Bespaar ruimte in de oven met deze Slow Cooker Honey Glazed Ham! Deze heerlijke ham wordt langzaam gegaard met een honingglazuur dat barst van de smaak!
Probeer ook eens deze andere heerlijke hamrecepten: Crock Pot Pineapple-Ginger Glazed Ham, Ham and Cheese Tortellini, Crock Pot Maple Brown Sugar Ham en Scalloped Potatoes Ham and Corn Bake.
Ik praat zo vaak over Halloween en Kerstmis dat ik vergeet een feestdag te noemen die een speciale plaats in mijn hart inneemt- Thanksgiving. Ik hou van Thanksgiving om alle voor de hand liggende redenen, maar de belangrijkste reden waarom ik er dol op ben, is vanwege de jeugdherinneringen die het met zich meebrengt.
Als kind was Thanksgiving bij mijn oma Lu altijd heel speciaal. Haar Thanksgiving maaltijden waren op zijn zachtst gezegd ongelooflijk. Mijn oma Lu was een dame met super klasse. Ze dekte de tafel met haar beste porselein en had een buffettafel met al het heerlijke eten dat je je maar kon voorstellen. Inclusief een met honing geglazuurde ham.
De ham van oma was altijd geweldig. Zij was de enige die ik kende die ham serveerde met kalkoen op Thanksgiving en ik vond het heerlijk! Ik kan mijn ogen sluiten en nog steeds het gevoel hebben dat ik terug ben in haar eetkamer en dat geweldige diner eet en mijn ouders, tantes en ooms hoor praten, en alle neefjes en nichtjes hoor lachen en rondrennen. Ik mis die dagen zo. 🙂
Dit recept voor Slow Cooker Honey Glazed Ham wordt langzaam gekookt in een crock pot met een zoete honing glazuur dat vol zit met herfst smaken- kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Het is hartig-zoet en zo heerlijk!
Nu als volwassene geniet ik van het koken van dat speciale feestdiner voor mijn familie en heb ik oma’s traditie in ere gehouden door deze honing geglazuurde ham altijd lang te maken met een kalkoen. Mijn kinderen hebben zelfs liever de ham dan de kalkoen! Stel je voor. haha.
Christmas is another time I always cook this ham. Je kunt er ook heerlijke restjes van overhouden. Het is heerlijk in eenpansgerechten, sandwiches of gewoon opgewarmd met wat aardappelpuree.
Bewaar dit recept voor later door het op te slaan op je favoriete PINTEREST-bord!
Pin afdrukken
4.86 van 7 stemmen
Slow Cooker Honey Glazed Ham
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 4 uur
Totale tijd 4 uur 15 minuten
Porties 10
Auteur Holly
Ingrediënten
- 7 tot 8 pond bot-in spiraalvorm gesneden ham
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 3 eetlepels honing
- 3/4 kop kristalsuiker
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/4 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagels
Instructies
-
Besproei een groot inzetstuk voor een slowcooker met kookspray. (Ik gebruik een 7-kwart maat).
-
Ham uit de verpakking halen en op de bodem van de slowcooker leggen. Roer de gesmolten boter en honing door elkaar en druppel over de hele ham en de binnenkant van de plakjes ham. Dek af met een deksel en laat 3 tot 4 uur op laag vuur sudderen.
-
Voeg in een middelgrote kom de suiker, uienpoeder, kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagel toe. Roer het door elkaar. Strooi HALF van dit mengsel over de gekookte ham. Nu kunt u de deksel weer op de pan doen en het suikermengsel in de slowcooker nog 30 tot 45 minuten laten karamelliseren.
-
OF u kunt heel voorzichtig, met gebruik van ovenwanten, het inzetstuk uit de slowcooker halen en het 1 tot 2 minuten onder de broiler zetten. (*Alleen het inzetstuk, niet de hele slowcooker*) Ik heb de mijne 2 minuten onder de grill geplaatst en het carmeliseerde perfect!
-
Verwijder voorzichtig de pan uit de oven en plaats het inzetstuk terug in de crockpot en dek af met een deksel. Zet het vuur uit.
-
Giet intussen het resterende suikermengsel in een kleine steelpan. Voeg 3 eetlepels water toe. Roer en laat op matig vuur aan de kook komen. Haal van het vuur en giet het glazuur over de ham.
-
Snijd de ham in plakken en serveer warm. Geniet ervan!