McDonald's brengt een van zijn duurste mislukkingen terug – met één groot verschil

McDonald’s via Andrew Selvaggio

• McDonald’s test een hamburger gemaakt met vers rundvlees, genaamd de Archburger, op een handvol locaties.
• De hamburger lijkt een vernieuwde versie van de Arch Deluxe te zijn, een McDonald’s flop uit de late jaren negentig.
• De New York Times meldde dat McDonald’s naar schatting 200 miljoen dollar besteedde aan reclame voor de Arch Deluxe in 1996 voordat het stopte met de hamburger, die was ontworpen om meer geavanceerde klanten te winnen.
• Toen het debuteerde, was de hamburger iets prijziger dan andere McDonald’s-tarieven. Maar nu is het vergelijkbaar goedkoper.

McDonald’s test een nieuwe kijk op een high-profile flop.

De fast-food keten is onlangs begonnen met een test van Archburgers gemaakt met vers rundvlees in een handvol restaurants, McDonald’s bevestigd aan Business Insider. Een notitie van de Nomura-analist Mark Kalinowski zegt dat het de hamburger met vers rundvlees test op zeven locaties in Oklahoma en Texas.

Met de test lijkt het erop dat de Arch-saus van de keten, een mosterd-mayo-combinatie, is teruggekeerd op het menu. De saus debuteerde in 1996 als topping voor de Arch Deluxe, een sandwich gericht op meer verfijnde en “volwassen” klanten.

Hollis Johnson/Business Insider

McDonald’s gaf naar schatting 150 miljoen tot 200 miljoen dollar uit aan reclame voor de uitrol van de Arch Deluxe – op dat moment de duurste promotiecampagne in de geschiedenis van fastfood, meldde The New York Times.

Hoewel de leidinggevenden van de fast-food keten hadden voorspeld dat de omzet in 1996 $1 miljard zou bedragen, werd de hamburger – die met $2.09 tot $ 2,49 gelijk was aan of duurder dan de typische McDonald’s-tarieven – slaagde er niet in klanten voor zich te winnen en werd eind jaren ’90 stopgezet.

Nu probeert McDonald’s opnieuw Arch Sauce te gebruiken om meer gastronomische klanten aan te spreken, door het te koppelen aan vers rundvlees in de Archburger. Maar deze keer, een Archburger met kaas, augurken, uien, en de saus is goedkoper, vanaf $ 2,19. Ter vergelijking, een Big Mac kost ongeveer $ 4.

“We blijven de lat hoger leggen voor onze klanten met nieuwe menu-items en manieren om ons merk te ervaren,” zei Becca Hary, een vertegenwoordiger van McDonald’s.

SEE ALSO: McDonald’s brengt het Dollar Menu terug – hier is wat erop staat