Deze Witte Chocolade Popcorn smaakt als de popcorn uit high-end snoepwinkels of boetieks, maar voor een fractie van de kosten. En zo makkelijk te maken met slechts twee ingrediënten!
Witte Chocolade Popcorn
Deze Witte Chocolade Popcorn is net zo lekker als iets wat je in een gourmet popcornwinkel zou vinden. Maar in plaats van een klein fortuin uit te geven, kun je je geld besparen en thuis een heleboel maken. Ik ben aan dit recept voorgesteld door mijn vriendin, Angie. Zij gaf ons deze popcorn cadeau rond de feestdagen, en mijn familie vond het heerlijk. Omdat dit zo’n gemakkelijk recept is, heb ik het vaak gebruikt als verjaardagscadeau voor vrienden, om mee te nemen naar de buurt tijdens de feestdagen, en ik heb het geserveerd op baby- en bruidsborrels. Mijn kinderen nemen het ook graag mee naar feestjes of maken het als er vrienden op bezoek komen. Ik heb verschillende hersluitbare plastic zakken gevuld met deze popcorn, zodat mijn dochter ze mee kon nemen op een schoolreisje naar Disneyland. Haar vrienden vonden het heerlijk! Het is zo’n lekkere traktatie!
Suggesties voor perfecte popcorn
Het enige wat je nodig hebt zijn twee ingrediënten (nou ja, drie als je uiteindelijk kleurstof gebruikt) en een magnetron. Kan het nog makkelijker dan dat?
- Ik gebruik gourmet witte magnetron popcorn, omdat ik hou van de knapperige witte kleur tegen de kleuren van de witte chocolade, maar je kunt ook luchtgepofte popcorn gebruiken. Verspreid de popcorn over een koekjesvel en zeef ze om er zeker van te zijn dat je alle ongepopte korrels eruit haalt. Niemand wil er op bijten! Zorg ervoor dat je het witte chocolademengsel gelijkmatig over alle popcorn verdeelt en gooi het dan om. Lees over het toevoegen van extra toppings in de receptkaart hieronder.
- Je kunt deze popcorn maximaal een week bewaren, in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Het is zo lekker, dat ik betwijfel of het zo lang houdbaar zal zijn.
Alle smaken van de regenboog
Het leuke aan dit recept is dat je je eigen creativiteit kunt gebruiken om de popcorn op smaak te brengen zoals jij dat wilt. Met de witte chocolade popcorn basis, kun je elke kleur of smaak toevoegen. Ik heb hier roze candy melts gebruikt, maar ik heb ook candy melts met pindakaas smaak, milk chocolate candy melts, gingerbread candy melts en candy melts met pepermuntsmaak gebruikt om over de witte popcorn te sprenkelen. Wilton maakt ook candy melts in verschillende kleuren. Roze, blauwe en groene suikerspinnen vormen mooie accenten op de popcorn. Je kunt ze allemaal gebruiken en regenboog popcorn maken! Ik kan de Wilton Candy Melts meestal vinden bij Wal-mart en Michael’s Craft Store in de taartdecoratie sectie. Ze zijn er altijd in zakjes van 12 oz, maar de laatste tijd heb ik ze ook in een zakje van 8 oz gevonden.
Meer heerlijke snackrecepten
Heb je trek in snacks? We hebben allerlei heerlijke snacks voor je klaarstaan die je in een handomdraai in elkaar zet en die je leuk cadeau kunt geven.
- Christmas Crunch Popcorn Snack
- Peanut Butter Popcorn
- Belly Button M&M Pretzel Kisses
- Easy Chocolate Truffels
- Dip Ritz Cookies
- English Toffee
Hoe maak je Witte Chocolade Popcorn
Witte Chocolade Popcorn
Print Pin Video
Ingrediënten
- 3 zakken gourmet witte magnetron popcorn
- 24 oz witte candy melts (Wilton merk werkt geweldig)
- 2 druppels voedingskleurstof en/of smaakstof , optioneel
- 8 oz gekleurde suikerspinsmelten ,
Instructies
-
Spreid een groot stuk waspapier uit op het aanrecht.
-
Pop drie zakken magnetronpopcorn in de magnetron volgens de aanwijzingen. Doe de popcorn in een grote kom en schud de kom heen en weer om de ongepofte korrels naar de bodem van de kom te krijgen. Doe de gepofte maïs voorzichtig over in een andere grote kom. Gooi de ongepofte korrels weg (we willen geen tanden breken!)
-
Plaats de witte candy melts in een magnetronbestendige kom. Magnetron op 50% vermogen of ontdooiingsstand gedurende 1 minuut. Roer grondig en zorg ervoor dat u de zijkanten en bodem van de kom schraapt. Als de snoepjes niet helemaal gesmolten zijn, doe je nog 30 seconden in de magnetron en roer je opnieuw. Herhaal dit proces tot de witte chocolade helemaal gesmolten en glad is. Doe 1/4 van het gesmolten snoep in een aparte kom en zet apart.
-
Giet de witte chocolade over de popcorn en gooi tot de popcorn bedekt is.
-
Spreid de popcorn uit over het waspapier en laat het afkoelen. De witte chocolade zal hard worden en niet op je handen smelten als je het oppakt.
-
Voeg voedselkleurstof en smaakstof naar keuze toe aan het bewaarde gesmolten snoepgoed.
-
Sprenkel met een vork het gekleurde snoepgoed over de witte chocoladepopcorn en laat het afkoelen.
-
Als de witte chocoladepopcorn eenmaal is afgekoeld, kan deze in een luchtdichte bak of afgesloten plastic zak worden bewaard tot het moment waarop je hem wilt serveren.
Voor extra gecoate popcorn
-
Voeg alle 24 oz witte candy melts aan de gepofte popcorn toe.
-
Smelt een zak gekleurde candy melts van 8 oz in de magnetron op dezelfde manier als hiervoor.
-
Gebruik een vork om de gekleurde snoepjes over de witte chocoladepopcorn te sprenkelen en laat ze afkoelen.
Receptvideo
Voeding