- Facebook425
- Pinterest101819
CHEESEBURGER CASSEROLE RECIPE
Deze cheeseburger ovenschotel is een van de eerste recepten die ik op deze blog plaatste! Het is een familie favoriet en het is anders dan de traditionele romige, ingeblikte soep stoofschotels.
Pasta noedels, gemalen rundvlees, kruiden, tomaten, mosterd, en kaas maken dit een familie vriendelijk diner.
HOW TO MAKE GROUND BEEF CHEESEBURGER CASSEROL
Spiral Rotini Noodles – Kook ze naar eigen smaak. Mijn kinderen houden niet van beetgare noedels, dus kook ik ze minstens 10 minuten. De oventijd is maar 12 minuten, dus de noedels worden niet veel gaarder in de oven.
Grond rundvlees
Ui, knoflook, zout, peper – U kunt verse knoflookteentjes gebruiken die u fijngehakt of geperst hebt. Gebruik gehakte knoflook uit een pot of knoflookpasta uit een tube. Ik gebruik een gele ui, maar je kunt ook een witte ui gebruiken.
Tomatenblokjes
Tomatenpuree
Dijonmosterd
Peterselie, Basilicum, Zout, Worcestershiresaus, Suiker – Ik voeg het extra zout hier graag aan toe om de tomaten op smaak te brengen, maar het is optioneel. Voeg meer of minder toe naar smaak. Al deze ingrediënten brengen het tomatenmengsel op smaak. De suiker helpt het zuur van de tomaten te compenseren, dus sla het zeker niet over.
Gesneden kaas – Gebruik elke soort die je wilt! Voor een echte cheeseburger-ervaring gebruikt u wat geraspte Amerikaanse kaas, zoals Velveeta-snippers. Ik gebruik Colby Jack kaas.
MIJN TIPS VOOR DIT RECEPT
– Het is belangrijk om het kokende water te zouten voordat je de droge pasta toevoegt om te koken. Het helpt de pasta op smaak te brengen. Ik voeg ongeveer 1-2 theelepels zout toe voordat ik de pasta erbij doe.
– Gebruik meer kaas als je dat lekker vindt! Mijn kinderen zijn dol op kaas, dus ik doe er meestal wat meer bij 🙂
– Wij zijn dol op deze ovenschotel, gegarneerd met geraspte sla, in blokjes gesneden tomaten en gehakte dille augurken.
– Probeer het eens met wat big mac saus over de ovenschotel! Yum!
VERSCHIJN DEZE ANDERE RECEPTEN MET GEBAKKEN GEBAK
- cheeseburger tater tot braadpan
- gemakkelijke taco braadpan
- kaasachtige taco spaghetti braadpan
- roomachtige rundvlees noodle bake
- gebakken spaghetti ovenschotel
- een gemakkelijke Mexicaanse koekjesschotel
- taco koekjesbake
Cheeseburger Casserole
Print Pin
Ingrediënten
- 2½ kopjes rotini pasta droog & ongekookt
- 1 pond gemalen rundvlees
- 1 gele of witte ui fijngesneden
- 2 teentjes knoflook gebruik verse knoflook, gehakte knoflook, of knoflookpasta
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel zwarte peper
- 1 blikje (28 oz) petite diced tomatoes
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel Dijon mosterd
- 2 eetlepels Dijon mosterd ik gebruik 1½ eetlepel
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- 1 theelepel Worcestershiresaus
- ½ theelepel gedroogde basilicum
- ¼ theelepel zout (ik voeg dit toe maar het is optioneel, proef om te zien of je het nodig hebt, voeg meer of minder toe)
- ¼ theelepel kristalsuiker
- 2 kopjes versnipperde kaas
Optional Toppings & Garnituren
- gesnipperde sla
- gedobbelde tomaat
- gehakte dille augurken
Instructies
-
Verwarm de oven tot 350°. Spuit een ovenschaal van 9×13 in met bakspray en zet apart.
-
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Wij houden niet van al dente pasta, dus ik kook de mijne ongeveer 10 minuten. Voeg minstens 1-2 theelepels zout toe aan het kokende water om de pasta op smaak te brengen. Giet de pasta af en zet hem apart in een kom voor later gebruik.
-
Terwijl de pasta kookt, bak en verkruimel je het gehakt, de ui, knoflook, zout en peper in een koekenpan (of grote pan) op middelhoog vuur. Giet het vet af.
-
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatenpuree, Dijon-mosterd, gedroogde peterselie, Worcestershiresaus, basilicum en suiker aan het gehakt toe en roer. Laat 5 minuten koken, zodat alles zich kan vermengen en de smaken samen kunnen komen.
-
Voeg de gekookte pasta toe aan het gehakt en roer alles goed door elkaar.
-
Schep de helft van het mengsel in de ovenschaal en verdeel het over de ovenschaal. Bestrooi met 1 kopje kaas. Giet de andere helft in de ovenschaal en bestrooi met de resterende 1 kopje kaas.
-
Kook de schotel in 12 minuten gaar. Serveer onmiddellijk met de toppings of zoals het is.
Noten
Dit recept is voor het eerst gepubliceerd op de blog in 2015. Aangepast van skinnytaste. Ik heb sindsdien meer kruiden toegevoegd (op basis van lezersrecensies), een kleine hoeveelheid suiker toegevoegd om het zuur in de tomaten te compenseren, en de Dijon-mosterd verlaagd van 2 eetlepels naar 1 eetlepel.