Deze feestdagen wilde ik dat ten minste één van mijn Kerst Traktatie posts super kindvriendelijk zou zijn. Iets waar onze kleintjes een kick van zouden krijgen en waar ze mee zouden kunnen helpen. Deze Cute Christmas Rice Krispie traktaties zijn wat ik kwam met. Ze zijn super lekker en een leuke twist op de klassieke traktatie. Ik gooide gewoon een kopje van Kerstmis M en M’s in met de traktaties en vervolgens gesmolten witte chocolade verspreid over de top. Daarna hebben we ze versierd met rode candy melts en nog meer kerst M en M’s. Je kunt ze versieren zoals jij dat wilt. Deze traktaties van mij zijn natuurlijk maar een suggestie. Veel plezier ermee!
Ik hoop dat jullie feestdagen goed gaan, iedereen! Jullie hebben vast al je inkopen gedaan en zitten duimen te draaien, de vakantiesfeer op te snuiven en te wachten tot de jolige oude man zijn opwachting maakt, nietwaar? Ik wist dat je zo super georganiseerd zou zijn. Ik wil jou zijn als ik groot ben. 🙂 Een fijn weekend, jongens. ‘Tis het seizoen om Vrolijk en Helder te zijn, weet je.
Leuke Kerst Rice Krispie TreatsPRINT RECIPE MET FOTO
Tijd: 30 minuten
Opbrengst: 30 treats
Recept van Jamie Cooks It Up!
1 zakje mini marshmallows (10 ons)
4 eetlepels boter
1/2 t vanille
streepje zout
6 C rice krispie cereal
1 C m and m’s (kerstkleurig)
1 (12 ounce) zak witte chocolade chips
5 ounce rode candy melts
1. Doe in een grote pan 1 zak mini-marshmallows en 4 eetlepels boter. Verhit dit op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de boter en marshmallow zijn gesmolten en één geheel zijn geworden. Voeg 1/2 theelepel vanille en een snufje zout toe. Roer om te combineren.
2. Giet 6 kopjes rice krispie cereal in het marshmallowmengsel. Roer om te combineren.
Gooi er 1 kopje van deze prachtige rode en groene m en m’s in. Groen en rood zijn vrolijke kleuren, vind je ook niet? Roer ze door de kleverige rice krispie treats.
3. Spuit een groot koekjesvel in met bakspray en gooi de warme krispie treats erop.
Vlak de traktaties naar beneden en naar buiten en vorm er een vierkant van. De mijne is ongeveer 12 x 12, ongeveer een centimeter meer of minder.
4. Doe 1 pakje witte chocoladeschilfers in een kleine kom en verwarm dit in de magnetron in intervallen van 30 seconden, waarbij u na elk kooksegment roert. Pas op dat de chocolade niet te heet wordt, anders klontert hij dicht.
5. Verdeel de witte chocolade over de bovenkant van de krispie traktaties. Laat het ongeveer 10 minuten afkoelen en opstijven. Je kunt de pan in de koelkast zetten om ze sneller te laten afkoelen.
6. Als de chocolade is opgesteven, pak je een scherp mes en snij je de traktaties in vierkantjes.
7. Ga op zoek naar een paar van deze heerlijke candy melts. Je vindt ze bij Walmart in de afdeling taartdecoratie. Je kunt ze ook in de meeste hobbywinkels vinden. Ik wil ook een waarschuwing laten horen. Proberen om gewone witte chocolade rood te maken met voedselkleurstof zal niet erg goed voor je uitpakken. Vertrouw me maar, jongens. Ik heb een paar angstaanjagend lelijke brouwsels gemaakt toen ik witte chocolade probeerde te verven met voedingskleurstof. Het beste is om uit te kijken naar deze snoepjes. Ze zijn er in een heleboel geweldige kleuren. Doe ongeveer 1/4 van de zak in een kleine kom. Verwarm het 30 seconden per keer in de magnetron en roer na elk kooksegment tot het snoep gesmolten is.
8. Doe een kleine (ik gebruikte een Wilton #3) taartdecoratietip in een spuitzak en vul deze met het rode, gesmolten snoep. Je kunt ook een klein ziploc-zakje gebruiken om de rode melts op de krispie treats te spuiten. Knip een klein knipje uit de hoek van het zakje en u bent klaar.
Decoreer vervolgens zoals u wilt. Laat de rode snoepjes afkoelen en opstijven (duurt ongeveer 10-15 minuten) en serveer ze dan. Als u van plan bent ze in te pakken en weg te geven, zorg er dan voor dat de witte chocolade en het rode snoep helemaal zijn opgestijfd, anders heeft u een beetje een puinhoop in uw handen.
Genieten!
