Slechte voeding kan leiden tot een gebrek aan energie, spijsverteringsproblemen, voedselallergieën, gewichtstoename, depressie en angst, maar ook tot veel van de meest voorkomende chronische ziekten van vandaag, zoals coronaire hartziekten, kanker, ADHA. Het hebben van voedingskennis en het maken van weloverwogen keuzes over de voedingsmiddelen die je eet, kunnen je helpen een optimale gezondheid te bereiken gedurende je hele leven.
Voeding gaat ook over waarom we ervoor kiezen het voedsel te eten dat we eten, zelfs als we weten dat het misschien niet goed voor ons is. Wat gebeurt er op celniveau en hoe beïnvloedt dat waar we naar hunkeren en hoe zetten we voedingscycli op die ongezond of schadelijk zijn. Voedingsdeskundigen adviseren mensen over wat ze moeten eten en hoe ze hun dieet kunnen aanpassen om een optimale gezondheid te behouden of te herstellen of om een slechte gezondheid te verlichten en ziekten te bestrijden.
In de media wordt bijna dagelijks advies gegeven over wat wel en niet te eten (en te drinken), en het meeste daarvan is verwarrend en tegenstrijdig. Celebrity chef-koks en fine dining zijn blijven groeien in populariteit. Hetzelfde geldt voor voedselgrillen en diëten met een snelle winst. Voeding is een onderwerp dat iedereen na aan het hart (en de maag!) ligt en steeds meer mensen realiseren zich dat wat je eet van invloed kan zijn op je gezondheid op zowel korte als lange termijn.
Natuurgeneeskundige voeding probeert de oorzaak van een ziekte bloot te leggen en te ondersteunen, in plaats van alleen de symptomen te behandelen zoals de conventionele geneeskunde vaak doet. Veel mensen merken dat het verbeteren van een slecht dieet om een symptoom te genezen vaak kan leiden tot andere gezondheidsvoordelen, zoals een verhoogd energieniveau, verbeteringen in de huid en een betere slaap naast een aantal andere voordelen.
Of je nu verder studeert om voedingsdeskundige te worden of niet, de kennis die je opdoet zal van onschatbare waarde zijn omdat het kennis is die je in het dagelijks leven zult integreren ten gunste van je eigen gezondheid en welzijn.
We bieden vier cursussen in voeding aan, elk op een ander niveau, zodat je de ideale cursus kunt vinden die bij jouw behoeften past: Beginner, Adviseur, Therapeut en Therapeut Gevorderd.