Peru Current, ook wel Humboldt Current genoemd, koud-water stroming van het zuidoosten van de Stille Oceaan, met een breedte van ongeveer 900 km (550 mi). Hij is relatief traag en ondiep en transporteert slechts 350.000.000-700.000.000 cu ft (10.000.000-20.000.000 cu m) water per seconde. Het is een oostelijke grensstroom, vergelijkbaar met de Californische Stroom in het noorden van de Stille Oceaan. De West Wind Drift stroomt oostwaarts naar Zuid-Amerika ten zuiden van 40° ZB, en terwijl het grootste deel door de Drake Passage rond de zuidpunt van Zuid-Amerika naar de Atlantische Oceaan gaat, draait een ondiepe stroom naar het noorden om het continent te omzomen tot 4° ZB, waar hij naar het westen draait om zich bij de Pacific South Equatorial Current te voegen.
Aangezien het een koude stroming is, behalve in tijden van het verschijnsel dat bekend staat als El Niño (q.v.), brengt de Peru-stroming mist naar de nabijgelegen kust, maar draagt zij er ook toe bij dat de kust een van de meest intens droge gebieden ter wereld blijft. De koude stroming wordt versterkt door de opstuwing van diep water, veroorzaakt door de gecombineerde effecten van de weerstand van de oppervlaktewinden van de Zuidoostelijke Trades en de rotatie van de aarde. De opwelling brengt overvloedige voedingsstoffen dicht bij de oppervlakte, en de gunstige effecten van het zonlicht, die een rijke planktongroei mogelijk maken, maken de wateren voor de kust van Peru, Chili en Ecuador tot een van de grootste visgronden ter wereld voor ansjovis en de grotere vissen (b.v. tonijn) die zich met deze vis voeden. Een ander economisch voordeel is de als meststof gebruikte guano die wordt afgezet door de zwermen vogels die zich met de ansjovissen voeden.
De alternatieve naam van de stroming is ontleend aan die van de Duitse wetenschapper Alexander von Humboldt, die in 1802 metingen verrichtte waaruit bleek hoe koud de stroming is in verhouding tot de lucht erboven en de zee er omheen.