De paasdrukte van zondag zal de laatste grote feestdag zijn die het Mountain Gate Family Restaurant personeel zal serveren voordat het zijn deuren sluit op 7 april.
Na 16 jaar lang maaltijden in landelijke stijl te hebben geserveerd op 10530 Buchanan Trail East in Waynesboro, sluit het Mountain Gate Family Restaurant zijn deuren.
“Het is tijd dat we ons inkrimpen en ons wat meer concentreren, en kijken of we het beter kunnen doen op onze andere locatie (in Thurmont, Md.),” zei Keith McCleaf, van de familie McCleaf die eigenaar is van de Mountain Gate Family Restaurants in Waynesboro en Thurmont.
Het Mountain Gate Family Restaurant op 133 Frederick Road in Thurmont zal open blijven, zei hij.
McCleaf zei dat de beslissing om het restaurant in Waynesboro te sluiten moeilijk was.
“We hebben twee restaurants en een evenementencentrum (Green Grove Gardens in Greencastle, Pa.), en we hebben gewoon het gevoel dat we een beetje uitgerekt zijn,” zei McCleaf. “
Andy Yu, eigenaar van Simply Asia in Thurmont, zal het restaurantgebouw huren van de familie McCleaf en 88 Spices Restaurant openen op 10530 Buchanan Trail East.
“Dit zal een kans zijn voor een andere organisatie om binnen te komen en een andere verscheidenheid van dingen aan de gemeenschap aan te bieden die wij niet aanbieden,” zei McCleaf.
“En we zijn niet zo ver weg voor degenen die ons echt willen bezoeken. Thurmont is niet zo ver.”
Yu zei dat hij van plan is om een aantal van de Mountain Gate favorieten aan te bieden, zoals de country chicken en aardappelpuree, maar ook een aantal nieuwe gerechten toe te voegen.
“We doen een beetje internationaal,” zei hij.
“We zullen de week van 8 april sluiten om te schilderen en het een beetje anders te maken,” zei Yu.
Hij hoopt op 15 april weer open te gaan als 88 Spices.
Yu zei dat hij van plan is doordeweeks lunch en diner te serveren en in het weekend ontbijt, lunch en diner.
Over de 60 mensen zijn momenteel werkzaam bij Mountain Gate Family Restaurant in de buurt van Waynesboro, zei McCleaf. Yu heeft die werknemers staffuncties aangeboden bij 88 Spices Restaurant, zei McCleaf.
“Ik heb werknemers die vanaf de eerste dag bij me zijn geweest in Waynesboro. Dus er is duidelijk een band met die mensen. We werken al 16 jaar samen,” zei McCleaf.