We hebben allemaal wel eens dure tonic waters in de supermarkt gezien, maar zijn ze de prijs waard?
2/21 – Whole Foods Market is terug met een vernieuwde versie.
1/2021 – Fentimans is terug, maar blijf er ver vandaan.
In de loop der jaren hebben veel mensen me gevraagd wat de beste tonicwaters zijn, en of ze de prijs waard zijn. Vorige week heb ik met een groepje proevers zoveel mogelijk tonicwaters met elkaar vergeleken. Ze werden allemaal geproefd met alleen frisdrank en daarna met gin en soda uit een sifon. Opgemerkt moet worden dat sommige tonics heel goed samengaan met gin, maar niet met wodka en vice versa.
Eén probleem met het beoordelen van iets is dat smaak subjectief is. Ik hou misschien van iets bitters en bloemigs, jij misschien van zachte citrussmaken. Tegenwoordig lijkt er een trend te zijn weg van de smaak van cinchona (kinine), mogelijk als gevolg van claims dat veel bedrijven niet duurzaam oogsten. Kies aan de hand van onze proefnotities de kenmerken die voor u het belangrijkst zijn. Sommige zijn vrij duur, dus misschien wilt u de prijs mee laten wegen in uw vergelijking. U kunt onze lijst onderaan deze pagina gebruiken om onze beoordelingen te zien.
Inbegrepen in deze roundup zijn & Tonic, Bradley’s Kina Tonic, Fentimans, Fever-Tree, Fever-Tree Naturally Light, onze zelfgemaakte tonic, Jack Rudy Cocktail Company siroop, John’s Premium Tonic Syrup, La Nostra Acqua Tonica Di Chinotto, Liber Tonic Syrup, Llanllyr Source, Never Clear, Portland Syrups Rose City Tonic, Q Spectacular Tonic water, Schweppes Tonic Water, en Whole Foods Tonic Water.
& Tonic Co.
Ik had nog nooit van “& Tonic” gehoord totdat ze contact met me opnamen met de vraag of ik van plan was ze in mijn roundup op te nemen. Het kan worden gevonden in veel Portland slijterijen / distilleerderijen, dus ik pakte wat om te proberen. Ik ben blij dat ik dat gedaan heb.
Ingrediënten: water, rietsuiker, citroenzuur, cinchonaschors, essence van citrusvruchten, specerijen.
Noten: Uit Seattle Washington. Omdat ik nogal wat nieuwe tonics had, heb ik de proefploeg bij elkaar geroepen voor een sociale afstandelijke proeverij. Het steeg naar de top vijf van onze ranglijst (zie hieronder). Het enige wat deze tonic ervan weerhield om hoger te eindigen is dat hij voor de meesten van ons een beetje te zoet was en dat hij een beetje meer cinchona nodig heeft; ik zou het een tonic met een milde smaak noemen. Maar daardoor was het een perfecte opfrisser om met sodawater te drinken, maar met Gin kwam het niet zo goed tot zijn recht. Toch zou ik zonder aarzelen naar deze op de plank grijpen. De smaak is evenwichtig, met citrus en een vleugje kruiden die zorgen voor een lichte, zomerse drank. Er is een verwachte lichte pittige scherpte van de kinine en citrus, met name citroen en sinaasappel, evenals een mooie hoeveelheid cinchona die allemaal over het gehemelte dragen. & Tonic heeft een lichte bruis op de tong die verder gaat dan wat het sodawater brengt. In onze blinde proeverij, meer dan een paar mensen gaf een verbaasd, “Oh, wow” in een goede manier.
Kosten: Ik kreeg een 8 oz. fles voor ongeveer $ 15, die ongeveer 16 cocktails maakt. (gecorrigeerde hoeveelheid)
Bradley’s Kina Tonic
Ingrediënten: water, suiker, specerijen, citroenzuur, sinaasappelschil
Aantekeningen: Ieder van ons vond de Kina Tonic lekker, en het was nummer 2 in onze oktober 2020 test. Dit is een andere Seattle-maken tonic siroop, wat betekent dat het zal moeten worden gekoppeld aan een goede club soda. Kina is geweldig. Lichte neus. Bij de eerste smaak, de kruiden bloeien winters en glad. Het heeft een lichte pit die wordt afgerond door de suiker en genoeg schors om dingen in evenwicht te brengen, hoewel we graag een beetje meer cinchona zouden willen. Een onverwachte gekarameliseerde smaak in de afdronk is aangenaam. Kina staat gelijk met & Tonic voor onze favoriete mixer zonder gin.
Kostprijs: $13 voor 8 oz, waarmee je 8-10 cocktails kunt maken.
Fentimans Traditional Tonic Water
Een tijd lang was het bijna onmogelijk om Fentimans in de VS te vinden. Nu is het weer verkrijgbaar bij verschillende kruidenierszaken. De formule lijkt echter te zijn veranderd, en niet ten goede.
Fentimans omschrijft hun tonic als “Het eerste botanisch gebrouwen tonicwater ter wereld is gemaakt met een mix van kruideninfusies en citroengrasextract, wat resulteert in een unieke, verfrissende en kenmerkende citrussmaak.”
Ingrediënten < 2020: koolzuurhoudend water, suiker, citroenzuur, tonic flavor (water, citroenolie, ethanol, citroengrasolie), kinine.
Ingrediënten (2021): Koolzuurhoudend water, bietsuiker, glucosestroop, fructose, citroenzuur, natuurlijke aroma’s, kinine, kruideninfusies (jeneverbes, kaffir limoenbladeren), gefermenteerde botanische extracten (perensapconcentraat, jeneverbes, kaffir limoenbladeren, citroengras.)
Fentimans was ooit een zeer populair tonicwater, maar onze proevers hebben het nooit lekker gevonden. Ze lijken te spartelen in een poging om weer relevant te worden. In 2008 had het minder bubbels dan alle andere tonics die we proefden en kwam het bijna vlak over. Ze hebben de Fentimans-formule aangepast, dus probeerden we het in 2018 opnieuw en vonden de tonic enigszins wrang, met sterke kruidige, bloemige tonen die niet de neiging hadden goed te mengen met een van onze gins, in plaats daarvan concurreerde het om aandacht. In 2020 verdween het uit de Amerikaanse schappen, maar nu is het terug met 3 soorten suiker en een heleboel andere ingrediënten; perensapconcentraat met gin? Nu is het nog erger. Het is erg samentrekkend, wat resulteert in een droog mondgevoel. De kinine smaak is verward en gemaskeerd; we vermoeden dat er alleen genoeg is gebruikt zodat ze het op het etiket kunnen laten staan. Vanaf daar gaat het bergafwaarts en smaakt het naar een kruising tussen Pixie Stix (punten als je oud genoeg bent om je die te herinneren) en conserveringsmiddelen voor een totaal van 13 gram suiker. De bubbels zijn terug – talrijk en zeer fijn tot het punt waar ze in de weg zitten. In het begin is het mondgevoel een en al bubbels. Dan komt de sterke citrussmaak die overweldigend is. Pittige smaken van witte schil overheersen, hoewel sterke bittere sinaasappelcitrustonen ook aanwezig zijn. Het eindigt met een explosie van citroenzuur en een plastic smaak. Kortom, koop dit niet; het is verschrikkelijk.
Het is ook de duurste van alle standaard winkelmerken, en we vonden het de extra kosten niet waard.
Kosten: ongeveer $ 2,25 per fles – 9,3 oz. 80 calorieën per portie
Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
Fever-Tree maakt nu een hele lijn tonicwaters, waarvan ik de meeste hier in Oregon nog niet heb kunnen vinden. Maar we hebben er wel een paar gevonden. Van de fabrikant: “De merknaam is gekozen omdat fever tree de volksnaam is voor de cinchonaboom waarin kinine, een sleutelingrediënt voor tonic, wordt gevonden. De kinine van de hoogste kwaliteit is afkomstig van de grensstreek tussen Rwanda en Congo en vermengd met bronwater en acht botanische aroma’s, waaronder zeldzame ingrediënten zoals goudsbloemextracten en een bittere sinaasappel uit Tanzania. Van cruciaal belang is dat er geen kunstmatige zoetstoffen, conserveringsmiddelen of smaakstoffen zijn toegevoegd.”
Ingrediënten: Koolzuurhoudend bronwater, rietsuiker, citroenzuur, natuurlijke aroma’s, kinine
Noten: Het aroma en de smaak zijn fris met veel citroencitrus. Het is zacht, evenwichtig, en gemakkelijk om alleen te drinken. Vergeleken met onze eerste vergelijkingen in 2014, heeft het niet zo veel van een kinine smaak, en de carbonatie is lang niet zo sterk als het vroeger was, en wat er was vervaagt snel, wat we teleurstellend vonden (ik zal binnenkort een andere fles kopen en dubbel-checken). De bubbels die er waren, waren erg fijn – we hielden allemaal van het mondgevoel. Nieuw in deze proeverij is een hoger pitgehalte, wat leidt tot een lange en licht onaangename afdronk. Wij vonden de smaak een beetje te citrusachtig; maar voor degenen die hun tonic het liefst met veel citrussen en een zachte afdronk drinken, is dit misschien de beste keuze voor jou. Verwacht alleen niet veel kininesmaak.
Kosten: ongeveer $ 0,22/Fl Oz. 66 calorieën
Fever-Tree Tonic Water – Naturally Light
We kregen een paar verzoeken om dit aan ons proefpanel toe te voegen, dus dat hebben we gedaan. Van de fabrikant: “Onze Naturally Light Tonic Water is ’s werelds eerste volledig natuurlijke, caloriearme tonic water. Met 58% minder calorieën hoeft u niet in te leveren op smaak, want dit heerlijke, frisse tonicwater combineert fruitsuikers en natuurlijke kinine met citrusvruchten, aromatische botanicals en zacht bronwater.”
Ingrediënten: Koolzuurhoudend bronwater, pure fructose (vruchtensuiker), citroenzuur, natuurlijk aroma, kinine
Noten: Fever-Tree beweert dat het 58% minder calorieën bevat dan hun gewone tonic water. Van de fabrikant: “Citrus, aromatische planten, bronwater en een vleugje vruchtensuiker zorgen voor een frisse, knapperige smaak, in evenwicht gehouden door de bitterheid van echte kinine. Helaas vond niemand van onze testers het lekker. Het is zeer mild, maar we vonden een ongewoon bittere nasmaak die afstotend was.
Kosten: ongeveer $ 0,22/Fl Oz
Homemade tonic
Onze homemade tonic is een recept dat oorspronkelijk werd ontwikkeld door Portland-barman Kevin Ludwig, die nu bij Laurelhurst Market werkt. Het was de meest complexe van alle die we geproefd hebben. Dat komt deels omdat je zoveel ingrediënten aan het recept kunt toevoegen als je wilt, zodat je het kunt afstemmen op je eigen smaakpapillen. Over het geheel genomen stond hij zijn mannetje tegenover de andere tonics en was hij goed in balans met gin. De smaken waren complex en licht citrusachtig, zonder over de top te zijn.
Ingrediënten: water, rietsuiker, citroenzuur, cinchonaschors, limoenen, citroengras, zout.
Noten: Smaken zullen sterk variëren, afhankelijk van de ingrediënten die je gebruikt. Jeffery Morganthaller van Clyde Common vervangt agavesiroop door suiker en voegt meer soorten citrus toe. Beide zijn goede recepten.
Ik heb een partij gemaakt met cinchonapoeder dat al twee jaar lag, wat een vergissing was. Hoewel bewaard in een verzegelde zak, had de tonic een lichte “stoffige” smaak en werd hij door het citroenzuur om zeep geholpen. Met verse kinabast was het beter in balans.
Kosten: vooral de tijd die het kost om het te maken – niet duur, maar wel een paar uur werk aan en uit. U vindt het verhaal van mijn avontuur tonic maken uit het niets hier, samen met een recept. Voor het beste resultaat gebruik je een soda siphon voor je uiteindelijke cocktail.
Jack Rudy Cocktail Company Classic Tonic
“Met een ruggengraat van kinine, afkomstig van de Cinchonaboom, hebben we een delicate mix van botanische kruiden toegevoegd, en vervolgens gezoet met echte rietsuiker; Het eindproduct is een complex mengsel dat een fijne bitterheid toevoegt aan elke cocktail, en een geweldige combinatie vormt met de botanicals van de beste Gins in de wereld.”
Ingrediënten: Kinine concentraat, water, citroenzuur, suiker, citroengras, sinaasappelschil.
Noten: Dit is een kleine partij tonic concentraat van een bedrijf gevestigd in Charleston, South Carolina. Na het lezen van het verhaal van hun oprichter, wilde ik deze tonic echt lekker vinden. Maar in combinatie met de aanbevolen hoeveelheid club soda, vonden onze proevers het te zoet; deze tonic maakte de gin zo glad dat we niet konden zien dat het er was; de kinine smaak werd volledig overweldigd. Dit zorgde voor een zeer verfrissende citrusdrank met hints van sinaasappel en limoen samen met pimentnoten, maar niet waar ik naar op zoek ben. Het is als Gin & Tonic voor beginners. Ik bewaar de fles voor die momenten dat ik gewoon iets lichts en verfrissends wil.
Kosten: $16,00 voor 17 ounces siroopconcentraat om te mengen met club soda. ¾ ounces wordt aanbevolen. Dat komt neer op ongeveer $ 0,24 per ml, maar je hebt ook sodawater nodig. 24 calorieën per portie. Je vindt een twee-pak op Amazon voor $26.
John’s Premium Tonic Syrup
Dit is een ander concentraat, en het is de moeite waard om uit te zoeken – de beste bron die ik heb gevonden is de website van de fabrikant.
Ingredienten: Biologische Agave Nectar, Cinchona schors, Citroenzuur, Natuurlijke Oliën, kruiden, sap, en specerijen.
Noten: Honingbruine tonic met zachte agave, aardse tonen. Geurig, helder citrus gehemelte met complexe kruidige smaken met een licht zoete noot. Een goede balans van cinchona. Dit was onze favoriet van alle commerciële tonic mixen, en tweede alleen voor zelfgemaakte tonic water. Helaas, het moeilijk te vinden, dus je kan nodig zijn om het te bestellen rechtstreeks van de bron.
Kosten: $ 14 voor een 4-ounce fles inclusief verzendkosten, die werkt uit tot acht cocktails. U kunt 2, 16oz flessen krijgen voor $ 63 inclusief verzending.
La Nostra Acqua Tonica Di Chinotto
In 2018 vond ik deze tonic bij een high-end speciaalzaak voor levensmiddelen. Het komt uit Italië en wordt gelabeld als “tonic water gemaakt van citrus”. Van de naam had ik niet verwacht dat het kinine zou bevatten, maar dat doet het wel, hoewel niet veel.
Ingrediënten: Koolzuurhoudend water, rietsuiker, citroensap, natuurlijke plantenextracten (infusie van verse citrus Myrtifolia – Chinotto) en kinine.
Noten: Ik was geïnteresseerd vanwege het gebruik van Myrtifolia, dat, als je veel tijd in Italië hebt doorgebracht, je waarschijnlijk hebt geprobeerd. De gewone naam is de mirtebladige sinaasappelboom, en de vruchten lijken inderdaad op sinaasappels, hoewel ze nogal bitter zijn. Het resultaat is zeer zacht tonicwater met een bloemige, overdreven zoete afdronk die me deed denken aan de 7Up formule van 30 jaar geleden – en dat komt tot uiting in het aantal calorieën. De afdronk is aangenaam en heeft een sterkere citrussmaak dan de anderen in deze roundup. Ik vind het leuk als een op zichzelf staand drankje, maar het is volledig overheerst door gin.
Kostprijs: $ 0,67 / Fl oz. 100 calorieën
Liber Tonic Syrup
Ingrediënten: water, rietsuikerstroop, natuurlijke kinine, citroenzuur, citrusoliën, benzoëzuur.
Noten: We waren niet onder de indruk van deze heldere tonic siroop die uit Austin, Texas komt. Proevers vonden het universeel onaangenaam, en we konden niet voorbij een sterke chemische smaak en neus, waarvan ik vrij zeker ben dat het van het onorthodoxe gebruik van benzoëzuur komt. Het eindproduct is onevenwichtig, overdreven samentrekkend en hard – we raden het niet aan om te drinken met alleen club soda. Ik weet zeker dat ik het over een paar maanden onaangeroerd achter in de koelkast zal aantreffen na onze proeverij.
Kosten: $10 voor 9,5 oz. Met hun recept kunnen ongeveer 12 cocktails worden gemaakt.
Llanllyr Source
Ook een vondst uit 2018 in een luxe levensmiddelenwinkel, dit tonic water wordt geïmporteerd uit Llanllyr Wales. Van de fabrikant: “Sinds 1180, toen de Grote Heer Rhys het land voor het eerst vestigde, hebben natuurlijke bronnen onder de biologische velden van Llanllyr de inwoners voorzien van enkele van de zuiverste, volledig natuurlijke drinkwater in de wereld. Llanllyr ligt in het idyllische Welshe landschap aan de voet van een gletsjervallei. Het glaciale zand en de aanhoudende regenval zorgen samen voor Llanllyr SOURCE, een natuurlijk bronwater met een perfecte mineralenbalans en een voortreffelijke smaak.”
Ingrediënten: Koolzuurhoudend bronwater, zuivere suiker, kinine, citroenzuur, ascorbinezuur, Siciliaanse citroen.
Noten: Hoewel het een lichte milde smaak heeft, stoorden de meesten van ons zich aan de sterke nasmaak van ascorbinezuur. De combinatie van de Siciliaanse citroensmaak en een overvloed aan bubbels was sterk genoeg om verschillende van ons te doen denken aan 7up, en met weinig bitterheid, was het bijna net zo zacht. Het werd echter overheerst door gin, hoewel je geen citrus hoeft toe te voegen als je je drankje maakt – het heeft genoeg van zichzelf.
Kosten: $ 0,28 /Fl oz. 64,4 calorieën.
Never Clear Tonic Water Concentrate
Ingrediënten: water, zuivere rietsuiker, verse citrusvruchten (sinaasappels, grapefruits, citroenen, en limoenen), kinabast, citroengras, en citroenzuur.
Noten: In eerste instantie waren we best tevreden over deze tonic, maar toen we hem vergeleken met anderen in onze laatste proeverij, zakte hij een beetje in de lijst. Het is mooi in balans met precies de juiste zoetheid, maar verliest niet de cinchona smaak. Er is echter een ijstheesmaak die de proevers stoorde. In een tweede proeverij uit een andere fles, vonden we een te sterke kaneelsmaak en te veel grapefruit pit. Er is een stijve gin nodig, of een zwaar glas om de smaken goed in balans te brengen. Never Clear adviseert 2 oz. gin in een 12 oz glas met ijs en dan te vullen met sodawater, wat 16 drankjes maakt.
Kosten: $15 voor 12 oz, 40 calorieën per portie.
Portland Syrups, Rose City Tonic
Ingrediënten: water (doordrenkt met kinabast en gedroogde rozenblaadjes), rietsuiker, citroenzuur.
Noten: Dit is een ander concentraat dat je mengt met seltzer, in dit geval, 1/4 ons met 2 oz. gin. Het is heel schoon, verfrissend, maar met een enigszins vreemde afdronk waarvan ik vrij zeker weet dat het van de rozenblaadjes komt. Door wat meer limoen toe te voegen werd het wat minder. De smaak was heel licht bitter. Over het algemeen was niemand van ons enthousiast – we vonden dat het karakter miste. We missen de cinchona smaak die nauwelijks aanwezig is. De rozentonen smaakten vreemd, en we genoten niet van de toevoeging. Door het ontbreken van cinchona is er niet zoveel suiker nodig als bij veel andere tonics, dus het aantal calorieën is iets lager, maar ik had liever wat meer bitterheid gehad.
Al met al zou dit een goede beginners tonic zijn, en lekker op een warme dag bij het eten, maar geen van ons zou hem opnieuw kopen.
Kosten: ongeveer $ 16,00 voor een 16-ounce fles die ongeveer 20 cocktails maakt. 35 calorieën per portie.
Q Spectacular Tonic WaterTonic Water
Q Tonic vertelt dat hun kinine met de hand wordt geplukt, dat ze biologische agave gebruiken als zoetstof (niet mijn voorkeur), geheel natuurlijk, en dat het 60% minder calorieën bevat dan een gewoon tonic water. In de afgelopen jaren hebben ze de formule aangepast en omgedoopt tot “Spectacular” tonic.
Ingrediënten: koolzuurhoudend water, biologische agave, citroenzuur, kinine, natuurlijke aroma’s
Noten: Opnieuw geproefd 10/20. In onze proeverij van een paar jaar geleden deed Q Tonic het niet zo goed, met proevers die een medicinale, licht samentrekkende smaak opmerkten met een metaalachtige, bittere en pithy kwaliteit. Deze keer deed de tonic het beter, hij steeg naar de eerste plaats van de grote commerciële merken en deed ons denken aan de traditionele tonics van jaren geleden. Hij opent een beetje scherp, met jeneverbesachtige boventonen. De sterke bloemige citrus noten varieerden tussen onze proeverijen, soms over de top, en andere keren minder uitgesproken. Als het verdunt spoelen de smaken snel weg, en de afdronk is niet geweldig. Over het geheel genomen is het een makkelijk drinkbare tonic met veel middelgrote bubbels. Vergeleken met de meeste tonic siropen is hij echter saai en een beetje onevenwichtig. Over het geheel genomen is hij goed te combineren met gin, hoewel hij een overheersende zoetheid heeft die sommige mensen kan storen. Bij alle drie onze proeverijen in de afgelopen jaren was een veelgehoord woord “saai”. Q tonic werkt ook goed met wodka.
Kosten: ongeveer $ 0,24 Fl oz. 40 calorieën per portie.
Schweppes
Ingrediënten: koolzuurhoudend water, hoge fructose maïssiroop, citroenzuur, natriumbenzoaat, kinine, natuurlijke aroma’s.
Noten: Schweppes tonic water is er al langer dan zowat elk ander merk. Dat betekent niet noodzakelijk dat het goed is. Dit drankje heeft meer gemeen met frisdrank dan met tonic water. Het is citrusachtig maar te zoet, en overheerst de gin volledig. De meesten van ons vonden het alleen met ijs ook niet lekker. We hebben het niet geprobeerd in een wodka tonic, maar ik denk dat het daar beter mee zou werken. De proevers noemden het “te fruitig”. Dat gezegd hebbende, het is een goede keuze voor degenen die nieuw zijn in de wonderen van een goede gin en tonic.
Kostprijs:$0.13/Fl oz. 90 calorieën per portie
Whole Foods 365
Ingrediënten: koolzuurhoudend water, invertsuiker, citroenzuur, natuurlijke aroma’s, kinine
Noten: Deze tonic is een tijdje uit de handel geweest nadat Amazon Whole Foods had gekocht, maar nu is hij weer terug. Er lijkt weinig veranderd te zijn; het is weer een zoete tonic, erg zwaar op citrus bijna zoals 7-Up. De overdreven grote bubbels zijn vervelend. Enigszins flauw met geen echte cinchona smaak; een onopvallend tonic water. Misschien geeft het aantal calorieën, 160, een indicatie van het probleem – bijna het dubbele van de andere tonic waters in deze roundup.
Kostprijs: $.50 per 12-oz blikje. 140 calorieën
Overal Ratings:
Toen we de totaalscores van elke proever samenvoegden, scoorden de tonics als volgt, van beste tot slechtste.
Homemade – dit is onze favoriet, maar de grootste reden is dat door het zelf te maken, het gemakkelijk is om precies de kenmerken te creëren waarnaar je op zoek bent. Om deze reden noem ik het niet in de beoordelingen, behalve om te zeggen dat het altijd bovenaan onze ranglijst heeft gestaan.
- John’s Premium Tonic
- Bradley’s Kina Tonic (een zeer nauwe overeenkomst met & Tonic)
- & Tonic
- Q Spectacular Tonic water
- Koorts-Tree
- Llanllyr Source
- La Nostra Acqua Tonic
- Fever-Tree Naturally Light
- Fentimans
- Portland Syrups, Rose City Tonic
- Liber & Co.
- Schweppes
- Jack Rudy Cocktail Company
Als het erop aankomt, hangt de tonic die je lekker gaat vinden af van je persoonlijke smaak en met welk merk gin of wodka je hem mixt.
De grootste vraag is of de boetiekversies de prijs waard zijn. Wij vinden van wel, maar Q Tonic werkt ook in noodgevallen. Ik hou van mijn zelfgemaakte tonicrecept, en als ik veel tijd en energie heb, maak ik het zelf. Kies uiteindelijk de eigenschappen die voor u belangrijk zijn.
Welke richting u ook inslaat, geniet van uw drankje, en denk hier eens over na: Tonicwater fluoresceert onder ultraviolet licht. In feite is kinine zo gevoelig dat het in direct zonlicht fluoresceert. Maak een drankje voor jezelf en ga naar buiten om te stoeien op een zonnige dag. Het is voor de wetenschap!
Updates
2/2021 – Whole Foods Tonic keert terug
1/2021 – Fentimans is terug.
11/2020 – Verwijderd: Whole Foods en Hansen’s merk zijn opgeheven.
10/2020 – “& Tonic” siroop, Neverclear, Kina Tonic, en Liber & Co. siropen toegevoegd. Q Tonic opnieuw geproefd.
6/20 – Whole Foods heeft niet langer een huismerk – verwijderd. Fentimans heeft zijn formule veranderd en ik kan het op dit moment niet meer in de VS vinden. Whole Foods merk lijkt ook te worden stopgezet en ik heb het verwijderd. Toegevoegd: Never Clear Brand. Er volgt nog meer!
2/18. We hebben alle tonicwaters opnieuw getest die waren veranderd ten opzichte van de eerste keer dat we ze proefden – de meeste. Daarnaast hebben we er nog twee toegevoegd die sinds onze proeverij van 2016 zijn uitgekomen. De resultaten van deze beoordelingen weerspiegelen nogal wat veranderingen. Fever-Tree heeft niet zo’n pittige kwaliteit en Hansen’s is niet zo goed, dus de notities zijn bijgewerkt om dat weer te geven. Over het algemeen zijn de prijzen van de boetiekmerken aanzienlijk gedaald, terwijl de commerciële merken het tegenovergestelde hebben gedaan. Veranderingen in ingrediënten, kosten, en smaak zijn hieronder genoteerd. ]