De ultieme zelfrondleiding door Clevelandse brouwerijen (door een plaatselijke bewoner)

Cleveland, Ohio: als je op mij lijkt, is de kans groot dat je net “Cleveland Rocks” in je hoofd hebt zitten zingen (iemand anders die na schooltijd naar de Drew Carey show is gaan kijken en het meeste niet begreep?)

Hoewel ik op slechts een paar uur afstand van Cleveland ben opgegroeid (in Louisville, Kentucky) en al vele malen door de stad ben gereden – en telkens weer zei: “Potverdorie, wat is Cleveland prachtig! We moeten hier echt eens wat tijd doorbrengen” – maar ik heb nog steeds niet echt tijd in Cleveland doorgebracht.

Ik was nog meer vervuld van FOMO na het kijken naar dit seizoen van The Bachelor, waarin Cleveland de hemel op aarde leek. Tegen de tijd dat ik deze fantastische gastbijdrage las over de beste brouwerijen in Cleveland, Ohio’s bloeiende bierscene, was ik aan het kijken of ik een reis naar Cleveland kon inpassen op mijn volgende reis naar huis.

Dat gezegd hebbende, aangezien ik geen Cleveland-expert ben, geef ik de teugels over aan iemand die dat wel is! Deze gastpost is geschreven door Kat van World Wide Honeymoon, een Cleveland local en mede-bier snob.

Neem maar mee, Kat!

Psst: Plan je een reis naar het Midwesten? Hier zijn enkele andere berichten die u misschien nuttig vindt:

• 8 prachtige plaatsen om te bezoeken in Minnesota: A Local’s Guide
• The Ideal Indianapolis Weekend Getaway Itinerary
• The Ultimate Local’s Guide To Places To Visit in Louisville, Kentucky

Over de rondleiding door de Cleveland Brouwerij

Cleveland, Ohio is een plaats vol verborgen verrassingen. Met een bloeiende food scene (beroemdheid chef-kok Michael Symon, iemand?), een ton van de prachtige metro parken, met inbegrip van de Cuyahoga Valley National Park, en de verbazingwekkende ambachtelijke brouwerijen over de hele stad (onze favoriet!), er is echt voor ieder wat wils.

Wanneer we reizen, we houden van het uitproberen van de lokale smaken, of het nu het eten van al het voedsel in Portland, Maine of het drinken van wijn in de Willamette Valley in Oregon. Dus als je er net zo over denkt en een lang weekend naar Cleveland gaat, wil je zeker een slokje van de beste bieren nemen.

Nadat we meer dan 3 jaar in Cleveland hebben gewoond, hebben mijn man Chris en ik het onze missie gemaakt om elke ambachtelijke brouwerij in de omgeving van Cleveland te bezoeken. Alles in de naam van onderzoek, toch?

Het beste deel is dat veel van hen op loopafstand van elkaar zijn (of een korte rit naar het centrum)! Bereid je dus maar voor, want ik laat je de beste rondleiding door een Cleveland-brouwerij zien waarvan je niet wist dat je die nodig had.

Tips voor een bezoek aan Clevelandse brouwerijen

Wilt u drinken als een local in Cleveland? Bekijk dan deze fantastische tips!

Waar verblijf je in Cleveland?

De meeste geweldige dingen die je in Cleveland kunt doen, vind je net buiten het centrum in de leuke en hippe wijken van Cleveland, maar de meeste hotels liggen in het centrum. Maar met die locatie komen hogere prijzen, dus voor een betaalbaar verblijf in een schattig bed and breakfast, check out Clifford House Private Home Bed & Breakfast dat is weggestopt in het rustige deel van Ohio City.

Voor wie een budget heeft en toch dicht bij de actie wil zitten, ben ik dol op het Cleveland Hostel in Ohio City, vlak bij West 25th St en op loopafstand van de bars en restaurants in de omgeving.

Als je liever in een Airbnb in Cleveland verblijft, zijn er een paar echt geweldige opties. The Grey Barn is een schattig appartement in de buurt Edgewater Park heeft een prachtige rustieke keuken en een mid-eeuws modern geïnspireerde woonkamer, er is ook een stereo-installatie met vintage platencollectie voor u om te proeven! Als je liever in het centrum van Ohio City bent, is dit appartement een juweeltje met extra slaapkamers voor het geval je met vrienden op tournee gaat en het ligt dicht bij alle haltes op onze tour!

Beste tijd om Cleveland brouwerijen te bezoeken?

De brouwerijen zijn het hele jaar open, maar de beste tijd om langs te komen is voor de geweldige seizoensbieren. Als het op vakantiebieren aankomt, doet Cleveland dat beter dan wie ook. Elke brouwerij heeft zijn eigen versie van de Christmas Ale, en ze maken een enorme deal van de eerste pour.

Naast de feestdagen is de herfst een geweldige tijd om langs te komen voor Oktoberfest bieren en Pumpkin Ales. En natuurlijk zijn er weinig dingen beter dan in de zomer buiten te zitten met een lekker, verfrissend biertje.

Krijg een Cleveland Brewery Passport!

Het brouwerijpaspoort maakt drinken leuk. Eh, meer plezier. Hoe meer je drinkt, hoe meer prijzen je krijgt om je drinkkunsten te laten zien.

Koop een paspoort bij het Cleveland Visitors Center in het centrum of bij een van de deelnemende brouwerijen. Bij elke brouwerij krijg je een stempel nadat je iets hebt gekocht. Je kunt je paspoort inleveren voor een prijs nadat je 8, 20 en 34 stempels hebt gekregen. De prijzen bestaan onder meer uit onderzetters, een pintglas en een t-shirt.

Drink verantwoord.

Je weet het waarschijnlijk al, maar drink alsjeblieft verantwoord. Hoe leuk we het ook vinden om met die huurscooters door de stad te rijden, doe dat zeker niet onder invloed! Cleveland heeft genoeg betaalbare Ubers en Lyfts beschikbaar. Bovendien kun je bij alle brouwerijen iets eten zodat je niet de hele dag alleen maar aan het drinken bent.

Doe rustig aan: het is een marathon, geen sprint.

Als je je liever geen zorgen maakt over de vervoerslogistiek en gewoon wilt genieten, raden we je aan een rondleiding te boeken. Om zoveel mogelijk te doen, boek je een groepstour zoals deze, die 5 uur duurt en maar liefst 16 bierproeverijen omvat – plus een bijpassende maaltijd. Of boek deze kortere tour met 12 proeverijen op 3 stopplaatsen, zodat je daarna op je gemak verder kunt gaan!

Dat gezegd hebbende: de meerderheid van de stopplaatsen op onze zelf-rondleiding door de Cleveland brouwerij zijn beloopbaar. Dat brengt ons bij …

De zelfbegeleide Cleveland Brewery Tour

Start in Ohio City

Om je rondleiding langs de beste bieren van Cleveland te beginnen, wil je in de beste buurt zijn en wel onze thuisbuurt Ohio City. (Toeval? Waarschijnlijk niet.)

Ohio City is booming met ambachtelijke brouwerijen, bars, en eetgelegenheden. Je kunt hier gemakkelijk een hele dag doorbrengen met alleen verkennen, maar je moet bier drinken en de plek om dat te doen is om te beginnen bij Great Lakes Brewing Company.

Cleveland Brewery #1: Great Lakes Brewing Company

Eerst belangrijk: een brouwerijtocht in Cleveland is niet compleet zonder een stop bij dit instituut. Great Lakes Brewing Company, opgericht in 1986 voordat ambachtelijk bier cool was, in een oud gebouw dat lang geleden een pub was, is een van onze favoriete brouwerijen in Cleveland!

Als het gaat om wat je moet proberen bij Great Lakes Brewing Company, bekijk dan enkele klassiekers, zoals Dortmunder Gold.

Of probeer de Eliot Ness Amber Lager, genoemd naar de beroemde detective – die ironisch genoeg een Prohibition-agent was – die het best bekend staat om zijn hulp bij het uitschakelen van Al Capone door het sluiten van brouwerijen gerund door de Chicago gangster. Schimmig! Hij heeft ook veel gedaan om de straten van Cleveland schoon te houden, en er zitten zelfs kogelgaten in de pub zelf die volgens de geruchten van een van Ness’s ontmoetingen afkomstig zijn.

Ten slotte is er nog de Burning River IPA, genoemd naar de Cuyahoga River die in 1969 in brand vloog. Het brandende puin op de rivier barstte uit in vlammen die tot 5 verdiepingen hoog reikten. Toen een foto van de in brand staande rivier in hetzelfde nummer van Time Magazine verscheen als de maanlanding, zorgde dat voor een slechte reputatie die Cleveland nog steeds probeert van zich af te schudden.

Het goede nieuws is dat deze gebeurtenis zo’n grote bezorgdheid over de ongebreidelde vervuiling van de rivier veroorzaakte, dat dit leidde tot de oprichting van de Environmental Protection Agency! Vandaag de dag omarmt de Great Lakes Brewing Company het incident in een van zijn populairste bieren.

Naast het proeven van deze klassiekers, raad ik ook aan om mee te gaan met de rondleiding door de brouwerij!

De tour is super goedkoop op slechts $ 6 per persoon en omvat 4, 5oz bier proeverijen. Geloof me, het is een heleboel bier, vooral omdat het bier sterk is. De tour begint bij hun Beer Symposium op 1951 West 26th St, Suite 100, en rondleidingen zijn op vrijdag en zaterdag meestal van 12-8 pm duren ongeveer een uur.

Na te zijn gegaan op een flink aantal rondleidingen wanneer familie en vrienden waren in de stad, het is meer dan de moeite waard. Je leert alles over de geschiedenis van de brouwerij, zoals hun oprichters die geïnspireerd werden om deze brouwerij te beginnen na het genieten van het bier van hun reizen in Europa en hoe de populariteit van deze brouwerij een ooit afbrokkelende buurt veranderde in een bloeiende plaats.

Dan ontdek je de geschiedenis van de oude brouwerij, waarvan het gerucht gaat dat John D. Rockefeller er werkte, evenals hun proces om het perfecte bier te creëren, waaronder het gebruik van hop geteeld op lokale boerderijen en hun nadruk op duurzaamheid. Dan krijg je 4 bieren te proberen (hint: ga tijdens het kerstseizoen voor een voorproefje van hun Christmas Ale) terwijl je kraakt op de vriendelijke en hilarische rondleiders!

Great Lakes heeft ook een fantastisch menu, waardoor het een perfecte lunchstop is om wat te eten voordat je verder gaat met je brouwerijentocht door Cleveland. Ik stel voor om te beginnen met de AMAZING aardappel vaatjes (in wezen gigantische tater tots gevuld met kaas en geserveerd met fritessaus), en de fish and chips of braadstuk en pierogi!

Wacht wel: je wilt misschien niet te veel drinken na de rondleiding door de brouwerij, zoals een vriend van ons op een noodlottige avond leerde terwijl hij twee pinten dronk nadat hij de proevers tijdens de rondleiding had gehad (whoops!

Cleveland Brewery #2: Market Garden

Market Garden Brewery ligt op een steenworp afstand van Great Lakes, dus slenter er na de lunch naartoe en maak je klaar voor nog een fantastische brouwerijstop! Je hoeft alleen maar West 25th Street over te steken en je bent er.

Gelegen vlak naast de beste plek in Cleveland, West Side Market, kun je een snelle stop maken om deze historische markt en eetkraampjes te bekijken voordat je van meer bier geniet.

Mijn favorieten op de markt zijn Maha’s Falafil voor de beste falafel in de stad, Christopher’s Bakery voor versgebakken brood (en tal van gratis monsters), en Steve’s Gyros voor gyros die zo sappig en heerlijk zijn, dat ze op het Food Network te zien zijn geweest!

April 2020 Update: Een van onze lezers heeft ons verteld dat Maha’s Falafil op de markt gaat sluiten, maar ze hebben nog steeds een locatie bij Dave’s Supermarkt aan de overkant van W. 25th St van de markt.

Wat u ook koopt op de markt, ga naar boven om te genieten van het prachtige uitzicht op de kraampjes en de architectuur van dit gebouw.

Als u eenmaal in de Market Garden Brewery bent, zult u genieten van de buitenzitjes met warmtelampen, die u warm houden op kille herfstmiddagen als u niet kunt kiezen tussen binnen of in de zon zitten. Ongeacht waar je zit, pak zeker een aantal favoriete bieren zoals de Citramax IPA of Prosperity Wheat, die het hele jaar door klassiekers zijn.

Afhankelijk van wanneer je een bezoek brengt, vind je waarschijnlijk een aantal verleidelijke seizoensgebonden bieren. Wij zijn helemaal weg van hun Festivus Holiday Ale, gevuld met de kruiden van de winter en vakantievreugde.

• Insider-tip: Cleveland is dé plek om bier te drinken tijdens de feestdagen – ze hebben FANTASTISCHE kerstbieren.

Ik ben ook dol op de Franklin Castle Pumpkin Ale – genoemd naar het spookachtige kasteel in Ohio City – en op de Easy Breezy Hazy Session NEIPA vanwege de tropische, citrusachtige smaak.

Om zoveel mogelijk van Market Garden’s eclectische bieren te proeven, moet je zeker een vlucht nemen voordat je verder gaat met je brouwerij-tour door Cleveland.

Cleveland Brouwerij #3: Hansa Brouwerij

Prost! De Duitse Hansa Brouwerij is compleet met een kleine biertuin en een Duitse speciaalzaak ernaast, voor maximale Duitsheid.

Om de brouwerij te vinden, ga je verder op West 25th Street en sla je rechtsaf op Lorain Ave, waar het een paar blokken verderop aan je linkerhand ligt.

Deze plek serveert Duitse bieren zoals Freedom Kolsch, een hoppig maar licht bier; J.U.G. Weiss Bier, een hefeweizen met lekkere smaken van banaan en kruidnagel; of de Black Flag Schwarzbier, een donker, Duits lagerbier met karamel en toffee ondertonen.

En als je honger krijgt van al dat Duitse bier, probeer dan zeker hun beroemde Duits-Oost-Europese gerechten, zoals aardappelpannenkoeken, een worst- en zuurkoolschotel, Wiener schnitzel, of een apfelstrudel.

Maar wat je ook doet, neem zeker een kijkje in de levensmiddelenwinkel ernaast! Ik vind het geweldig om Duitse producten te vinden die je normaal niet in de supermarkt vindt, zoals kinderrepen of zeldzame, Duitse bieren die je lekker zult vinden. Zoek een juweeltje om mee naar huis te nemen voordat je verder gaat met je tour.

Cleveland Brewery #4: Platform Brewing Company

Platform Brewing Company ligt op korte loopafstand van Lorain Ave van Hansa, met een fantastisch proeflokaal en zowel binnen als buiten zitplaatsen.

De brouwerij is voortdurend bezig met het produceren van nieuwe smaken en het experimenteren en er is echt voor ieder wat wils. Probeer hun heerlijke alcoholische seltzers zoals aardbeienlimonade, zwarte kersen, en mandarijn-grapefruit of eigenzinnige bieren zoals Do You Even DDH, Bro, een pale ale met attitude.

Ik hou er altijd van om hier een vlucht te krijgen om hun nieuwste bieren te proeven terwijl ik buiten op hun patio zit. En omdat het een hond-vriendelijke plek is, is het perfect om zo veel goede jongens te spotten en hun beste vriend te worden. Serieus, honden en hun eigen versie van White Claw (#noclaws)? Ik noem dat een win-win.

Maar nu is het tijd om Ohio City te verlaten en richting Tremont te gaan, een andere leuke buurt net buiten het centrum, en te genieten van de volgende brouwerij, echt een lokale schat!

Cleveland Brouwerij #5: Forest City Brewery

Deze kleinschalige brouwerij ligt op een “knipperlichtplek”, in een piepklein gebied tussen Ohio City en Tremont dat Duck Island heet, genoemd naar de drooglegging waar smokkelaars “binnendoken” om aan de wet te ontkomen.

Van het Platform loop je terug naar Lorain, ga je rechtsaf om over te steken op Abbey Ave, en nog een rechtsaf naar Columbus Ave. Als je denkt dat je alleen een groot pakhuis ziet, dan ben je op de juiste plaats.

Dit pakhuis, met alleen een zijdeur, is waar je naar binnen gaat en langs Duck-Rabbit Coffee en Western Reserve Meadery, die ik ten zeerste aanbeveel om even binnen te lopen als ze open zijn, en ten slotte, de brouwerij zelf.

Forest City Brewery is zo weggestopt dat je waarschijnlijk alleen de lokale bevolking zult zien. De eigenaren zijn vaak aan de bar en meer dan bereid om je suggesties te geven over welke bieren je moet proberen, en de plek is schilderachtig met overal antiek dat het verleden van het gebouw laat zien.

En als je van donkere bieren houdt, is dit de plek voor jou. Ze hebben vaak samenwerkingen met de coffeeshop en meadery, dus verwacht een groot bier als de Duck-Rabbit Coffee Porter, beladen met Zuid-Amerikaanse koudgeperste bonen voor een geweldige koffie smaak. We houden ook van de zware Maide Leisg Scotch Ale!

Grijp een pint en waag je buiten in hun mooie biertuin, de onlangs gerestaureerde Atlantic Beer Garden, bekend als de oudste biertuin in Cleveland (en misschien wel de oudste in de hele staat Ohio – en de VS)! Nestel je rond een tafel en neem je eigen lekkernijen mee of neem wat hapjes van hun kleine snackmenu.

Na je tijd in Forest City te hebben doorgebracht, is het tijd om een korte Uber-rit naar het centrum te nemen voor de laatste stop!

Cleveland Brewery #6: Masthead Brewing Company

Laatste maar zeker niet minste halte op je doe-het-zelf Cleveland Brewery tour is Masthead Brewing Company. Terwijl de andere makkelijk te voet te bereiken waren, is deze misschien wat verder weg (een Uber ritje van 5-10 minuten), maar het is de stop meer dan waard!

Dit is misschien wel onze favoriete brouwerij in Cleveland. Ik bedoel, wanneer een brouwerij een menigte mensen kan krijgen om meer dan een uur buiten te wachten tijdens een polaire vortex voor een van hun beroemde blikjes releases, dan weet je dat het goed moet zijn.

En ja, Valentijnsdag dit jaar werd bibberend in de kou doorgebracht wachtend om kaartjes te bemachtigen voor een van mijn favoriete bieren aller tijden, Colony Collapse.

Was het het waard? 100%!

Ten eerste, het bier is ongelooflijk. De Colony Collapse is een fantastische drievoudige New England IPA met honing die veel te zacht en drinkbaar is voor een sterk bier (dus kijk uit)!

Van hun alledaagse bieren zoals de Tire Swing Pale Ale tot hun altijd inventieve seizoensgebonden smaken zoals hun Pumpkin Spice Latte IPA milkshake bier, je zult absoluut genieten van welk experiment ze ook maar bedenken!

En ik ben nog niet eens begonnen over het eten! Deze plek heeft een van de beste pizza’s van Cleveland. Met een houtgestookt fornuis, maken ze verse taarten die kauwbaar, kaasachtig en heerlijk zijn. Of je nu een vleesliefhebber bent of een van hun verschillende veganistische of vegetarische taarten wilt proberen, het is geweldig.

Als je geen trek hebt in pizza (hoe is dat mogelijk?!) hebben ze een killer Everything Pretzel met ieders favoriete bagel kruiden, en ze hebben ook super lekkere salades die je bijna doen vergeten dat je een salade eet.

Trouw me, we hebben zeker gegeten (en gedronken) onze weg door de lange bier en voedsel menu en ik kan eerlijk zeggen dat we nog niet hadden iets wat we niet leuk vonden. Het is allemaal zo goed.

Met een volle maag en een sterke buzz, besluit ik deze fantastische zelf-rondleiding door een Cleveland brouwerij waar je absoluut van gaat houden.

Nog meer Cleveland Brouwerijen

Wist je dat het gebied rond Ohio City en Tremont de thuisbasis is van meer dan 10 brouwerijen?! En dan hebben we het nog niet eens over het centrum en de buitenwijken van Cleveland!

Als je toch in de buurt bent en je hebt wat meer tijd, ga dan zeker eens langs bij Bookhouse Brewing, een leuke plek in Ohio City vol met boeken om te lezen, bordspellen en geweldige bieren. We houden ook van Brick and Barrel, een kleine brouwerij weggestopt over de brug.

Hier zijn nog een paar opties voor brouwerijen in Cleveland om te checken tijdens je trip:

• Noble Beast Brewing Co: Een traditionele brewpub met ongewoon goed bier! Probeer de Imperial Cookies and Milk Stout of de Kilbane’s Irish Nitro Stout, maar sla ook zeker hun Duitse varianten niet over, zoals de Lichtenhainer, een ale gebrouwen met beukenhout gerookte gerstemout en gemoute tarwe.
• Terrestrial Brewing: Gelegen in Battery Park, deze huisdier-vriendelijke brouwerij beschikt over avontuurlijke kleine-batch bier. Probeer Old Bay Space Chimp Wit, die daadwerkelijk heeft Old Bay gebrouwen in het bier. We raden je aan de brouwerij te bezoeken nadat je de dag op Edgewater Beach hebt doorgebracht – het is de perfecte plek om de zon onder te zien gaan boven Lake Erie! Uitgeroepen tot beste brouwerij van Cleveland, vind je hier tal van unieke brouwsels! Probeer Red Gummy Bear, een blonde ale gebrouwen met kersen, appel, perzik, ananas en guanabana. Of probeer Saucy’s versie van klassieke favorieten, zoals Get That Weak Stout Outta Here, een 9,2% sterke AF oatmeal stout gerijpt in Jack Daniels Tennessee Whiskey eiken vaten en gebrouwen met vanille bonen. Neem een rondleiding door de brouwerij, eet wat pizza, of neem gewoon een slok van het geweldige bier!
• Butcher and the Brewer: Gelegen op East 4th Street downtown, deze brouwerij biedt fantastisch bier plus ongelooflijk eten – je weet wel, want ze zijn een slager EN een brouwer! Probeer hun huis-gerookte maïs honden, spek-omwikkelde dadels, of gerookte hele vleugels in combinatie met Strap Hop Kaboom IPA.
• Collision Bend Brewing Company: Deze brouwerij ligt vlak langs de rivier en biedt een geweldig uitzicht en fascinerende bieren, zoals Legend of the Guava American Wheat met Guava of de Red Moon Rising Smoked Red Ale. Als je rond zonsondergang komt, probeer dan zeker het Lake Erie Sunset Blood Orange American Wheat bier. Het is niet meer dan toepasselijk!
• The Jolly Scholar: Vier woorden: Salted Caramel Coffee Porter. Hoewel deze brouwerij letterlijk op een universiteitscampus ligt, vind je hier meer dan alleen studentvriendelijk goedkoop bier! Als bonus ligt de brouwerij dicht bij het Cleveland Museum of Art, wat van deze brouwerij de perfecte plek maakt om je meegebrachte bier te bespreken in een collegiale omgeving.

Op zoek naar nog meer Cleveland brouwerijen? Dit bericht op Cleveland Traveler heeft een enorme lijst!

Kaart van Clevelandse brouwerijen & de zelf-rondleiding door Clevelandse brouwerijen

Deze Google-kaart van de beste Clevelandse brouwerijen bevat de 6 haltes van onze zelf-rondleiding door Clevelandse brouwerijen plus nog een heleboel andere brouwerijen. Download hem, sla hem op in je telefoon, en neem hem mee op je trip! En vergeet niet om deze pagina te bookmarken – voor het geval dat.

Cleveland is de beste plek om lokaal te eten en te drinken. Van IPA’s tot seizoensgebonden ales, je vindt zeker een bier om van te houden in The Land!

Over onze gastspreker: Kat Weiss woont in Cleveland met haar man, Chris, en kat, Professor. Kat en Chris zijn een pas getrouwd paar reizen de wereld zo vaak als ze op spannende, avontuurlijke en romantische huwelijksreis geïnspireerde reizen over de hele wereld kunnen. Ze schrijven alles over paren reizen op hun blog, World Wide Honeymoon, en hebben ook een podcast genaamd de World Wide Honeymoon reizen Podcast waar u meer tips, advies, en lastig verhalen.

Interested in het schrijven van ons een post voor ons? Neem een kijkje bij onze gast post richtlijnen en pitch ons uw idee!

Ben je klaar om je smaakpapillen (en je drink uithoudingsvermogen!) te testen en deze tour te nemen? Welke brouwerij prikkelt uw fantasie het meest? Laat hieronder een reactie achter!

Psst: Op zoek naar nog meer drankbestemmingen om je doorheen te drinken? Bekijk dan eens een aantal van onze andere posts.

• 32 Beste Brouwerijen, Distilleerderijen, & Bars in Louisville, Kentucky
• 8 Ongelooflijke Weekend Getaways in Indiana
• De ultieme Salt Lake City, Utah Brouwerij Gids

Volg ons!