Het weekend van Thanksgiving staat spreekwoordelijk voor goede vibes, overheerlijk eten, een feestelijke uitstraling en natuurlijk de geur van die goeie ouwe kalkoen. Dit feest heeft zijn weg gevonden naar de moderne werkplek en is een cruciaal ingrediënt voor het brouwsel van de balans tussen werk en privéleven. De echte festiviteiten vinden thuis plaats, maar de versie van Thanksgiving op de werkplek heeft zijn eigen mogelijkheden: de Thanksgiving-maaltijd op het werk.
Het concept is hetzelfde, leuk en verrukkelijk: iedereen op het werk die een fatsoenlijk recept van iets smakelijks in elkaar kan flansen, mag meehelpen met een delicatesse naar keuze. Klinkt makkelijk, nietwaar? Nou, we zouden willen dat het zo was. Iedereen wil aardappelpuree en cranberrysaus of een goede oude pompoen latte om de Halloween-feeling te vervroegen, en dus is het moeilijk om recepten te bedenken voor Thanksgiving op het werk. Om het makkelijker te maken, hebben we een paar opties voor je.
Maar voordat we in de Thanksgiving potluck recepten springen, gaan we verder en ontcijferen we het cruciale recept dat tips bevat om een succesvolle Thanksgiving potluck op het werk te hebben.
5 ingrediënten voor een overheerlijke Thanksgiving-maaltijd op het werk
Hier volgen vijf tips die het organisatiecomité in gedachten moet houden om een Thanksgiving-maaltijd niet te laten uitdraaien op een ondermaatse kalkoen:
De bijdrage van de organisatie
Potlucks zijn een schot in de roos, maar als alles op de mensen wordt afgewenteld, wordt het een saaie Thanksgivinglunch. Het feit dat veel organisaties kant-en-klare kalkoenen bestellen en de bijgerechten & desserts om het aan te vullen in de getalenteerde handen van de werknemers laten, maakt het een onmiddellijk succes. De mensen weten zeker dat ze kalkoen zullen krijgen, ongeacht wat er uit andere keukens komt. Natuurlijk moeten het bestek en de drankjes van de kant van de werkgever komen om de sfeer te bepalen, zodat geen middel onbeproefd blijft.
De bijdrage van de werknemers
De bijdrage van de werknemers kan niet alleen “Bring Your Dish” zijn voor de hoofddeelnemers van de Thanksgiving potluck op het werk. Voor we het weten zijn er 8 soorten aardappelpuree en geen chips, 6 cranberry jammen zonder een enkele pompoentaart, en kalkoensnippers stapelen zich op in de vergaderzaal.
Een plaats als Empuls – het people engagement platform – kan worden gebruikt om iedereen op de hoogte te brengen van wat er op het Thanksgiving menu staat en wat ze kunnen kiezen om mee te brengen van hun kant. Dit zou de overbelasting van dezelfde recepten van verschillende mensen verminderen.
Heb je onze blog gelezen over “Alles wat je moet weten over Employee Engagement?”
Een beetje competitiekruid toevoegen
Wat is een Thanksgiving zonder wat benen te trekken? Maak er een wedstrijd van tussen de mensen wie de “People’s Choice” wordt voor voorgerechten, bijgerechten, saus/vullingen, of desserts.
De winnaars kunnen gemakkelijk worden beloond met cadeaubonnen, voordelen en extraatjes, die een belangrijke waarde zouden hebben en als een belangrijke motivator voor de chef in iedereen zouden fungeren. Kijk hoe het aantal chef-koks omhoog schiet bij de volgende Thanksgiving potluck!
Geen ideeën meer? Recepten voor 15 Thanksgiving potluck gerechten vind je hieronder!
Houd het na Thanksgiving
Het beste aan het houden van het evenement na de Thanksgiving vakantie is omdat de meeste mensen hun vakanties plannen in de week voor Thanksgiving. Als dit geen sterke zaak is, dan is dit de thee: na Thanksgiving heeft iedereen nog restjes over om mee te nemen naar de Thanksgiving-maaltijd, wat voor maximale concurrentie zorgt.
Zeg dat je dankbaar bent
Laten we het echte doel van Thanksgiving niet vergeten: de mensen om je heen vertellen waarom je dankbaar voor hen bent. Op de werkplek is deze gelegenheid de brandstof voor teambuilding en hartelijke relaties tussen mensen die aan dezelfde projecten werken of die uit dezelfde lunchbox eten. De organisatie zou haar mensen moeten bedanken met geschenken, woorden van waardering en een paar woorden in het openbaar.
Nu we het recept voor een Thanksgiving-maaltijd op het werk hebben ontsloten, gaan we verder met de heerlijke gerechten die je kunt proberen voor deze Thanksgiving-maaltijd op het werk. Ze kosten niet veel tijd, ze vereisen niet veel boodschappen, en het beste deel – ze smaken zo goed, de persoon die eet zou een reden vinden om je dankbaar te zijn.
15+ Makkelijke Recepten voor Thanksgiving Potluck op het werk
Probeer deze unieke en geweldige potluck recepten voor Thanksgiving op het werk.
Tee’s Maïspudding
Kook het in 50 minuten
Dit is een typisch zuidelijke-lekkernij die elk jaar op veel Thanksgiving-tafels wordt geserveerd. De grillig zoete geur van maïs vermengd met een half kopje gesmolten boter, eieren, bloem, suiker en slagroom is niets minder dan een gerecht dat past bij deze dankbare dag. Deze klassieke Thanksgiving schotel hieronder is precies goed voor acht personen, en we denken niet dat er iets anders voor u overblijft dan een lege schaal.
Haal het volledige recept @ Southern Living>>
Cheddar-Maïs Lepelbrood
Kook het in 25 min
Onze maïsobsessie gaat niet snel over, en dit cheddar-maïs-lepelbrood is meer een pudding dan een brood. Zijn USP: het kan worden geserveerd en geproefd met een lepel, rechtstreeks uit de braadpot. Met maïsmeel, maïskorrels, witte cheddarkaas, eieren, & melk, klop je het perfecte brouwsel voor een sappig brood dat zo zacht is, dat iedereen er “mwah!” van zou zeggen.
Haal het volledige recept @ Martha Stewart>>
Hot Glühwein
Kook het in 10 minuten
Een overheerlijk drankje om te serveren in de herfst en een perfecte aroma-explosie op de Thanksgiving tafel, Hete glühwein is zo gemakkelijk te maken dat alles wat je nodig hebt een steelpan is. Neem een potje vers en puur appelsap rechtstreeks uit de schoot van de natuur of maak gewoon appelcider. Voeg kaneelstokjes, sinaasappelschillen, kruidnagels en steranijs toe en verwarm ze in een steelpannetje. Serveer ze in esthetische mokken en garneer met kaneelstokjes. Geniet van het opwarm-drankje!
Haal het volledige recept @ the Food Network>>
Sweet Potato Fries
Kook het in 10 min
Ah, de zoetheid van marshmallowsaus vermengd met zoete aardappelen en krokant gebakken schil rondom. Het is altijd een genot voor het hele gezin, en het faalt nooit om te leveren. Neem een paar grote zoete aardappelen, snijd ze in partjes, spuit er wat zout en peper op en bak ze (je kunt ze ook aan de lucht bakken voor een beter resultaat). Gebruik zure room en marshmallowcrème voor de saus. Bekijk het hele recept van onze favoriete chef-kok Martha.
Haal het volledige recept @ Martha Stewart>>
Apple Toddy
Kook het in 15 minuten
Waarschuwing: Alcohol inbegrepen!
Apple Toddy is meestal het doordeweekse drankje dat in liters naar binnen wordt gegoten dankzij de toegevoegde brandewijn: “naar smaak”. Het recept komt overeen met dat van Cider Mullet, met als enige verschil het ontbreken van steranijs en de toevoeging van brandy en zware room. In de war? Hier is het recept om het gemakkelijk te maken.
Haal het volledige recept @ the Food Network>>
Geroosterde biet & Wortelsalade
Kook het in 35 min
Dit is wat een salade op tafel brengt: het krokante geluid, de complementaire dip-maat, kleuren, en meer knapperigheid! Bewaar de geroosterde bieten en wortels en meng ze met extra vergine olijfolie, vers sinaasappelsap, azijn en geitenkaas. Zie hoe de smaken tot leven komen als je ze door elkaar schudt en je neus verwent met een geur zo vers als een boerenmarkt.
Haal het volledige recept @ Martha Stewart>>
Thanksgiving Stuffing
Kook het in 40 minuten
Wel, elke echte Thanksgiving-baby kent het plezier om de Thanksgiving-vulling hier en daar te jatten als mama niet kijkt. Die smaak is zo geweldig dat Thanksgiving-vulling een perfecte aanvulling is op de Thanksgiving-potluck op het werk. Dit is een traditioneel Thanksgiving gerecht. Sauteer de groenten, voeg brood naar keuze toe, doe er wat kruiden en olijfolie bij, samen met gedroogd fruit, en bak het geheel! Uw Thanksgiving-vulling is klaar om de kantoortafel te doen rammelen.
Haal het volledige recept @ Love & Citroenen>>
Gecreamde Spinazie
Kook het in 20 min
Is het alleen de auteur of ruikt iemand geroomde spinazie door het alleen al te lezen? Deze nieuwigheid is de vingerknaller op elke Thanksgiving-tafel, en alles wat nodig is, is spinazie, boter en als klap op de vuurpijl roomkaas. Dit is een ultieme toevoeging om die zoete aardappel frietjes in te dippen en om wat wit toe te voegen aan die kleurrijke Thanksgiving tafel
Haal het volledige recept @ Love & Citroenen>>
101 Manieren om Spruitjes
Kook het in 40 min
Brussel sprouts zijn het meest veelzijdige wapen in het arsenaal van een chef-kok als het gaat om Thanksgiving (ja, meer dan pompoen en kaneel), en hier zijn een miljoen manieren om ze te bereiden voor de volgende Thanksgiving-parade binge-watch/ Thanksgiving-potluck op het werk. Pinda’s, citroen, feta, spek, en wat al niet meer – deze lekkernij is altijd een succes.
Haal het volledige recept @ Love & Citroenen>>
Pumpkin Pie
Kook het in 90 min
Okay, we kunnen niet instaan voor het feit dat niemand anders een pompoentaart zou meenemen naar de Thanksgiving-maaltijd op het werk, maar je kunt nooit genoeg taart hebben, toch? Maak er een gala van en zorg ervoor dat er niet minder pompoentaart overblijft, iedereen krijgt een reepje. Dit recept van BBC GoodFood zorgt ervoor dat jouw taart de winnaar is.
Haal het volledige recept @ BBC GoodFood>>
Geroosterde bloemkool
Kook het in 40 min
Er is geen betere aanvulling op de kalkoen op de kantinetafel denkbaar dan de geroosterde bloemkool. De ruwe buitenkant van een bloemkool die overgaat in gekarameliseerde heetheid en de knapperige smaak van al die boter – het is de perfecte match. Dit is een van de beste Thanksgiving bijgerecht recepten voor op het werk. Zet het NU op je kantinetafel!
Haal het volledige recept @ Cookie & Kate>>
Maple Syrup Cranberry Sauce
Kook het in 20 min
We zouden godslastering plegen als een cranberrysaus niet in de lijst zou staan. Deze versie van cranberrysaus komt met een ahorn twist, en het is een genot voor de smaakpapillen en alles wat zoet / hartig dat kan worden gedoopt en genoten. Hier is het recept om de perfecte aanvulling op de tafel te zetten.
Haal het volledige recept @ Alle Recepten>>
Gevulde pompoen
Kook het in 15 min
Zoals die esthetische schouwkaars die, die, wanneer hij brandt, alles in huis samenbrengt, is de gevulde pompoen een duidelijke, overduidelijke winnaar. Het beste deel? Er is niet veel moeite voor nodig. Neem gewoon een pompoen, schep hem uit (maar laat wat sap achter), vul hem met rijst, granaatappel, venkel, appels, en pecannoten om de thanksgiving-feeling te krijgen. Het ziet er gewoon geweldig uit.
Haal het volledige recept @ BBC GoodFood>>
Groene bonen ovenschotel
Kook het in 25 min
Groene bonen ovenschotel, laat staan die met sperziebonen, zijn de traditionele oppepper van een Thanksgiving-feestje op het werk. Dit recept van All Recipes heeft een iets andere smaak met gefrituurde uien en cheddarkaas. Ligt het aan mij, of loopt het water je in de mond?
Haal het volledige recept @ All Recipes>>
Schips & Salsa
Kook in 20 min
Iets om een maaltijd te voorzien van de broodnodigeoude school knapperigheid toe te voegen aan elke maaltijd, chips en salsa zijn de underdog voor elke Thanksgiving-maaltijd op het werk of daarbuiten. Het is een snel en makkelijk Thanksgiving bijgerecht. Met dit recept van Food Network is het in slechts 20 minuten klaar.
Haal het volledige recept op @ Food Network>>
En natuurlijk, aardappelpuree!
Kook het in 80 min
We hadden je al bij “iedereen neemt aardappelpuree mee”, nietwaar? Nou, aardappelpuree is gewoon geweldig, en hoewel wij het voor het Thanksgiving-feest bij ons thuis gaan maken, zou dit recept van vooraf te maken aardappelpuree ook perfect zijn om mee te nemen naar je Thanksgiving-gezelschap op het werk. Het is een snelle en gemakkelijke Thanksgiving bijgerecht.
Haal het volledige recept @ Alle Recepten>>
Klaar voor de volgende Thanksgiving-potluck op het werk?
Nu Thanksgiving nadert, was dit een cruciale gids voor het organiseren van dat Thanksgiving-feestje op het werk. En als het op het laatste moment te veel wordt, is hier een handige gids vol perfecte last-minute recepten om indruk te maken op de mensen op het werk en je baas te verwennen met je culinaire vaardigheden. Fijne Thanksgiving!