Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een paar uur in de slow cooker heb je dit makkelijke recept voor Crock-Pot BBQ Ham Sandwiches. Perfect voor lunch of diner op elke dag van de week!
Crock-Pot BBQ Ham Sandwiches
Het was laat op een zondagochtend en we waren allemaal druk bezig met zondagse dingen zoals het gras maaien, de was inhalen, maaltijden plannen en ons klaarmaken voor de boodschappen van de week. Voordat ik begin met de maaltijdplanning maak ik altijd een snelle inventarisatie van mijn voorraadkast, vriezer en koelkast om te zien welke maaltijden ik kan bedenken met dingen die we al in huis hebben. Dit is ook het moment waarop ik de koelkast ontdoe van voedsel dat bedorven is en alles een snelle schoonmaakbeurt geef.
Tijdens het opruimen van de lunch-lade zag ik een zak met 3 pond Black Forrest ham die mijn man had gekocht voor de lunch op zijn werk maar was vergeten. Ik vroeg hem of hij de ham ging opeten of dat ik hem mocht gebruiken voor een recept en hij vond het prima om er gewoon iets mee te maken.
Dus besloot ik om die avond een paar lekkere broodjes BBQ-ham in de slowcooker te maken. Ik was niet echt in de stemming om een grote maaltijd te koken en mijn kinderen zijn altijd dol op alles met barbecuesaus erin, dus ik wist dat het een winnaar in hun boek zou worden.
Ik gooide een paar pakjes broodjes en wat chips op het boodschappenlijstje en ik was klaar om te rock and roll.
Dit recept hoeft maar een paar uur te koken omdat de ham al gaar is. Dus ik wachtte tot ik klaar was om naar de supermarkt te gaan (vroeg in de avond omdat het begon af te koelen voor de dag) om het snel in elkaar te zetten en in de crock-pot te doen. Ik heb de ham in stukjes gesneden, een fles BBQ saus op smaak gebracht met chilisaus, bruine suiker, mosterdpoeder, peper en Worcestershire saus en dat alles in mijn 5 quart slowcooker gegooid. Ik heb het snel geroerd en de pan een paar uur laten koken. Tegen de tijd dat ik thuis kwam van de kruidenierswinkel en alles uitgepakt en opgeborgen had, was het tijd voor het avondeten.
Ik maakte broodjes, gooide wat chips op de schaal en we namen allemaal ons avondeten mee naar de patio achter om op te eten.
Het was LEKKER.
Als je een snelle en makkelijke maaltijd nodig hebt om je gezin te voeden voor lunch of avondeten, dan is dit het. De restjes smaken ook de hele week goed als broodjes of wraps… mijn man kan dat beamen, want hoewel hij de ham de hele week vergat voor zijn lunches, at hij de restjes BBQ-ham de week erna wel op voor zijn lunches!
Receptenverzamelingen:
|
Recept afdrukken
|
Crock-Pot BBQ Ham Sandwiches Recipe |
Een super snel en makkelijk recept waar de hele familie van zal smullen. Slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een paar uur kooktijd is alles wat je nodig hebt in dit geweldige BBQ-ham recept gekookt in uw slow cooker!
|
|
| Waardering |
Votes: 34
Rating: 3.47 Jij: Beoordeel dit recept!
|
| porties | 10 porties |
| Bereidingstijd | 10Minuten |
| Kooktijd | 2 – 3 uur |
| 2 – 3 uur | |
- 3 pond geschaafde Deli Ham
- 16 ons BBQ-saus uw favoriete merk (wij houden van Sweet Baby Ray’s)
- 12 ons Chilisaus zoals Heinz merk
- 1/2 kop Bruine Suiker licht of donker
- 3 theelepels Droge Mosterd
- 2 theelepels Worcestershire Saus
- 1/4 theelepel Versgemalen Zwarte Peper
|
Ingrediënten
Servingswijze: Aantal porties
|
|
- Met behulp van een snijplank en een scherp mes, hak de ham in hapklare stukjes.
- Voeg de ham en de rest van de ingrediënten toe aan een 5-kwart of grotere slowcooker en roer alles goed door elkaar.
- Dek af en laat 2 tot 3 uur op LAAG koken.
- Serveer op broodjes, broodjes of als wrap en geniet!
Dit recept is geschikt voor een groot gezelschap…het is geweldig voor een feestje of om restjes over te houden voor de lunch voor meerdere dagen.