With auburn leaves and crisp autumn mornings in front of us – it’s time to hunker down, throw on a sweater, and break out a recipe to prepare for hibernation. Mas Julia Child’s Mastering the Art of French Cooking não vai conseguir fazer o trabalho desta vez. 2020 provou ser um inferno sem fim à vista, e necessitamos de pratos que nos levantem e nos ponham inconscientes!
Um buffet de comestíveis de canábis de grau A pode fazer exactamente isso, e compilámos uma lista de comestíveis de bricolage que vão tornar a sua boca e as suas pálpebras pesadas. Mas antes de corroermos as nossas mágoas, há alguns pilares básicos das Bíblias de bricolage que devem ser abordados.
As noções básicas de comestíveis de bricolage
Descarregar a sua erva daninha
Embora não seja filet mignon, e o mais provável é que não esteja a engolir a erva em vaso descarnado em qualquer altura – descarnar a sua erva daninha é essencial para garantir que os seus comestíveis de bricolage tenham os efeitos potentes que qualquer pedrado procura.
O que significa descarcar a sua erva daninha?
Em suma, descarboxilizar a sua erva daninha assegura que a sua flor é psicoactiva, ou altamente indutora. A aplicação de calor à sua cannabis converte o THC-A no composto psicoactivo primário da sua erva daninha – THC, “activando-o” assim. Para descarnar o seu botão e prepará-lo para ser incluído em algumas receitas deliciosas, siga o link acima.
Como fazer Cannabutter
Agora que o seu vaso está descarnado e o seu estômago está a rosnar, está apenas a um passo de se soltar num tesouro inteiro de receitas comestíveis. Esse passo é o nome: Infusão. Tomar uma bela espinha dorsal do mundo culinário à base de gordura e infundi-la com THC é a forma mais comum de integrar a canábis na sua cozinha. E qual é o agente de infusão de eleição? Manteiga, claro!
INGREDIENTES:
- 1 chávena de manteiga
- 10 gramas de terra, decarbed bud
INSTRUÇÕES:
- Em lume brando, derreta a sua manteiga numa caçarola. Certifique-se de não queimar a manteiga (se estiver preocupado, pode adicionar uma chávena de água para ajudar a regular o calor).
- Quando a manteiga derreter, adicione a sua marijuana descaroçada. Mexa bem.
- Deixe a mistura ferver em lume brando durante 2-3 horas, mantendo um lume brando. Manter a mistura a uma temperatura entre 160 e 200 graus F.
- Quando a manteiga arrefecer um pouco, coar a mistura através de um pano de queijaria para remover os restos de botões.
- Refrigerar ou congelar a manteiga coada até à sua solidificação.
Como fazer Azeite de Azeitona com Canábis
O azeite com Canábis é um método mais saudável, baseado em plantas, para adicionar um coice psicoactivo aos pratos. Tal como a manteiga, o azeite é 100% gordo. No entanto, o azeite tem menos gordura saturada e não tem colesterol, por isso, se procura uma forma consciente de comer e ficar pedrado – o azeite é o caminho a seguir!
Como fazer manteiga de cannabis-infused nut
Embora a inovação culinária de alta classe tenha o seu lugar na cultura do cannabis, por vezes as pessoas só querem uma sandes de manteiga de amendoim e geleia. Se for uma dessas pessoas, a manteiga de nozes infusa de cannabis pode ser o que leva a sua sanduíche desde a escola primária até ao ensino “superior”.
Como fazer tinturas de erva daninha
Tinturas oferecem uma simplicidade limpa que as outras opções que discutimos não podem estar à altura. Usando o álcool para extrair o THC da flor, as tinturas tornam-se um concentrado líquido de cannabis. E ao contrário do que acontece com o azeite de cannabis ou canabutter, não parecerá louco ao tentar ingerir uma tintura por si só. Geralmente, as tinturas são ingeridas deixando cair algumas gotas do concentrado debaixo da língua, mas também podem ser usadas para criar uma variedade de comestíveis, incluindo gelados, cocktails, e doces!
Cannabis-Infused Peaches and Biscuit Recipe
Não se pode errar com uma refeição caseira cozinhada, ao estilo sulista. Este rápido e fácil pequeno-almoço de canábis, com açúcar e pêssegos revestidos de canábis, nozes pecans crocantes, e biscoitos quentes para fazer uma combinação de sabores que sabe a casa e parece o paraíso.
Biscoitos de mirtilo de cannabutter
Se os pêssegos e os biscoitos não fizerem o seu estômago roncar e os seus olhos vermelhos, talvez alguns mirtilos façam o trabalho! Estas misturas medicamentosas de fruta fresca, biscoitos em flocos, esmalte açucarado irão colocar todas as melhores partes de Panera e panela na mesma embalagem quente e friável.
Panquecas de Coco de Banana Infusa
É como o IHOP, mas deixa-te pedrado – e não há homens arrepiantes a olhar para ti da cabine no canto. Em todo o caso, estas panquecas de coco de banana conseguem sentir tanto a alta classe como o estilo doméstico em cada mordidela fofa.
9. Torrada’ Torradeira Strudels
Torradeira Strudels caminha na linha ténue entre a nostalgia quente e o acordar e assar no paraíso. Quer se mantenha com o clássico “Cream Cheese and Strawberry” ou se aventure nas áreas desconhecidas de Wildberry e Boston Cream Pie, vai acabar num lugar feliz. Acrescentar uma cobertura de canábis ao topo e feliz torna-se um eufemismo!
INGREDIENTES:
- 4 Toaster Strudels
- ⅓ chávena de canabutter derretida
- 2 chávenas de açúcar em pó
- 1 ½ colheres de chá de baunilha
- 4-6 colheres de sopa de leite
INSTRUÇÕES:
- Canabeche de canabeche, açúcar em pó, baunilha, e leite numa tigela. Mexer até à mistura completa até ao glace.
- Colocar Torradeira Strudels numa torradeira, na sua torradeira de preferência.
- Até que a torradeira Strudels apareça, transfira os pastéis para um prato. Revestir a pastelaria com o seu vidrado de canábis.
Cannabis Bacon
Os cheiros e sons do bacon a arder fazem de qualquer manhã uma manhã feliz. E precisamente quando a humanidade já estava convencida que o bacon era perfeito, alguém teve a brilhante ideia de adicionar erva à mistura. Esta receita utiliza farinha de canábis, que é extremamente fácil de fazer. Basta misturar 8 gramas de rebentos finamente moídos e descarnados com 1 chávena de farinha para todos os fins. Assim mesmo, tem outra base para criar uma quantidade infinita de criações de canábis!
Marijuana Hash Brown Potatoes
Pode preparar batatas numa variedade de modas – batatas fritas, tostas, puré, gnocchi, panquecas. Seja como for, também se está a fazer magia. E esse sentimento nunca foi tão verdadeiro como quando se está a fazer batatas castanhas de haxixe de marijuana – os únicos castanhos de haxixe que envergonham os McDonalds.
Cannabis Belgian Waffle
Ranking entre cervejas e chocolates belgas, os Belgian Waffles podem ser a maior exportação que a Bélgica tem actualmente. A única diferença aqui é que este felpudo também fez uma paragem rápida em Amesterdão!
Marijuana French Toast
Depois de passar algum tempo na Bélgica, porque não aproveitar as regalias da França? Este prato utiliza o seu canabutter para adicionar à já deliciosa linha de tostas douradas, molho de chocolate cremoso e xarope grosso. Se quiser satisfazer-se com o seu velório comestível e assar, veja esta receita.
Cannabis Coffee
Par de cafeína e canábis juntos para embalar um grande ponche! Esta caneca transporta o essencial da manhã: uma chávena vaporosa de torrada escura e o zumbido calmante de um velório e assar. Esta combinação muda as manhãs e os comestíveis para sempre.
Chá de marijuana
Se o café não é a sua coisa mas ainda desfruta de uma bebida quente e de uma moca calma de manhã, o chá de marijuana é provavelmente a sua velocidade. A melhor parte desta receita é a sua simplicidade. Basta preparar o chá normalmente, adicionando um pouco de canabutter juntamente com o seu leite e mel. Se preferir tinturas, elas também fazem o truque!
DIY Edibles: Munchies
Avocados não se tornaram o alimento milenar de eleição sem motivo. As suas gorduras saudáveis sustentam uma vida saudável e estimulam o funcionamento do cérebro, por isso é natural que as emparelhemos com a erva! As batatas fritas e o guac são produtos de festa comprovados, e esta receita cumpre essa promessa – juntamente com muitas outras! Esta ligação não só contém uma receita de ganja guacamole, como também inclui variações de asas de canábis, molho de queijo, asas, e também molho de 7 camadas!
Biscoitos de Marijuana com lascas de chocolate
Nada traz a alegria e a excitação irrestrita que um prato de biscoitos de chocolate quente embala. Mas esta receita não é nenhum Chips Ahoy antigo mastigável. Caramelos amanteigados, nozes picadas, e um pouco de canabutter de grau A transformam o clássico biscoito da mamã num munchie para as idades.
Cannabis Maple Candy
Talvez esteja com vontade de um doce de canábis ainda mais doce. Este doce de ácer duro satisfaz qualquer dente doce, e oferece um método de infusão que ainda não vimos nesta lista de receitas – utilizando xarope de ácer como solvente, integrando a erva daninha descaroçada directamente no produto.
Cannabis Butterscotch Candy
Any ganja-loving granny deve ter um prato destes doces clássicos sentado na sua mesa de café. Com o básico da cozinha como açúcar e xarope de milho, e ajudados por algum sabor a manteiga de caramelo e a sua tintura de canábis favorita, estes doces são tão bons que você terá de definir lembretes para si próprio!
Canijuana Rice Krispie Treats
Canijuana Rice Krispies actuam como outro favorito da infância recebendo o famoso tratamento da marijuana. E melhor ainda – esta receita também inclui instruções para o microondas, por isso vai ouvir “estalar, estalar, estalar” (assim como os pensamentos mais íntimos do seu eu elevado) numa questão de minutos!
Mistura de trilhos de marijuana
Um saco de mistura de trilhos e uma caminhada de domingo são os ingredientes perfeitos para nivelar a sua mente e ligá-lo à natureza. Faça com que um saco de mistura de trilhos de marijuana, e esses ingredientes se tornem infinitamente mais eficazes!
Marijuana Mac n’ Cheese Balls
Mac n’ cheese é indiscutivelmente o quintessencial almoço americano. Molde-o em algumas bolas e atire erva para a equação e terá um lanche que fará com que os pedrados de todo o mundo se unam em feliz harmonia. Mas esse não é o único alimento que o fará. Esta receita Mac n’ chees balls contém também deliciosas receitas infusas de cannabis para pretzels com molho de queijo, asas de búfalo, e caprese!
Ganja Garlic Parmesan Popcorn
A única combinação que rivaliza filmes e pipocas é filmes e marijuana. Combine os três, e prepare-se para a descolagem para um país maravilhoso cinematográfico!
INGREDIENTES:
- 1 chávena de grãos de pipocas
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de canabutter
- 2 dentes de alho picados
- 6 chávena de parmesão ralado
- 6 colher de chá de pimenta preta acabada de ralar
- Sal, a gosto
INSTRUÇÕES:
- Melt canabutter em calor médio. Atirar o alho picado e cozinhar durante cerca de um minuto. Reservar para mais tarde.
- Aqueça o óleo vegetal numa panela grande em lume forte. Quando o óleo estiver quente e saltitante, adicionar os grãos de pipocas e tapar a panela. Cozinhe durante cerca de um minuto.
- Após um minuto, comece a cintilar a panela sobre o queimador para encorajar a máxima poppage. Assim que ouvir o teeter de pipocas (geralmente 4-5 minutos), retire as pipocas do calor.
- Transfira as pipocas quentes para uma tigela e cubra-as com a mistura de alho amanteigado. Depois polvilhar as pipocas com o parmesão, pimenta preta recém-ralada, e sal. Atire para revestir completamente.
Jalapeno Pot Poppers
Bring bar food into your own kitchen, and turn it into bud food! Os Jalapeno Pot Poppers são as comidinhas medicinais que o satisfazem agora, para depois o deixarem novamente com fome para mais tarde. No entanto, estas guloseimas picantes colocam uma nova reviravolta vegan na papa – enchendo os pimentos com manteiga de amendoim em vez de queijo. Não o parta até experimentar!
Marijuana de morango Muffin
É justo acabar com os munchies com um bem clássico assado que o deixará assado, bom. Os muffins de morango não precisam de melhorar muito para começar, mas acrescentar marijuana apenas torna as coisas injustas para os outros petiscos. Infelizmente, nunca tiveram hipótese com estes muffins por perto.
DIY Edibles: Principais pratos principais medicados
Este tratamento culinário crocante e suculento embala as suas proteínas e a sua erva em cada dentada. Alguns alhos, caldo de galinha, e uma boa ajuda do seu azeite de canábis fazem um molho deliciosamente rico que combina perfeitamente com a galinha.
Cannabutter Shrimp and Grits
Todos precisam de um pouco de conforto de vez em quando, e este alimento reconfortante irá trazer o seu espírito de mais do que um modo! Canabutter shrimp and cheesy grits é uma receita familiar de estilo caseiro embalada com sabores boisterous e uma maravilhosa moca que o deixará “confortável” durante horas depois de limpar o seu prato.
Salada de Funcho e Rabanete com Óleo de Canábis
Adicionar uma garrafa de molho de óleo de canábis, e uma salada de Primavera fresca torna-se apropriada para todas as estações. Leve, terroso, estaladiço, brilhante – esta salada de funcho e rabanete tem todos os atributos que um ávido amante vegetariano procura. Depois, o óleo de cannabis, limão, sal e molho de pimenta traz “à base de plantas” para um nível totalmente novo.
Marijuana Fettuccini Alfredo
Harvard e os cientistas de laboratório do MIT acabam de lançar um novo estudo que investiga quais as variáveis que mais contribuem para o cadeado do sofá. Sem dúvida, as duas principais causas foram a erva e a massa. Estes cientistas seguiram a sua investigação criando esta receita de marijuana Fettuccini Alfredo, uma mistura que pode deixar o sofá trancado para sempre.
Sanduíche de Carne de Vaca Italiana de Budder Garlic Budder
P>Pick back, ligar o jogo de futebol, e ficar pedrado com este saboroso favorito de Chicago. A prova está entre as fatias – esta indulgente carne italiana pode satisfazer praticamente todos os desejos de qualquer pedrado.
p>INGREDIENTES (Prepara 8 Hoagies):
- 3-4 Carne de vaca sem osso assada
- 1 pacote de molho de salada italiano
- 13-16 oz. de caldo de carne
li> Giardiniera italiana, a gostoli>8 rolos de Turano ou Gonnella>li>8 colheres de sopa de Canabutterli>4 colheres de chá de pó de alholi>16 fatias de queijo Provolone
p>INSTRUÇÕES:
- Põe a mistura de carne assada, caldo de carne, e molho de salada italiano num fogão lento. Cozinhar em lume brando durante 6-8 horas. A meio do tempo de cozedura, retirar o assado para triturar a carne, adicionando de volta ao fogão lento após triturar.
- Preparar os pãezinhos. Corte os pãezinhos em fatias, espalhe o canabutter em ambas as metades do pão, e salpique o alho em pó em cima. Colocar o queijo em cima da bondade amanteigada – duas fatias por pão.
- Cozer os pãezinhos no forno até se transformarem num paraíso de queijo derretido.
- Construir os sanduíches. Empilhar em montes de carne de vaca desfiada, e cobrir com Giardiniera italiana a gosto.
Pastelaria de marijuana
Uma boa tarte de marijuana pode fazer grandes coisas. A crosta escamosa, o frango tenro, o recheio de coração – é uma combinação que pode inspirar movimentos geniais e de ignição! Colocar canabutter na lista de ingredientes é apenas uma forma segura de amplificar esses efeitos e tornar esta refeição caseira numa refeição de alto estilo.
Cannabis Crusted Salmon
Cannabis Crusted Salmon é um prato que toca em múltiplas altitudes. Os bifes de salmão fresco vão fazê-lo sentir como se estivesse a nadar ao nível do mar, mas a infusão de canábis vai levá-lo até às nuvens. Este prato consegue incorporar a canábis de três maneiras – na mistura do rasto de marijuana esmagada e na crosta de canábis moída, bem como no canabutter em que o peixe é baseado.
Cannabis Chicken Enchiladas
Alimento mexicano e marijuana andam juntos como Cheech e Chong. Mas há apenas tantas vezes que se pode passar pelo Taco Bell antes que o estômago chore e a balança se parta. Uma alternativa rápida e fácil em casa são estas enchiladas de frango que fazem o trabalho por si, embalando THC precioso em cada centímetro das suas tortilhas.
BBBQ Ribs with Marijuana Sauce
Dinner em frente ao ecrã da TV durante o grande jogo é uma pedra angular americana, e não pode errar com costelas. Mas se preferir um hambúrguer com churrasco ou um frango fumado – está com sorte! Há um par de receitas para um delicioso molho de churrasco infusão de cannabis que pode ser usado para uma variedade de pratos.
Bud Buffalo Wings
Se o molho de churrasco não o conseguir fazer por si mas ainda está a desejar um jantar de dia de jogo, não há melhor escolha do que as asas de búfalo crocantes, picantes e suculentas. A única forma de tornar este banquete de futebol dominical mais apelativo é fazer o molho de búfalo com canabutter!
DIY Edibles: Fall Food Favorites
Caçarola de feijão verde é o cavalo escuro da família Fall Food. Quando se pensa que a tarte de maçã ou o puré de batata ganharam o dia, a caçarola de feijão verde entra em cena para se tornar a sua refeição favorita. Se o alho, o feijão verde e a cebola não o convencerem – a caçarola de conserva irá certamente fazer o truque!
Recheio de Stoner
Embora o tempo de recheio seja certamente o dia de Acção de Graças, esta carga de carvão é anterior em vários milhares de anos ao Dia de Acção de Graças inaugural. Tal como com todas as coisas que têm estado contra as areias do tempo, o recheio mudou e adaptou-se. A mais recente evolução: O recheio de pedra! Vamos todos celebrar como os peregrinos fizeram há centenas de anos.
Cannabis Caramel Candy Apple
Uma maçã doce brilhante, revestida de caramelo e amendoins vive nos bolsos dos nossos corações de infância, bem como no Salão da Fama da Fama Fall Foods. Fazem dela um caramelo da variedade de canábis, e o clássico infantil fica muito melhor.
INGREDIENTES:
- 4 maçãs Granny Smith
- 4 paus de madeira
- ¼ chávena de água
- 1 chávena de açúcar granulado
- ⅔ chávena de açúcar pesado creme de chantilly
- 1 ½ colheres de chá de baunilha
- 3 chávenas de amendoins picados
2 colheres de chá de sal
INSTRUÇÕES:
- Dissolver o açúcar na água numa caçarola em lume médio. Quando a mistura dissolvida começa a borbulhar, aumentar o calor – levando a mistura a uma ligeira fervura. Deixe a mistura transformar-se numa bela queda de âmbar (geralmente 5-6 minutos).
- Retirar a mistura do calor e adicionar o creme, misturando à medida que se vai mexendo. Uma vez bem misturado, adicionar o seu canabutter, sal, e baunilha enquanto continua a mexer.
- Drive os pauzinhos de madeira através do núcleo das maçãs, como se fossem vampiros assustadores do Dia das Bruxas.
- Mergulhe as maçãs no molho de caramelo, cobrindo-as completamente. Enrole as maçãs de caramelo no amendoim.
Transfira o caramelo para uma tigela e coloque-o no frigorífico, permitindo o seu arrefecimento.
Sabaço de abóbora de Buddernut
Nada combate o tempo frio como uma tigela quente de sopa inspirada no Outono. E estamos com sorte, porque a abóbora fresca de abóbora está na época, e faz alguma da melhor sopa que o Outono pode oferecer. A única coisa que pode tornar este prato ainda melhor para uma noite fria de Outono é o buzz acolhedor que a cannabis traz.
Pot Pumpkin Pie
Não há muitas pessoas neste globo que recusariam uma fatia de tarte de abóbora caseira. É, sem dúvida, a figura de proa da estação – sem que o jantar de Acção de Graças se sinta completo sem ela. Mas se quiser transformar o seu jantar de Acção de Graças numa festa de Acção de Graças, não precisa de procurar mais do que esta receita de tarte de abóbora.
Turquia de Marijuana do Dia de Acção de Graças
Claro, pode comer tarte de canábis, recheio, sopa – qualquer lado que lhe agrade! Mas a melhor maneira de ficar pedrado no Dia da Turquia é infundir o próprio pássaro! Ao injetar e foder o seu peru com a sua mais potente canabutter, está a transformar o Dia de Acção de Graças em Acção de Graças.
Ganja Gravy
Durante os meses de Setembro a Dezembro, o molho torna-se mais essencial à vida do que a água. E se quiser medicar o seu jantar de Acção de Graças mas não quiser usar o seu canabutter para tudo, a infusão do seu molho pode ser a solução. Caramba, vai afogar tudo nele de qualquer maneira!