Deze makkelijke kalkoenrolletjes zijn gevuld met gerookte kalkoen, Zwitserse kaas, avocado en spinazie, allemaal ingepakt en gesneden tot pinwheels. De perfecte makkelijke lunch of party snack!
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik heb het gevoel dat zodra het 1 december is, het leven te druk wordt! We hebben deze zaterdag 4 verschillende feestdagen op één dag, het is moeilijk om de tijd te vinden om adem te halen, laat staan om te eten! Deze kalkoenrolletjes zijn de perfecte maaltijd of snack om je te voeden tijdens de feestdagen, en ze zijn ook een geweldig feesthapje!
In plaats van overmatig gestrest te raken, kies ik ervoor om het simpel te houden met Simply Avocado. Simply Avocado is een nieuwe lijn van dips en spreads van de makers van Wholly Guacamole. De Simply Avocado producten zijn gemaakt van echte, met de hand geschepte Hass avocado’s en bevatten vier ingrediënten of minder. Ik heb altijd moeite om een rijpe avocado te plukken, dus ik ben zo blij dat ik nu perfect rijpe avocado kan eten wanneer ik maar wil, het hele jaar door.
Simply Avocado is momenteel verkrijgbaar in twee smaken, Zeezout en Knoflook en Kruiden. U kunt beide varianten gebruiken in deze kalkoenrolletjes! Je vindt Simply Avocado op de groente- en fruitafdeling van Walmart en online op Mexgrocer.com. En kijk uit naar twee nieuwe varianten die binnenkort in de winkels liggen – Jalapeno Lime en Roasted Red Pepper.
Hoe maak je kalkoenrolletjes
Om deze pinwheel sandwiches te maken, heb je tortilla’s of flatbread nodig (ik heb hier een wrap met spinaziesmaak gebruikt), Simply Avocado, Zwitserse kaas, spinazie en een beetje bacon. Ik gebruik mager spek of kalkoen spek. Om de sandwiches samen te stellen, leg je alle ingrediënten op de tortilla en rol je ze op.
Ik ben dol op deze kalkoen avocado roll ups als een snelle maaltijd, een vullend tussendoortje, of soms neem ik zelfs een schaaltje mee naar feestjes. Het is een geweldige manier om een lichter hapje te eten om je energie te geven voor alle activiteiten van het seizoen.
Andere recepten die je lekker zult vinden
- Rainbow Veggie Pinwheels
- Taco Pinwheels
- Mexican Tortilla Pinwheels
- Turkey Alfredo Pizza
- Herb Roasted Turkey
Print Pin
Turkey Avocado Roll Ups
Ingrediënten
- 2 grote tortilla’s of wraps ik gebruikte wraps met spinaziesmaak
- 1/2 kop Simply Avocado Dip en Spread naar smaak naar keuze
- 1/2 lb dungesneden gerookte kalkoen
- 1 1/4 kopjes spinazieblaadjes
- 4 plakjes Zwitserse kaas
- 3 plakjes bacon gekookt en verkruimeld (ik gebruik kalkoen bacon of ongepekelde magere midden gesneden spek)
Instructies
-
Leg je tortilla’s plat. Verdeel 1/4 kopje Simply Avocado over elke tortilla.
-
Laag de kalkoen, spinazie, Zwitserse kaas en bacon over 2/3 van de tortilla en laat op de laatste 1/3 alleen de avocado liggen.
-
Begin aan het eind met alle toppings en rol de tortilla strak op.
-
Snijd in schijfjes en serveer.
Notes
2. Deze rolletjes kunnen tot een uur voordat je ze gaat serveren worden gemaakt. Dek de rolletjes af met plasticfolie en zet ze in de koelkast. Snijd ze in plakjes als je klaar bent om te serveren.
Voeding
Dit recept voor kalkoenrolletjes is gesponsord door Simply Avocado. Bedankt voor het steunen van de merken die Dinner at the Zoo mogelijk maken!
Giveaway voorwaarden