TUESDAY, 25 Nov. 2014 (HealthDay News) — Het eten van een portie yoghurt per dag kan uw risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verlagen, suggereert nieuw onderzoek.
“De gegevens die we hebben verzameld laten zien dat yoghurtconsumptie een aanzienlijk voordeel kan hebben bij het verminderen van het risico op diabetes,” zei senior studie auteur Dr. Frank Hu, een professor in voeding en epidemiologie aan de Harvard School of Public Health, in Boston. “Het is geen enorm effect, ongeveer 18 procent reductie.”
“Yoghurt is geen magie voor het genezen of voorkomen van diabetes,” zei Hu. “Dat is de bottom line en de boodschap die we willen overbrengen aan onze consumenten, dat we aandacht moeten besteden aan ons voedingspatroon. Er is geen vervanging voor een algemeen gezond dieet en het handhaven van het lichaamsgewicht.”
De studie is online gepubliceerd 24 nov. in het tijdschrift BMC Medicine. Het werd gefinancierd door de Amerikaanse National Institutes of Health.
Bij type 2-diabetes produceert het lichaam niet genoeg insuline of ontwikkelen de lichaamscellen een resistentie tegen insuline, waardoor de bloedsuikerspiegel te hoog wordt.
Voor de studie bundelden Hu en zijn team de resultaten van drie grote studies die de medische voorgeschiedenis en de leefgewoonten van gezondheidswerkers volgden: de Health Professionals’ Follow-up Study van meer dan 51.000 mannelijke gezondheidswerkers; de Nurses’ Health Study, die meer dan 121.000 vrouwelijke verpleegkundigen omvatte; en de Nurses’ Health Study II, die bijna 117.000 vrouwelijke verpleegkundigen volgde.
Tijdens de follow-up van de studie waren er ongeveer 15.000 gevallen van type 2 diabetes. Toen ze keken naar de totale zuivelinname, zagen ze geen effect op het risico op diabetes. Toen ze zich echter concentreerden op yoghurt, vonden ze dat één portie per dag verband hield met ongeveer 17 procent minder risico.
De onderzoekers voegden hun resultaat vervolgens samen met andere gepubliceerde studies die keken naar verbanden tussen zuivelproducten en type 2 diabetes. Zij vonden dat een portie yoghurt per dag het risico met 18 procent verminderde.
De meta-analyse, waarin alle resultaten werden samengevoegd, omvat 14 verschillende groepen met bijna 460.000 mensen. Ongeveer 36.000 ontwikkelden diabetes type 2.