Sharing is caring!
- Share365
- Tweet
- Pin84175
- Yummly
Deze heerlijke Homemade Gummy Bears zijn de perfecte DIY snoep traktatie! Een leuk en makkelijk recept om met kinderen te maken – je hebt maar 3 simpele ingrediënten nodig om deze kleurrijke Jello Gummibeertjes te maken!
Jello Gummibeertjes
Mijn vijfjarige is geobsedeerd door gummibeertjes!
Wanneer we naar de snoepwinkel in het winkelcentrum gaan, stapelen wij onze tassen vol met chocola, terwijl zij het bij gummibeertjes houdt.
Grappig genoeg houdt ze niet zo van gummiewormen of andere vormen – gummibeertjes zijn haar favoriet.
Toen ik ontdekte hoe makkelijk het is om zelfgemaakte gummibeertjes te maken, wist ik dat we dit moesten proberen.
Geloof het of niet, maar je kunt thuis zelfgemaakte gummibeertjes maken met slechts 3 ingrediënten en water! (Hint: een van de ingrediënten is JELL-O!)
Schuif het in de winkel gekochte spul gevuld met maïsstroop weg, pak je favoriete JELL-O smaak en laten we wat gummibeertjes maken!
Gerelateerd: Voor de “alleen voor volwassenen” versie, probeer onze Rosé Gummibeertjes!
Wat heb je nodig om zelfgemaakte gummibeertjes te maken
Voor het gemak heb ik shopbare advertentielinks opgenomen voor een aantal van de producten die ik voor dit recept heb gebruikt; het openbaarmakingsbeleid is hier beschikbaar.
- Je favoriete smaak Jello – Neem een doos van 3oz voor elke smaak die je maakt.
- Niet-gearomatiseerde gelatine – Je hebt twee pakjes van 0,25 oz nodig voor elke doos Jello / smaak gummy beer.
- Water
- Maïzena (optioneel) – Je kunt nog steeds gummibeertjes maken als je geen maïzena bij de hand hebt; wij gebruiken het om de vormpjes mee te bestuiven en dan lichtjes de afgewerkte gummies te bedekken zodat ze niet zo erg plakken.
Gebruikte keukenbenodigdheden
- Gummiebeervormpjes – deze set wordt geleverd met 2 handige druppelaars zoals je in onze video tutorial en foto’s ziet
- Siliconen bakkwastje
- Meetbeker
- Sauspan
Hoe maak je zelfgemaakte gummibeertjes
Eerst, bekijk deze snelle demonstratievideo om precies te zien hoe je zelfgemaakte gummibeertjes maakt zoals wij hebben gedaan, en lees dan verder voor stapsgewijze instructies met foto’s. Een gratis afdruk van ons recept voor gummibeertjes vind je onderaan dit bericht.
Klik op de video om af te spelen:
Prepareer je siliconenvormpjes door ze te bestuiven met een dun laagje maizena (indien gebruikt).
TIP: deze gummibeervormpjes hebben wij gebruikt en zijn voorzien van een handig pipetje! Siliconen zijn de beste manier, omdat je de gummies er meteen uit kunt halen als ze zijn uitgehard en ze niet vast blijven zitten.
Samenvoeg de Jello en gelatine in een steelpannetje met het water. Klop samen op een matig laag vuur tot al het poeder is opgelost.
Laat de vloeistof voldoende afkoelen om veilig te kunnen hanteren, maar niet genoeg om op te stijven.
TIP: U kunt een medicijndruppelaar gebruiken om de vormpjes te vullen – zo blijft alles netjes en schoon.
Nadat de vormpjes zijn gevuld, laat je ze even afkoelen voordat je de bovenkant bestuift met een licht laagje maizena.
Plaats ze in de koelkast om op te stijven – dit duurt ongeveer 15-20 minuten – daarna kun je de gummibeertjes uit de vormpjes halen.
Wat geeft gummibeertjes hun textuur?
Gelatine is het belangrijkste ingrediënt dat gummibeertjes die kenmerkende springerige textuur geeft – je kunt ze platdrukken en ze stuiteren meteen terug!
In ons recept gebruiken we zowel niet-gearomatiseerde gelatine, als Jello, dat gelatine en smaakstoffen bevat. Op die manier hebben de gummies een perfecte textuur en zijn ze nog lekker ook – zonder dat er een heleboel ingrediënten nodig zijn.
Het gebruik van Jello neemt het giswerk weg!
Hoe maak je gummies die niet smelten?
Een paar lezers mailden ons met de vraag: “Waarom gebruik je maizena?”
Het laagje maizena op onze gummies zorgt ervoor dat ze niet aan elkaar plakken en dat ze minder snel smelten.
Nadat de gummies zijn afgekoeld en uitgehard, gooi je ze in een kommetje of zakje met een paar eetlepels maizena tot een gelijkmatig laagje. Je hoeft de maizena niet te gebruiken, maar wij vinden dat ze dan langer houdbaar blijven.
Om smelten te voorkomen, is het ook belangrijk om de gummibeertjes in een luchtdichte verpakking op een koele plaats te bewaren, uit de buurt van zonlicht. Je kunt ze ook gekoeld in de koelkast bewaren.
Hoe lang zijn zelfgemaakte gummies houdbaar?
De houdbaarheid van zelfgemaakte gummibeertjes hangt af van hoe ze worden bewaard. Als je ze op kamertemperatuur op het aanrecht bewaart, moet je ze binnen een paar dagen opeten, want dan worden ze kleverig en een beetje papperig.
Als je ze in een afgesloten bakje in de koelkast bewaart, zijn zelfgemaakte gummies veel langer houdbaar. Je kunt verwachten dat je gummibeertjes 2-3 weken goed blijven, misschien zelfs een maand. Tenminste, als je ze niet eerst allemaal opeet!
Meer Jello-plezier!
Jello is zo’n veelzijdig ingrediënt voor kinderrecepten en -activiteiten! Hier zijn een paar van onze favoriete dingen om met Jello te maken:
- Jello Frosted Grapes
- Edible Jello Slime
- Jello Ribbon Salad
- Red White & Blue Jello Poke Cake
Kan je zelfgemaakte gummibeertjes maken zonder Jello?
Heb je geen Jello bij de hand? Je kunt ook gummibeertjes maken met vruchtensap, zoals onze Gezonde Zelfgemaakte Groene Gummie Snacks!
Gemaakt met groen sap (mijn favoriet!) en gezoet met honing, zijn ze een leuke en gezonde snack voor kinderen!
Dit groene gummy recept gebruikt wel gelatine, maar kan vegetarisch gemaakt worden door agar poeder in te ruilen voor de gelatine.
Krijg een gratis afdrukbaar exemplaar van ons DIY Gummy Bear Recept:
Als je dit recept lekker vindt, beoordeel het dan! We horen ook graag wat je ervan vindt in de reacties hieronder.
Recept afdrukken
Homemade Gummy Bears
Ingrediënten
- 1 Doosje Jello met smaakjes (Een doorsnee doosje is 3oz)
- 2 pakjes niet-gearomatiseerde gelatine
- 1/3 kopje water
- 1/4 kopje maïszetmeel
Instructies
-
Ontstof de gummibeervormpjes met een dun laagje maïzena. Zet apart.
-
In een steelpannetje doe je gearomatiseerde jello en 2 pakjes niet-gearomatiseerde gelatine.
-
Voeg ⅓ kopje water toe.
-
Meng samen en laat 5 minuten zitten.
-
Zet de pan op een laag-middelhoog vuur en klop voortdurend tot het poeder is opgelost. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
-
Gebruik een druppelaar om de gummies in de vormpjes te doen.
-
Laat de gummies 5-10 minuten zitten om af te koelen. Bestrijk de achterkanten van de gummibeertjes licht met maizena.
-
Plaats de vormpjes 15 minuten in de koelkast om volledig af te koelen en op te stijven.
-
Voeg in een ondiepe kom 1 eetlepel maïzena toe. Laat de gummibeertjes uit de vormpjes in de kom vallen.
-
Omgooi de gummies lichtjes om ze gelijkmatig te bedekken. De maizena voorkomt dat de gummies aan elkaar plakken.
-
Bewaren in een luchtdicht bakje.
Video
Voedingswaarde
Zorg ervoor dat je dit recept op Pinterest prikt!
Dit vind je misschien ook leuk:
Gummy Bear Heart Cookies
- Auteur
- Recent Posts
- Welke Cricut-machine is geschikt voor mij? – 5 februari 2021
- Aziatische Broccoli met Knoflooksaus – 4 februari 2021
- Chocolade Kokos Proteïne Ballen – 2 februari 2021