Makkelijk Chocolade Croissant recept

Een goudkleurige schilferige buitenkant en een gesmolten chocolade binnenkant maken dit makkelijke Chocolade Croissant recept tot een van mijn favorieten!

Op sommige dagen word je wakker en heb je gewoon een croissant nodig. Niet zomaar een croissant, een chocolade croissant! Dat was ik deze week. Het is de laatste tijd een beetje moeilijk geweest. De hele familie is getroffen door ronde 2 van de griep en het heeft ons allemaal volledig weggevaagd. Tussen alle medicijnen door (die niet helpen, mocht je je dat afvragen!) en het gebrek aan slaap omdat ik ’s nachts met twee zieke kinderen op moest zijn, ben ik de hele week al in de war. Ziek zijn geeft me zin om onder een deken te kruipen, slechte reality-tv te kijken en troosteten te eten. Omdat ik een moeder ben en ik verantwoordelijk moet zijn, kan ik geen winterslaap houden tijdens de griep, maar ik kan tenminste eten wat ik wil en gisterochtend wilde ik chocoladecroissants.

Nu moet je niet opgewonden raken en denken dat ik ’s ochtends naar beneden ben gesjouwd om mijn eigen croissantdeeg te maken. Om eerlijk te zijn zou ik dat niet eens doen als ik me 100% zou voelen. Ik vond dit geweldige croissantdeeg, Wewalka Large Croissant Rolls (geen reclame, ik was gewoon dol op het product!) in mijn plaatselijke supermarkt en het maakt de beste zelfgemaakte croissants. Het is niet het soort deeg dat in een blikje zit. Het zijn vellen croissantdeeg en het enige wat je hoeft te doen is het open te maken en in driehoekjes te snijden. Het is makkelijk omdat ze al stippellijnen hebben die je moet volgen. Ik vul de mijne graag met pure chocolade omdat, nou ja, pure chocolade. Maar als je meer van melkchocolade houdt, of zelfs van witte chocolade, doe je je ding. Breek de chocolade, leg het over de brede kant van het croissantdeeg en rol het dan op. Ik bestrijk de rolletjes met een eierborstel zodat ze goudbruin worden, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15 minuten in een oven van 400°F.

Het kostte me slechts ongeveer 5 minuten om ze in de oven te krijgen, maar het kostte wel zo’n beetje alle energie die ik had. Het was het echter helemaal waard toen die schilferige, prachtige, met chocolade gevulde chocoladecroissants uit de oven kwamen. Ik at er een zodra hij uit de oven kwam, terwijl hij nog gloeiend heet was (en voordat de heerlijke geur de kinderen aan het rennen bracht) en daarna liet ik ze een beetje afkoelen voordat ik ze besprenkelde met gesmolten chocolade.

Porties: 12

Bereidingstijd: 5 min

Kooktijd: 15 min

Totale tijd: 20 min

Easy Chocolate Croissant Recipe

Een schilferige gouden buitenkant en een gesmolten chocolade binnenkant maken dit gemakkelijke Chocolate Croissant recept een van mijn favorieten!

Ingrediënten

• 2 Croissant Deeg, , vellen, ontdooid
• 16 ons Chocolade, (ik heb repen chocolade gebruikt)
• 1 ei
• 1 eetlepel water

Instructies

• Verwarm de oven voor op 400°F.
• Open het ontdooide croissantdeeg en snijd het in driehoekjes langs de stippellijnen.
• Snijd de chocoladereep in 12 reepjes (ongeveer 1 oz elk) en leg een reep chocolade aan het brede uiteinde van elk driehoekje.
• Rol het deeg op van het brede uiteinde van de driehoek naar het spitse uiteinde.
• Klop in een kleine kom ei en water door elkaar.
• Strijk een beetje van de eierwassing over elke croissant en leg ze op een beklede bakplaat.
• Bak ze 15 minuten.
• Haal uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur alvorens te besprenkelen met de resterende 4 oz gesmolten chocolade.
• Genieten!

Nutrition

Portie: 1croissant, Calorieën: 213kcal, Koolhydraten: 24g, Eiwit: 2g, Vet: 14g, Verzadigd vet: 8g, Cholesterol: 13mg, Natrium: 47mg, Kalium: 114mg, Vezels: 2g, Suiker: 19g, Vitamine A: 20IU, Calcium: 11mg, IJzer: 1.2mg

Nutrition Disclaimer: Wij zijn geen gecertificeerde voedingsdeskundigen. Voedingswaarde feiten zijn een schatting en worden verstrekt als een hoffelijkheid. Ze worden gegenereerd door een online API die ingrediëntnamen en hoeveelheden herkent en berekeningen maakt op basis van de portiegrootte. Resultaten kunnen variëren.

Auteur: Kat Jeter & Melinda Caldwell

Cursus: Ontbijt

Ze hebben mijn dag helemaal goed gemaakt, ook al hebben ze de griep niet genezen en ik denk dat ik een supermakkelijk, totaal heerlijk recept heb dat perfect zal zijn voor de paasbrunch!

Op zoek naar meer geweldige Brunch Recepten? Probeer deze eens!

Carrot Cake Cinnamon Rolls

Lemon Loaf

Beste Brunch Recepten