Admitá-lo. O seu objectivo número um na vida é fazer com que a sua mãe pense que tem tudo junto. A melhor maneira de o fazer no Dia da Mãe é planear um brunch épico (ou festa do chá), completo com uma tonelada de pratos que tenha preparado com antecedência. Continue por 20 receitas de make-ahead que farão a mamã irradiar com orgulho.
1. Slow-Cooker, rolo de canela Vegan Casserole: Upgrade de rolos de canela comprados na loja com esta caçarola. Coza-a lentamente no início da manhã, depois regue com muita cereja de queijo creme mesmo antes da chegada da mãe. (via Brit + Co)
Vegan Lemon Scones
Os produtos cozinhados são essenciais para qualquer prato de brunch. Estes scones estão cheios de limão com fecho de correr, que pode ser amadurecido com chantilly vegan ou creme de coagulação rico. Bónus: São melhores no dia seguinte. (via Brit + Co)
Sanduíche de Ovo Superfood®/h3>
Estes sandos são ideais para um brunch ou piquenique do Dia da Mãe em movimento. Pode-se até fazer a salada de ovos na noite anterior e montar quando for necessário. (via Brit + Co)
French Toast Casserole
A melhor coisa sobre esta caçarola de fazer a cabeça (para além das framboesas frescas por cima) é que a mistura de pão e ovo senta-se de um dia para o outro para se tornar o mais fofo possível. (via Brit + Co)
Almond Granola
Não é apenas necessário dar flores à sua mãe e um cartão para o Dia da Mãe. Ponha alguma granola caseira com iogurte e fruta para o brunch, e embale o resto para ela levar para casa. (via Brit + Co)
Spinach, Bacon, and Cheese Strata
Pense nestes estratos como um pudim de pão saboroso. Tem pão estaladiço, espinafres frescos, nozes com massa estaladiça, e bacon estaladiço, pelo que está a cobrir todas as bases de textura. (via Recipe Runner)
Dairy-Free Muesli
Serve a sua mãe um abraço fresco e reconfortante sob a forma de muesli cremoso, feito com creme de coco, maçã desfiada, e passas de uva mastigadas. (via Brit + Co)
Sparkling Cherry Sangria
Não há melhor desculpa do que umas férias para beber com a mãe. Permitir que frutas cítricas, menta e cerejas se misturem num jarro de Champanhe. (via Brit + Co)
Enchiladas de pequeno-almoço nocturno
Este bolo está cheio de proteínas que a mãe irá apreciar e queijo cheddar que ela irá devorar com alegria. (via Julie’s Eats and Treats)
Aquafaba S’mores Parfait
É uma ocasião especial, por isso é-lhe definitivamente permitido comer marshmallows ao pequeno-almoço (especialmente quando estão em camadas por cima destas chávenas de pudim de chocolate à base de abacate). (via Brit + Co)
Copos de aveia assada
Se a sua mãe costumava acordá-lo todas as manhãs com uma tigela de aveia cozida a vapor, esta versão assada saborosa certamente trará o factor nostálgico para o brunch. Vai a milha extra, incluindo as suas frutas preferidas na mistura. (via Brit + Co)
Torradas francesas recheadas
Se alguma vez se perguntou como é rechear as torradas francesas com um creme de queijo e recheio de fruta, agora é a altura de descobrir. O prato hipnoticamente perfumado, fantasticamente fácil, terá a sua mãe a implorar pela receita. (via Brit + Co)
Spicy Crock-Pot Brunch Casserole
Esta maravilha de um só prato contém tanto batatas fritas de hash como três chávenas de queijo, por isso é um sucesso garantido. (via Spicy Southern Kitchen)
Waffle Sausage Breakfast Casserole
Toaster waffles, salsicha de pequeno-almoço, ovos, e queijo fazem uma caçarola insanavelmente viciante que a mãe provavelmente irá pedir todos os anos. (via Show Me the Yummy)
Raspberry Crumble Muffins
Muffins são tipicamente servidos à temperatura ambiente, pelo que se pode fazer estas delícias amanteigadas na véspera do brunch. A mãe nunca saberá a diferença. (via Brit + Co)
Pamplemousse La Croix and Lavender Mocktails
Quer esteja ou não calor onde está a ser servido o brunch, estas bebidas refrescantes serão uma adição bem-vinda à sua refeição. Verta o xarope simples de lavanda e o sumo de toranja em copos, e mantenha-os no frigorífico até estar pronto para ser servido com La Croix. (via Brit + Co)
Ovos de Noite Benedict Casserole
Este eficiente take on eggs Benedict contém todos os ingredientes clássicos, mesmo hollandaise caseiro. (via Cooking Classy)
Slow-Cooker Carrot Cake Oatmeal
Esta papa de aveia de coco vale o esforço só pelo cheiro. Quando a sua mãe entra em sua casa com este borbulhante no Crock-Pot, ela não será capaz de conter a sua excitação. (via Foxes Love Lemons)
Omeleta de Denver assada
Ninguém tem tempo para ficar de pé num fogão quente e fazer uma omeleta separada para cada convidado no Dia da Mãe. Em vez disso, faça um lote no forno; não há babysitting nem virar, e pode preparar tudo na noite anterior. (via Cooking Classy)
Crock-Pot Hash-Brown Casserole
Easy não começa a descrever esta caçarola hash-brown. É feita na panela lenta, o que significa que se pode atirar tudo para dentro e esquecer tudo. Requer também batatas pré-trituradas congeladas, para que não haja grelha nem descasque. Cobrir com bacon e salsa picada para um final festivo. (via Chelsea’s Messy Apron)