Andappelsiroop wordt gebotteld door Jay Eagle Foto: Sandy Hevener
In 1959 besloot de Kamer van Koophandel van Highland County een klein “open huis” te organiseren in een esdoornsuikerkamp om de kwaliteitssiroop van de streek te promoten, met een opkomst van 600 bezoekers. In de daaropvolgende jaren werden demonstraties gegeven van de productie van esdoornsiroop in een open ketel, werd een esdoornkoningin gekroond, werd Tol’able David vertoond, een stomme film van 90 minuten die in 1921 in Highland County was opgenomen, werd een hardloopwedstrijd van zes mijl gehouden en werd in 1983 een esdoornmuseum geopend.
Heden ten dage bekijken meer dan 60.000 bezoekers van het Highland Maple Festival het hele proces van de stroopproductie, te beginnen met het verzamelen van “suikerwater” (esdoornsap). Ze genieten van pannenkoeken gesmoord met in Highland geproduceerde ahornsiroop, geserveerd door plaatselijke restaurants, scholen en Ruritan Clubs; kopen extra lekkernijen (donuts met ahornsmaak, funnel cakes, appelknoedels, gebarbecuede kip) van plaatselijke kerk- en burgergroepen en atletiekclubs; kijken naar plaatselijke klompenaars en linedancers; en wonen een kunstnijverheidsshow bij met 130 kunstenaars en ambachtslieden uit de omringende landen. Het Highland County Maple Festival is net zo belangrijk geworden voor het culturele erfgoed van het graafschap als voor het voortbestaan van de esdoornsuikerindustrie in het gebied.
De projectdocumentatie bestaat uit een verslag, dia’s, krantenartikelen van 1986 tot 1999, promotiebrochures, een exposantenkaart en souvenirs (ansichtkaarten, stickers, sleutelhangers, buttons, sleeve patch).
Oorspronkelijk ingediend door: Bob Goodlatte, Vertegenwoordiger (6e district).
Meer Lokale Legaten…- Aanvullende Lokale Legaten van Virginia
- Lokale Legaten voor alle V.S.Het Local Legacies-project biedt een “momentopname” van de Amerikaanse cultuur zoals die in het voorjaar van 2000 tot uiting kwam. Bijgevolg wordt het niet bijgewerkt met nieuwe of herziene informatie, met uitzondering van de links naar “Verwante websites”.
Learn More About It…- Gerelateerde website
MODELLEN MODEN