plantaardige melk, zuivel zoals yoghurt of lactosevrije zuivel.
Tarwe
De afgelopen jaren is tarwe in een kwaad daglicht komen te staan vanwege het eiwit gluten. Toch blijft tarwe populair omdat er brood, pasta en gebakken goederen van worden gemaakt. Voor mensen met coeliakie kan tarwe een opgeblazen gevoel veroorzaken. Probeer in plaats daarvan haver, quinoa, boekweit en amandelmeel in je dieet op te nemen.