Iedereen weet dat koolhydraatarme salades een geweldige manier zijn om je streefgewicht te bereiken, maar soms krijgt salade niet altijd de liefde die het verdient. Atkins® ontkracht de mythe van de “saaie salade” en maakt je enthousiast over heerlijke, gezonde salade-ideeën. Vol met krachtige voedingsstoffen en tonnen vezels, salades zijn een geweldige lunch optie die kan worden voorbereid en klaar voor gebruik in uw koelkast. Hier zijn zeven smakelijke koolhydraatarme saladerecepten om je de hele week door te helpen:
1. Chef Salade van Kip, Spek, Tomaat, Avocado en Kaas
Een gemakkelijke & koolhydraatarme salade favoriet, dit gemakkelijke chefsalade recept combineert eiwit-verpakte kipfilet met ladingen hart-gezonde groenten zoals hele rode tomaten, avocado, en lente mix salade. Blokjes Monterey Jack kaas en spek zorgen voor een smaakvolle kick. Elke portie bevat 3,9 gram netto koolhydraten.
2. Pittige Ahi Tonijnsalade
Liefdegroenten zijn het perfecte canvas voor het combineren van een scala aan onverwachte smaken, zoals de gember, kaneel en koriander in onze Pittige Ahi Tonijnsalade. De mix van verse kruiden die worden gebruikt in de geschroeide tonijn coating en vinaigrette komen perfect samen in deze salade creatie. Elke portie bevat 6,6 gram netto koolhydraten.
3. Feta, zongedroogde tomaten, olijven en basilicumsalade op babygroenten
Voor deze mediterrane salade-optie, gooi je wat feta, zongedroogde tomaten, zwarte olijven (of kalamata olijven), basilicumblaadjes en groene uien op een basis van gemengde babygroenten. Top de koolhydraatarme salade met een zelfgemaakte dressing van balsamico azijn, olijfolie, en gehakte knoflook. Elke portie bevat 9,7 gram netto koolhydraten.
4. Franse Bistro Salade
De koolhydraatarme salade topping die je deze week moet proberen: gepocheerd ei. Het is anders dan je gebruikelijke toppings en vereist een beetje extra werk, maar de smaak en textuur zijn het waard. Ons Franse Bistro Salade recept combineert een scala aan rijke smaken van gebakken spek tot romige gruyere kaas, allemaal overgoten met een frisse citroen vinaigrette dressing die gemakkelijk te maken is. Elke portie bevat 4,8 gram netto koolhydraten.
5. Komkommer-dille salade
Terwijl salades traditioneel een soort bladgroen bevatten, zijn er veel koolhydraatarme salade-opties die sla helemaal achterwege laten. Deze komkommer-dille salade is gemakkelijk te maken voor een verfrissende snack of bijgerecht. Hak gewoon je komkommers fijn en doe ze in een mengsel van azijn en dille voor een frisse smaak. Elke portie bevat 5 gram netto koolhydraten.
6. Rucola, peer en hazelnoot salade
De rucola, peer en hazelnoot salade is perfect om van tevoren te maken en in te pakken voor de lunch op kantoor. De basis is verse rucola, bedekt met gehakte peren, verkruimelde gorgonzola kaas, en geroosterde hazelnoten. Besprenkel de salade met onze eigen huisgemaakte Maple-Dijon Vinaigrette recept vlak voordat u gaat eten. Elke portie bevat 8 gram netto koolhydraten.
7. Taco salade met zelfgemaakte low-carb tortilla bowl
Onze taco salade is een heerlijke fiesta van smaken, maar je kunt je salade naar een hoger niveau tillen met een verse zelfgemaakte tortilla bowl. Bestrijk gewoon een halve theelepel olijfolie op een koolhydraatarme tortilla, kneed en bak hem dan om de komvorm op zijn plaats te houden. Een tortilla salade kom bevat 3g netto koolhydraten, en elke portie van de taco salade bevat 4g netto koolhydraten.
Voor meer koolhydraatarme salades om van te genieten deze lente, blader door onze Atkins Recepten. Registreer u bij Atkins® en begin nu met uw koolhydraatarme dieet en uw reis naar gewichtsverlies.