p>P>Pode ter este bolo de caneca de proteína de chocolate com 3 ingredientes saudáveis, deliciosos e fudgy pronto dentro dos próximos 2 minutos. Espera! O quê?! É isso mesmo! Este bolo de proteína de chocolate com uma tigela (ou caneca) é super fácil de fazer. Tudo o que precisa para fazer este bolo decadente, húmido, viscoso e cheio de proteínas é um garfo, uma tigela, e um microondas! Para uma versão de bolo de chocolate de lava derretida, basta reduzir ligeiramente o tempo de cozedura. Inteiramente Paleo, vegan, sem glúten, sem lacticínios, sem nozes, sem ovos, sem farinhas e sem miúdos! Bolo de chocolate para o pequeno-almoço? Sim, SIM! (Opção de forno disponível)
3 Ingrediente Bolo de Caneca Proteína
O que é que tem aí? Bem, a receita consiste em três ingredientes simples. É tão simples e rápida de fazer que se pode ter esta pronta antes dos seus brindes. Na verdade, penso que a única opção mais rápida para o pequeno-almoço seria uma boa e velha tigela de cereais. Mas não se cansa destes por vezes?
Bolo de proteínas de chocolate ao pequeno-almoço sem glúten? Faça-o. Sim!
(Ou como um lanche a meio da tarde/pós-treino? perfeito.)
Incluí várias opções de receitas e variações na caixa de receitas abaixo. Como vê, fazer esta receita apenas com os 3 ingredientes de base é perfeitamente bom. Ainda é super saborosa (escolha uma marca de proteínas de chocolate em pó que saiba bem!). MAS, se for um pouco chular esta receita adicionando 1 ou 2 ingredientes simples, vai trazê-la de uau… a AH-Mah-Zing!
Mas, como eu disse, depende totalmente de si. Se preferir a simplicidade ao sabor, a receita base é excelente. A sua escolha.
Eu também disse acima que este bolo pode ser facilmente transformado num bolo de lava derretida. O segredo? Basta reduzir o tempo da bomba nuclear. Mas cada marca/modelo de microondas é diferente. E quando eu digo diferente, quero dizer DIFERENTE. Se tiver um microondas muito potente, acima de 1000 watts, diria que 1 minuto de tempo de cozedura é normalmente suficiente. Se tiver uma unidade mais antiga com uma potência muito baixa, poderá ter de aumentar o tempo de cozedura até dois minutos ou mais para ter um bolo de caneca perfeitamente cozido.
b>Bon apétit!
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3 Ingrediente Bolo de Caneca de Proteína de Chocolate
Ingredientes
- 1 grande banana madura (descascada e amassada)
- 1 ovo ou ovo de linho (para opção vegan)
- 1 colher de proteína de soro de leite de chocolate em pó* (Planta-baseado para opção vegan)
- Opcional: 2 colheres de sopa de chocolate preto***
- Opcional: 1 colher de sopa de cacau em pó
- Opcional: 1/2 colher de sopa de fermento em pó para opção de forno
Instruções
Opção de micro-ondas
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Misturar todos os ingredientes seleccionados numa caneca grande. Não encher até à tampa com massa, pois pode derramar enquanto coze.
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Micro-ondas durante 1 a 2 minutos.**
Ovenda Opção
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Forno pré-aquecido a 350F.
- div> Misturar todos os ingredientes seleccionados numa grande tigela de mistura. Verter a massa do bolo para uma grande caneca ou um grande ramequim seguro para o forno. Pode adicionar 1/2 colher de sopa de fermento em pó para esta opção.
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Cozer durante 20-25 minutos ou até à consistência desejada.
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Pode verificar a consistência do bolo inserindo um palito no centro.
Recipe Notes
*Para a opção vegan, utilizar pó de proteína vegetal e adicionar gradualmente um pouco de leite de amêndoa até que a massa tenha a consistência de um pudim. Isto é essencial, uma vez que este tipo de proteína em pó absorve muito mais humidade do que o soro de leite. O tempo de cozedura também varia.
* *O tipo de pedaços de chocolate utilizado deve estar em conformidade com a sua dieta pessoal.