Perder peso de uma forma saudável é um desafio que, para alguns, pode parecer uma batalha penosa. Quando os progressos são lentos, alguns voltam-se para uma dieta de choque, o que tipicamente se traduz na adopção de um regime de curta duração e altamente restritivo. A Dieta Militar é uma dessas modas, prometendo que os seus adoptantes podem perder até 10 libras numa semana. No entanto, alguns dizem que estes tipos de dietas não só são extremas, como podem pôr em risco a sua saúde, limitando a quantidade de nutrientes no seu sistema e aumentando o risco de doença cardíaca.
“Uma dieta de choque uma vez não fará mal ao coração”, disse o cardiologista Dr. Isadore Rosenfeld à Health. “Mas uma dieta de choque repetidamente aumenta o risco de ataques cardíacos… a dieta de yo-yo também pode danificar os seus vasos sanguíneos. Tudo aquilo que encolhe e cresce provoca microlágrimas que criam uma configuração para aterosclerose e outros tipos de doenças cardíacas”
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A Dieta Militar é particularmente restritiva. De acordo com a sua descrição, a dieta de três dias está associada a quatro dias de alimentação normal. “A dieta é uma combinação de alimentos de baixas calorias, quimicamente compatíveis, concebidos para trabalharem em conjunto e iniciarem a sua perda de peso”, explica a descrição. “E porque a dieta está três dias ligada e quatro dias de folga, a Dieta Militar não desacelera o seu metabolismo como outras dietas”
P>Embora isso pareça promissor, o plano de refeições da dieta não o faz. Durante os dias de dieta, o plano de refeições recomenda que um dia de almoço seja composto por uma chávena de queijo fresco, um ovo cozido duro e cinco bolachas salinas, e outro dia de almoço de um pedaço simples de torrada e um ovo. O jantar de uma noite na Dieta Militar é uma chávena de atum seguida de uma chávena de gelado de baunilha e meia banana.
Como essas opções de refeição são limitadas, é verdade que o controlo das porções pode ajudar a reduzir o ganho de peso. Mas dietas extremamente regimentadas como a Dieta Militar e outras dietas de choque podem ter efeitos nocivos para a saúde de uma pessoa.
Como assinala Fitday, privar o corpo de uma ingestão calórica normal também limita a ingestão de nutrientes, o que pode, com o tempo, levar a baixos níveis de ferro que podem causar anemia e enfraquecer os ossos, o que por vezes pode causar osteoporose.
Para além dos efeitos nefastos de uma dieta “crash”, pode ser que, a longo prazo, seja um método ineficiente de perda de peso.
“Se perder peso através de uma dieta “crash” ou restringindo-se drasticamente a 400 a 800 calorias por dia, é mais provável que recupere peso rapidamente, muitas vezes dentro de seis meses após ter deixado de fazer dieta”, escreve o Dr. Donald Hensrud para a Clínica Mayo. “Fazer exercício regular também pode ajudar a evitar o ganho de peso em excesso em primeiro lugar”
P>Amais do que uma dieta extrema, Hensrud explica que a forma mais eficaz de perder peso é queimar mais calorias do que ingerir, o que significa aderir a uma ingestão calórica saudável e associar esse regimento ao exercício físico.