Instant Pot Ananasjam

Sharing is caring!

3.1Kshares
  • Facebook814
  • Tweet
  • Pin2.3K
  • Yummly33
  • Mix

Een vers gemaakte partij ananasjam 🍍🍍 kan een ideale start zijn voor uw perfecte zondagse ontbijt. Het wordt alleen maar beter om te weten dat het ook suikervrij kan worden gemaakt. Dus laten we aan de slag gaan om deze geweldige suikervrije Instant pot ananasjam te maken. Het is een eenvoudige jam die volledig vrij is van geraffineerde suiker en pectine. Dit Instant Pot Ananas gember jam recept zal je overhalen met zijn heerlijkheid! Het is gemakkelijk thuis te maken en een zomerfavoriet! Als je ooit eerder thuis jam hebt gemaakt, weet je hoe makkelijk het is. En als u voor het eerst jam maakt, zult u gek worden van de eenvoud!

Soniya Saluja

Ik moet toegeven dat ik dol ben op ananas en dat ik er niet genoeg van kan eten. Ik kan een verse, sappige ananas gewoon niet weerstaan. en er gaat niets boven die verse, sappige ananas in Hawaï. De ananas in en uit Hawaï is veruit de beste, ik herinner me de versheid en het aroma nog van mijn laatste bezoek. Ja, ik zou graag naar Hawaï gaan alleen al voor het geweldige en verse fruit dat je daar krijgt. Naar mijn bescheiden mening, kan het niet beter dan dat. Omdat ik nu niet naar Hawaï kan, zal ik gewoon van het seizoen genieten door ananas toe te voegen aan recepten die de smaak versterken.

Ik vind het heerlijk als ananas in de aanbieding is en grijp er altijd een paar, want mijn familie en ik zijn er snel doorheen 😛 I AM NOT KIDDING! Ik voeg ze graag toe aan mijn teriyaki gebakken rijst, quinoa gebakken rijst, salades, guacamole of zelfs gewoon grillen op de grill. Zoals zoveel recepten, leidde het ene idee tot het andere en het volgende moment stond ik in de keuken om deze JAM te maken. Om het een succes te noemen is niet eens genoeg. Ik ben dol op deze 3 ingrediënten ananasjam in mijn Instant Pot en mijn kinderen zijn gek op ananasjam.

Maak je eigen zelfgemaakte jam met de ingrediënten waar je van houdt

De bedoeling van deze gezonde ananasjam is om je te laten zien dat je thuis ook jam kunt maken zonder geraffineerde suiker en de toegevoegde conserveringsmiddelen uit de winkel. Dus zelfs als je geen ananas in de buurt hebt, pak dan een ander stuk fruit en laten we gezonde jam maken. Mango, de 3 ingrediënten aardbeienjam of mix bessen zullen hier goed werken. Ik wijk ook een beetje af van de traditie in jam recepten die je online kunt vinden. Hoewel er een flinke hoeveelheid traditionele ananas in zit, is er ook de warmte van gember (je kunt het zeker overslaan, maar het wordt sterk aanbevolen), een scheutje limoen en de zoetheid van de honing.

Snelle en makkelijke zelfgemaakte ananasjam

Deze eenvoudige ananasjam kost je maar 30 minuten van begin tot eind en is de perfecte smaakmaker voor je toastjes tijdens het ontbijt in de lente en de zomer. Deze jam met tropische smaak is zoet, helder en verfrissend. U zult er dol op zijn! Deze ananas jam is gezoet met honing en om eerlijk te zijn, ik kan het verschil niet zien tussen deze jam en jam gemaakt met suiker. Het is zoet, fruitig met een gel-achtige consistentie, precies zoals een jam moet zijn. En oh, het is ook gemaakt zonder pectine. Dus geraffineerde suikervrije gezonde jam voor de overwinning! Natuurlijk sla je de onnodige ingrediënten zoals conserveringsmiddelen over door het zelf te maken en zelf de gewenste zoetheid te bepalen.

Het leuke van zelfgemaakte jam is dat je de basisrecepten kunt aanpassen om ze uniek te maken. Of u nu houdt van een balans tussen zout en zoet, of van pittig en wrang, de mogelijkheden zijn eindeloos. U kunt deze eenvoudige techniek van jam maken toepassen op een grote verscheidenheid van vruchten. Dit jamrecept is absoluut vrij van conserveringsmiddelen en u kunt het wekenlang bewaren als u het in een luchtdichte pot bewaart. Dus, voor een heerlijk ontbijt met geroosterd brood en een vers gemaakte partij ananasjam, maak je dit gemakkelijk thuis. Omdat we geen pectine gebruiken, is de toevoeging van limoensap erg belangrijk, voor veilig inblikken en om de groei van bacteriën te voorkomen.

De kosten van het maken van deze jam zijn veel lager dan die van in de winkel gekochte jam, met het voordeel dat je precies weet welke ingrediënten er worden gebruikt. Dit maakt het een extra bonus van het zijn een veel gezondere voedsel optie.

Hoe kies ik een goede ananas voor de Instant pot Ananas Jam Recept?

Ik ruik altijd aan de onderkant van de ananas in de winkel. Als hij naar ananas ruikt, al is het maar een zweempje ananasgeur, dan is het meestal een goede ananas. Als je helemaal niets ruikt, niet goed.

Nadat je de kern & hebt uitgeperst, kijk je hoeveel sap eruit is geperst (het is het drinken waard )Mijn twee kinderen vechten altijd om het sap! Dit helpt om de kooktijd te verkorten.

De beste manier om & een ananas te schillen voor deze zelfgemaakte ananasjam

Snijd de ananas in plakjes zoals jij dat wilt, maar wij houden van deze zeer handige ananassnijder. Hiermee kun je in één keer ananas schillen, in plakjes snijden en het klokhuis verwijderen. Het is een fantastisch hulpmiddel en een must-have keukenapparaat. En hij is ook nog eens heel redelijk geprijsd!
Als je deze ananassnijder niet hebt, geen zorgen, schil hem dan op de ouderwetse manier. Zorg er alleen voor dat je zoveel mogelijk van die kleine knoopjes eruit krijgt en de pitjes die in die knoopjes zitten.

Niet meteen in de koelkast zetten.

Laat de jam minstens 24 uur op kamertemperatuur staan. Deze Instant Pot ananasjam is zelfgemaakte, verse jam in kleine partijen, zonder conserveringsmiddelen of chemicaliën en heeft enige tijd nodig om op te stijven. Je kunt de jam tot 3 weken in de koelkast bewaren.
Je kunt hem ook ongeveer 1 jaar in de vriezer bewaren. Indien ingevroren, ontdooien in de koelkast voor gebruik.

Op zoek naar alternatieve zoetstoffen voor deze zelfgemaakte ananasjam?

U kunt ahornsiroop, bruine suiker, ruwe suiker, splenda/trivia/ Stevia gebruiken om uw zelfgemaakte ananasjam naar eigen smaak te zoeten.

Hoe serveert u deze geweldige ananasjam?

Omdat dit spul geweldig is, gaat het goed op

  • 🍞Oast
  • 🥞Pannenkoeken
  • Engelse muffins
  • Vullen met ananastaartjes.
  • Spreid het op roomkaas en geniet ervan met crackers
  • Het kan ook worden gebruikt als basis voor zoetzure saus
  • Of een glazuur voor eiwitten nu het grilseizoen snel nadert
  • en ja, op zelfgemaakte yoghurt &🍨 IJs.

Zelfgemaakte ananasjam is perfect om cadeau te geven

Om cadeau te geven, schrijf je het etiket op een label. Wikkel een stuk touw rond de pot, en haal het label door het touw. Maak er een knoop in en knip het overtollige touw af. Voila! Je kunt het aan je vrienden en familie geven!

Voorbereidingstijd5 minuten
Kooktijd10 minuten
Extra tijd10 minuten
Totale tijd25 minuten

Ingrediënten

  • 1 ananas (rijp)
  • half inch verse gember/geraspt (je kunt het overslaan als je niet van gember houdt)
  • ⅓ kop rauwe honing/(gebruik een zoetstof naar keuze voor een veganistische versie)
  • 1 limoensap – Natuurlijke peticine

Instructies

  1. Start met het maken van een gelijkmatige snede over de bovenkant, om deze te verwijderen. Zoals u in de video kunt zien
  2. Plaats het holle gedeelte van de ananasboor over de kern.
  3. Eenmaal op zijn plaats, begin met draaien met de klok mee terwijl je naar beneden duwt totdat je bij de bodem van de ananas bent
  4. Eenmaal op zijn plaats, begin met draaien met de klok mee terwijl je naar beneden duwt totdat je bij de bodem van de ananas bent
  5. Grijp het handvat en druk op de zwarte knoppen (er is er een aan elke kant) en trek omhoog.
  6. Voeg de ananasringen in de Instant pot. Voeg de geraspte gember, limoensap en honing toe.
  7. Sluit het deksel en draai de klep in een Afsluitstand. Druk op de “Pressure Cook” of “Manual” knop en stel de tijd in op 10 minuten op hoge druk.
  8. Als de pan klaar is, laat dan de stoom snel ontsnappen. Open het deksel en gebruik een hoge snelheids dompelmixer om een puree te maken
  9. Druk op de Saute knop op de Instant Pot en laat de ananas jam koken en indikken. Blijf roeren tot de gewenste consistentie is bereikt. Dit duurt ongeveer 10 minuten

Noten

  • Als u geen immersie blender heeft, maak dan ananas puree en voeg deze toe aan de Instant Pot (voeg ananas stukjes/ringen toe in een keukenmachine en verwerk deze enkele minuten tot een gladde massa)
  • Als u geen snelle immersie blender heeft, maak dan ananas puree en voeg deze toe aan de Instant Pot.)
  • Zorg ervoor dat de ananas rijp is

Aanbevolen producten

Als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan de in aanmerking komende aankopen.

  • Nature Nate’s 100% Pure Raw & Ongefilterde honing; 32-oz. Knijpfles; Gecertificeerd Glutenvrij en OU Kosher Gecertificeerd; Geniet van de uitgebalanceerde smaken van honing, de heilzame voordelen en de zoete natuurlijke goedheid
  • Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1 Multifunctionele Programmeerbare Snelkookpan, Slow Cooker, Rijstkoker, Stomer, Sauteer, Yoghurt Maker en Warmer
  • Yesker Zilveren Roestvaststalen Ananas dunschiller Stengel Verwijderaar Messen voor blokjes fruit ringen alles in een ananas gereedschap dunschiller snijmachine (1 Pack)
  • The Pioneer Woman Betsy, 8 oz Bewaarpotjes, Set van 4

Volg ons voor meer heerlijke Recepten !

Heeft u het recept gemaakt? Vergeet dan niet om terug te komen en uw feedback en sterrenbeoordeling achter te laten. We zouden het geweldig vinden als je een foto maakt en ons tagt op Instagram @dbellyrulesdmind of Facebook @thebellyrulesthemind of Pinterest @Bellyrulesdmind

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *