Gotowanie ma swoją własną terminologię, a zrozumienie różnych słów powszechnie występujących w książkach kucharskich poprowadzi Cię przez każdy przepis. Niezależnie od tego, czy gotujesz od lat, czy dopiero zaczynasz, dobre opanowanie słownictwa kulinarnego może okazać się bardzo pomocne. AL DENTE: Włoski termin opisujący ugotowany makaron, który stawia lekki opór przy […]