Ciderprofiel:
Naam: Stella Artois Cidre
Bemonsterd: September 2016
| Merk: Anheuser-Busch Inbev. Type: Apple – Crisp Locatie van brouwerij: Balswinsville, New York ABV: 4,5% Website Link: Stella Artois Ingrediënten: Cider, water, suiker, citroenzuur, natuurlijk appelaroma, natuurlijke kleurstoffen, natriumcitraat Glutenvrij: Ja Suikergehalte: 43g/Lengte(n) beschikbaar: 473mL (blikjes) Beschikbaarheid: Het hele jaar – LCBO Smaak: Appel Kleur: Goudgeel Carbonatie: Zeer koolzuurhoudend, meestal nog bubbels, met wat schuim |
 |
Cider Crate Tasting Notes:
Geur: Medium geur, gekonfijte appels en bieraroma’s
Initiële Smaak: Zacht, knapperig met sterke appelsmaken (gekonfijte en zure appelsmaken).
Nasmaak: Zure kenmerken nemen toe maar verdwijnen snel. Droge, licht hoppige afdronk.
Op ijs: Zeer vergelijkbaar met niet op ijs, maar de appelsmaken zijn iets verminderd.
Aanvullende opmerkingen: Over het geheel genomen is Stella Cidre een ongelooflijk soepele en gemakkelijk te drinken appelcider. Deze cider heeft veel overeenkomsten met Stella Artois bier – de geur, het uiterlijk, de consistentie en droog met enkele hoppige smaken. Deze cider wil even verfijnd zijn als het bier waarmee hij geassocieerd wordt. We zouden deze cider aanraden aan glutengevoelige personen die de smaak van bier kunnen missen.
Geschat op een schaal van 1-5
Zoet – 4
Zuur – 3,5
Krokant – 3,5
Droog – 2,5
Fruitig – 3.5
Volgende aanbevelingen:
Meer Zoet – TBA
Meer Zuur – TBA
Meer Droog – TBA
Meer Knapperig – TBA
Links naar Andere Verhalen
Links naar Pairings
Links naar Cocktails
Links naar Vergelijkingen