U heeft misschien wel eens gehoord van krill en zelfs van enkele studies die de kwaliteiten ervan voor de aquacultuur aantonen, maar hier volgen enkele minder bekende leuke feiten.
In alle oceanen
Je ziet krill misschien niet zo vaak, maar dit kleine garnaalachtige diertje komt voor in alle vijf oceanen van de wereld. Dit betekent dat vissen zich van nature voeden met krill. Misschien zijn ze daarom zo dol op de smaak? Hoewel krill in alle oceanen voorkomt, zwemmen ze alleen in grote zwermen rond Antarctica.
2x menselijke biomassa
Biomassa wordt gedefinieerd als de massa van levende biologische organismen in een bepaald gebied. Het totale gewicht van de biomassa van krill bedraagt ongeveer 500 miljoen ton, wat twee keer zo groot is als de menselijke biomassa. Krill behoort daarmee tot de soorten met de grootste biomassa op aarde, en krillzwermen zijn zelfs vanuit de ruimte zichtbaar!
Lees hier meer over krilloogst en duurzaamheid.
10 000 eieren
Met zo’n enorme biomassa is krill een gewild maaltje voor walvissen, pinguïns, vogels en vissen. Het is dan ook geweldig dat het vrouwtje krill tot 10 000 eieren tegelijk kan leggen – soms meerdere keren per seizoen.
Laag in de voedselketen
Krill wordt gedefinieerd als een zoöplankton. In de winter eten ze fytoplankton of algen, die helemaal onderaan in de voedselketen staan. Alle andere soorten in de oceanen eten krill of soorten die zich met krill voeden, wat betekent dat krill van levensbelang is.
Krill voor Sovjetleger
In de jaren 1960 en tot 1990 werd het Sovjetleger gevoed met krill. De Sovjet-Unie had verschillende boten in de Antarctische Oceaan met een enkel militair doel: het voeden van hun leger. De Sovjets wisten dat krill verbazingwekkende nutritionele kwaliteiten heeft die gunstig zijn voor het harde leven van de soldaten. De krill werd, net als sardines, ingeblikt in kleine metalen doosjes waardoor ze langer houdbaar bleven.
Wil je meer weten over de kwaliteiten van krill, klik dan hier of download ons boekje om meer te lezen over de voordelen van krill voor de visteelt.
