Als je eenmaal ziet hoe makkelijk (en leuk!) het is om teentjes knoflook te pletten, wil je knoflook toevoegen aan elk recept dat je kookt! Dit is een eenvoudige techniek die gemakkelijk te leren is.
How to Smash a Garlic Clove
{Referral links are used in this post.
Hoe je een teentje knoflook fijnstampt is zo makkelijk, dat je niet gelooft dat je deze techniek nog niet eerder hebt gebruikt!
Wat heb ik nodig om knoflook te pletten?
Het enige wat u nodig heeft om een knoflookteen te pletten zijn een paar hele knoflookteentjes, een groot mes (zoals een koksmes) en een vlakke ondergrond (zoals een snijplank).
Hoe pel ik een knoflookteen?
Sommige knoflookteentjes zijn heel gemakkelijk te pellen, andere zijn een kleverige uitdaging. Misschien kunt u uw vingers gebruiken om het papierachtige velletje van het gladde oppervlak van de knoflookteen af te pellen.
Moet ik knoflook pellen om het te kunnen pletten?
Nee, u kunt een teentje knoflook pletten met de schil er nog aan. Het is vaak gemakkelijker om de knoflook eerst te pellen, en het is gemakkelijker om de schil van de knoflookteen te scheiden voordat deze volledig wordt geplet.
Als u een knoflookteen hebt met een zeer vastzittende schil, kunt u deze voorzichtig pletten om te helpen pellen. Volg de aanwijzingen hieronder voor “Hoe plet ik een teentje knoflook?” – maar plet hem niet helemaal. Breek het teentje voorzichtig en het papierachtige velletje zou gemakkelijk van het teentje los moeten komen.
Hoe plet ik een knoflookteen?
Leg de knoflookteen op de snijplank.
Neem een groot mes en leg de platte kant van het mes op de knoflookteen.
Druk met uw handpalm stevig op de platte kant van het mes (en houd uw vingers uit de buurt van de scherpe kant). Oefen geleidelijk meer druk uit totdat het knoflookteentje platter wordt.
Korte video over hoe sla ik een knoflookteentje kapot?
Genieten!
Gratis afdruk voor hoe u verse producten bewaart
Heeft u zich ooit afgevraagd waar u uw verse knoflook, appels of avocado’s het beste kunt bewaren? Gebruik dit handige spiekbriefje als naslagwerk wanneer u verse producten van de supermarkt meeneemt.
3 manieren om de angst uit je keuken te halen
- Hoe je knoflook kunt roosteren
- Hoe je knoflook kunt bewaren
- Soorten knoflook
3 recepten om te proberen
- Gegrilde knoflook-Basilicum Kippendijen
- Lemon-Garlic gemarineerde Ribeye Steaks
- Garlic-Parmesan Cheeseburgers