De 15 jaar dat ik getrouwd ben, kan ik me altijd proteïnepoeder in ons huis herinneren. Met een man die aan fitness doet, moest ik het uit zijn handen wrikken om het weg te gooien. Dus in de loop der jaren, toen we beter opgeleid raakten, kregen we beetje bij beetje betere kwaliteit eiwitten. Je kunt je afvragen of het echt zo slecht is…..well….Veel eiwitpoeders die ruimte innemen in onze keukens bevatten kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen en additieven. De meeste bevatten ook GMO’s, hoge fructose maïssiroop, eiwit isolaat, of soja. Daar komt nog bij dat in de handel verkrijgbare eiwitpoeders zeer bewerkt zijn en dat het met de technologie erg moeilijk is om het eiwit uit de bron te halen, waardoor je je kunt afvragen of je überhaupt wel eiwitten binnenkrijgt! Daarom koos ik ervoor om dit Zelfgemaakte Proteïne Poeder te maken! Het is echt en het werkt!
Ik heb een paar populaire eiwitpoeders bekeken en ze waren een warboel van ingrediënten. Als je bedenkt dat de consument misschien niet het eiwit binnenkrijgt dat op de verpakking staat, zou ik zeggen dat het mengsel van kunstmatige ingrediënten de consument mogelijk een opgeblazen gevoel geeft, met hoofdpijn, vermoeidheid, duizeligheid en nog veel meer!
Is het niet de bedoeling om ons lichaam te voorzien van wat het nodig heeft en waar het brandstof van krijgt, in plaats van giftige ingrediënten toe te voegen die ons een slecht gevoel kunnen geven en ons uiteindelijk mogelijk onze gezondheid kosten?
Wat is de oplossing? Maak uw eigen! Het is eenvoudig, vol met echte eiwitten, vitaminen en mineralen!
Kijk naar de voordelen van elk ingrediënt:
- Haver- Haver bevat veel eiwitten en vezels, is goed voor je hart, en helpt de bloeddruk onder controle te houden.
- Hennepzaad- Hennepzaad is een compleet plantaardig eiwit! Ze verbeteren het geheugen, ze zijn hoog in omega 3’s en ze bevatten alle 20 aminozuren.
- Pompoenpitten- Pompoenpitten zijn hoog in eiwitten, ze doden parasieten, ze zitten vol mineralen, ze reguleren de slaap, bevorderen de geestelijke gezondheid, en bestrijden haaruitval bij mannen.
- Chia zaden- Chia zaden helpen bij de opbouw van spieren en helpen je om gewicht te verliezen! Ze helpen energie en uithoudingsvermogen te geven, reinigen de dikke darm, helpen bij een gezonde spijsvertering, en helpen kanker te voorkomen.
- Cacaopoeder- Cacaopoeder helpt de stemming te verhogen, ondersteunt gewichtsverlies, het is een geweldige bron van magnesium, verbetert het geheugen, en helpt de stemming in balans te houden!
Voor meer eiwitrijke ideeën, kijk eens naar Zelfgemaakte eiwitgranola repen!
Homemade Protein Powder
Ingrediënten
- 2 kopjes ouderwetse biologische haver Koop hier biologisch hennepzaad
- 8 eetlepels hennepzaad
- 2/3 kopjes pompoenpitten (ik gebruikte rauwe, maar je kunt ook geroosterde of gezouten gebruiken) Koop hier rauwe pompoenpitten
- 4 eetlepels chiazaad Koop hier biologische chiazaden
- 2 1/2 eetlepels cacaopoeder of vanille poeder Koop vanillepoeder hier
- 1/8 theelepel roze zout optioneel
Instructies
-
Als je een Vitamix hebt, zou je alle ingrediënten samen kunnen mixen. Ik heb een Nutri-Bullet, dus vanwege het formaat heb ik deze methode gebruikt:
-
Blend de havermout en voeg dit toe aan een middelgrote mengkom.
-
Dan blend je het hennepzaad en voeg je dit toe aan de mengkom.
-
Dan de chia- en pompoenpitten mengen en aan de kom toevoegen.
-
Klop het cacaopoeder en zout erdoor.
-
Klop eventuele klontjes eruit.
-
Opslaan in een luchtdichte verpakking.
-
In de koelkast bewaren, of invriezen. In de vriezer is het langer houdbaar.
-
Blender het in uw favoriete smoothie. 3 flinke eetlepels bevatten ongeveer 9-10 gram eiwit.
Noten
- Niet op het aanrecht bewaren, want de olie uit de noten kan ranzig worden.
- Ik voeg graag een beetje ahornsiroop of honing toe aan mijn smoothie, maar als je van zoet houdt kun je ahornsirooppoeder of stevia kopen.
Elke neemt deel aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma dat is opgezet om sites de mogelijkheid te bieden advertentievergoedingen te verdienen door te adverteren en door te linken naar Amazon.com.
Als u op een Amazonelink van Elke klikt, verhoogt dit de kosten van uw aankoop niet.
Wij linken alleen naar Amazoneproducten waarvan wij denken dat onze bezoekers er interesse in hebben en er graag meer over willen weten.
