Emeril Lagasse is een van de meest bekende chef-koks ter wereld. Jarenlang wist hij het publiek te boeien met zijn show Emeril Live, waarin hij zijn indrukwekkende kookkunsten en unieke recepten liet zien. Publiek van over de hele wereld werd meteen verliefd op zijn kookkunst in Louisiana-stijl.
Zij vonden het ook leuk dat Lagasse, in tegenstelling tot andere kookprogramma’s, zijn publiek aanmoedigde om sommige van zijn recepten te “tweaken”, zodat ze een meer persoonlijke versie van zijn gerechten konden maken.
Lagasse is echter veel meer dan alleen een televisiekok. Hij is eigenaar van verschillende populaire restaurants, heeft meerdere kookboeken geschreven, en heeft geholpen de weg vrij te maken voor andere beroemde chef-koks om in zijn voetsporen te treden. Hier is een blik op de ongelooflijke carrière van Emeril Lagasse, inclusief zijn tijd op Food Network, en zijn nettowaarde.
Emeril Lagasse’s televisiecarrière
Gerelativeerd: Emeril Lagasse’s recordbrekende NASA-verbinding
Lagasse werd op 15 oktober 1959 geboren in Massachusetts. Als kind hield hij van muziek en na zijn middelbare school kreeg hij een beurs voor het New England Conservatory of Music voor zijn indrukwekkende percussievaardigheden. Hij had echter ook een voorliefde voor koken en besloot na de middelbare school naar de culinaire school te gaan.
In de latere jaren ’70 werkte hij als executive chef in een chique restaurant en werd in 1983 genomineerd als Chef van het Jaar. De daaropvolgende jaren bleef Lagasse werken als chef-kok in verschillende andere restaurants. In 1990 opende hij zijn eerste restaurant in New Orleans, dat hij Emeril’s noemde.
Zijn unieke en indrukwekkende kookkunsten trokken al snel de aandacht van televisie-uitbaters, en van het Food Network. En in 1993 presenteerde hij een show genaamd How to Boil Water. Hij bleef twee jaar aan de show werken, en maakte daarna zijn opwachting in verschillende andere Food Network shows. Daarna presenteerde hij nog een show op Food Network, genaamd Essence of Emeril.
Alle TV-shows waarin Lagasse optrad stegen snel in populariteit en hielpen de kijkcijfers van Food Network naar nieuwe hoogten te stijgen. In 1997 presenteerde Lagasse nog een Food Network-show, Emeril Live, en datzelfde jaar won de show een Cable Ace Award voor Beste Informatieve Show.
In het begin van de jaren 2000 waagde Lagasse zich ook op andere zenders en presenteerde hij een show genaamd Emeril Green op Discovery Channel en Emeril’s Table op Hallmark Channel.
De kookproducten van Emeril Lagasse
Naast presentatrice van een groot aantal televisieshows, heeft Lagasse ook een aantal kookproducten ontwikkeld die zijn fans kunnen kopen om zijn recepten thuis na te maken.
Lagasse heeft een complete lijn keukenproducten, waaronder bestek, bakgerei en elektrische keukenapparaten zoals airfryers en snelkookpannen. Fans kunnen ook Emeril-koffie kopen, die in twee verschillende smaken verkrijgbaar is. In de loop der jaren heeft de beroemde chef-kok ook verschillende sauzen en een overvloed aan speciale seizoenen gecreëerd, waarvan er een Essence heet (daarom heette zijn eerste show ook Emeril’s Essence).
Lagasse heeft tijdens zijn carrière ook meer dan 20 verschillende kookboeken geschreven. Veel van zijn boeken werden beschouwd als bestsellers binnen de eerste week van verkoop.
Wat is Emeril Lagasse’s netto waarde?
Heden ten dage is Lagasse niet meer zo veel op TV te zien, maar hij is nog steeds zeer betrokken bij de culinaire wereld. Hij bezit momenteel ten minste 12 verschillende restaurants in het hele land. En in 2011 verkocht hij zijn 15 miljoen dollar kostende herenhuizen in New York en verhuisde hij met zijn gezin naar een meer privé en ontspannen huis aan het strand van Florida.
In 2008 verkocht Lagasse de rechten op zijn kookgerei, kookboeken, tv-programma’s en andere voedingsproducten voor 50 miljoen dollar aan het bedrijf van Martha Stewart. Hij bleef wel eigenaar van al zijn restaurants en zijn kantoren.
Lagasse heeft in de loop van zijn carrière een indrukwekkend vermogen opgebouwd. Echter, nadat hij de rechten op de meeste van zijn kookproducten had verkocht, groeide zijn nettowaarde naar nieuwe hoogten. Volgens Celebrity Net Worth heeft Lagasse vandaag een nettowaarde van ongeveer 70 miljoen dollar.