Quesadillas to niewiele więcej niż smażone na patelni tortille wypełnione dużą ilością roztopionego sera. Czy te meksykańskie specjały mogą być kiedykolwiek zdrowym wyborem? Applebee’s Chicken Quesadilla Grande zawiera kurczaka, ser, chrupiący bekon i pico de gallo. Don Pablo’s Mesquite-Grilled Chicken Quesadilla zawiera kurczaka, ser i pico de gallo, z kwaśną śmietaną i pomidorami na boku. Która pozycja ma mniej kalorii i tłuszczu?
Ale Applebee’s Chicken Quesadilla Grande jest zwycięzcą w tym showdown, nadal prawdopodobnie nie polecilibyśmy zamawiania go, jeśli lubisz dopasowywać się do swoich ubrań. Waży 1,440 kalorii, 88 gramów tłuszczu, 36 gramów tłuszczów nasyconych, 1.5 grama tłuszczów trans i niesłychaną ilość 3,950 miligramów sodu, nie daj się zwieść rozmiarom „przystawki” tego dania. Don Pablo’s Mesquite-Grilled Chicken Quesadilla jest jeszcze gorzej, pakowanie w przerażające 1,557 kalorii i 93 gramów tłuszczu (42 gramów nasyconych i 6 gramów tłuszczów trans).
Dolna linia: Zazwyczaj żadna quesadilla nie jest zdrową quesadillą – chyba że zrobisz ją sam w domu z niskotłuszczowym serem, normalnej wielkości pełnoziarnistą tortillą i mnóstwem warzyw. Pomiń restaurację i zacznij gotować z tymi lepszymi dla ciebie przepisami na quesadillę.