A aquisição da melhor educação culinária pode ajudá-lo a atingir o seu nível profissional desejado muito mais facilmente. Embora existam muitos chefes de cozinha de sucesso que alcançaram sucesso e fama sem frequentar as melhores escolas culinárias, as escolas culinárias bem respeitadas podem ajudá-lo a aprender as competências, conhecimentos, arte, e técnicas de que necessita para ocupar um lugar de destaque no campo. Neste artigo, listamos as 10 melhores escolas de culinária do mundo.
Não apoiamos nem promovemos nenhuma destas escolas culinárias e, por isso, solicitamos aos nossos leitores que considerem este artigo como um artigo informativo sobre as melhores escolas culinárias.
Você deve fazer a sua própria investigação antes de decidir aceitar a admissão numa destas instituições. Incluímos referências e recursos para o ajudar a explorar mais sobre estas e mais institutos culinários em todo o mundo.
Por isso, sem mais comentários, vamos começar agora com a lista dos melhores institutos culinários do mundo.
1. Auguste Escoffier School of Culinary Arts
Embora a natureza do artigo nos obrigue a classificar estas escolas culinárias, seria justo dizer que todas elas são grandes institutos e quase iguais em estatura e reputação.
Assim, a classificação destes excelentes institutos culinários não é como 1-10 mas é feita por ordem alfabética para evitar contradições.
A Auguste Escoffier School of Culinary Arts tem o nome do mundialmente famoso Auguste Escoffier que revolucionou a cozinha francesa moderna e o Cordon Bleu.
A escola ensina as competências e técnicas do próprio Auguste Escoffier.
p>Verifica tudo sobre o instituto e os programas que oferece no site oficial da Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier.
2. Castello di Vicarello
Castello di Vicarello oferece aos seus hóspedes aulas de cozinha profissional.
Este é um Hotel Castelo na Toscana que oferece cursos profissionais de curta duração.
Aprender a arte da massa, do fabrico de pão e da pastelaria é o que se pode esperar na cozinha toscana.
Por isso, se procura apenas expandir as suas competências como cozinheiro doméstico amador, este seria o melhor lugar para aprender.
Hattori Nutrition College
O Hattori College no Japão foi estabelecido por Yukio Hattori, o popular Chef de Ferro.
Os estudantes que frequentam o colégio desfrutam da oportunidade de criar obras-primas únicas que podem mostrar aos seus convidados.
O colégio fornece Educação Alimentar e é uma das escolas culinárias de renome na Ásia.
Estabelecido em 1939 como Escola de Nutrição de Tóquio, o Hattori Nutrition College funciona como uma fusão do mundo culinário tradicional e moderno.
Instituto de Educação Culinária, Nova Iorque
Muitas das melhores escolas de gestão hoteleira do mundo também têm cursos de culinária nos seus programas.
No entanto, incluímos apenas as escolas que se concentram exclusivamente em programas culinários. Tal como o Instituto de educação culinária, Nova Iorque.
Este Instituto Culinário oferece aos estudantes programas práticos mas também coloca ênfase na experiência no trabalho através de estágios.
Esta escola culinária está regularmente classificada entre as melhores escolas culinárias do mundo.
Este é o maior instituto culinário independente dos EUA com os seus Campus localizados em Nova Iorque e Los Angeles.
5. Kendall College School of Culinary Arts
Está classificado em 1º lugar no ranking das Escolas de Culinária dos 10 Institutos de Culinária de topo do mundo. Consulte a listagem aqui para mais detalhes.
Os alunos que se formam no Kendal College desfrutam frequentemente de posições em estabelecimentos de alto nível e de bom nível.
Kendall College recebeu muitos reconhecimentos e prémios nos EUA e em todo o mundo.
É considerado uma reputação culinária de alta qualidade e reputação que visa trazer inovações regulares à indústria alimentar e de bebidas.
6. Le Cordon Bleu, Paris
Le Cordon Bleu é considerado uma das instituições mais ilustres para obter uma educação culinária.
Se estiver muito interessado na gastronomia e cozinha francesa, Le Cordon Bleu pode ser o local ideal para aprender.
alguns chefs populares que estudaram no Le Cordon Bleu incluem Julia Child, Nathalie Dupree e mais.
Le Cordon Bleu tem agora 23 instituições nos 5 continentes e assim poderá estar mais próximo de um instituto culinário Cordon Bleu do que pensa.
Le Cordon Bleu Campus em Londres é também extremamente famoso.
7. New England Culinary Institute
O New England Culinary Institute é conhecido por produzir chefs de classe mundial, bem como uma variedade de cursos, tais como panificação e pastelaria, gestão de alimentos e bebidas, bem como artes culinárias.
Localizado em Vermont, EUA este instituto culinário foi fundado em 1980 e em breve encontrou um lugar na maioria dos rankings dos melhores colégios culinários de todo o mundo.
School of Artisan Food
A School of Artisan Food situada no Reino Unido é conhecida por cursos de fabrico de pão, fabrico de queijo, fabrico de cerveja e mais aptidões artesanais.
Está localizada na Floresta de Sherwood de Nottingham e é uma das melhores escolas para aprender os conhecimentos culinários à medida.
Por isso, se for um cozinheiro que gostaria de obter uma educação especializada em determinadas áreas culinárias ou melhorar os seus conhecimentos, esta escola é o lugar certo para si.
Dê uma vista de olhos na página do Curso da School of Artisan Food para mais detalhes.
Na página do curso pode seleccionar de uma variedade de cursos de culinária, filtrar de múltiplas secções e seleccionar cursos com base na duração. Abaixo encontra-se o aspecto da página do curso. Carregada com opções para quem procura estudar o fabrico de queijo, fabrico de pizza, cozedura e muito mais.
9. O Instituto Culinário da América no Hyde Park
O Instituto Culinário da América no Hyde Park situa-se ao longo do pitoresco rio Hudson.
Oferece uma série de cursos em várias áreas, incluindo ciência alimentar aplicada e gestão de alimentos.
O Ranking das Melhores Escolas colocou-as no topo da sua lista de 30 melhores escolas culinárias do ranking mundial.
Reproduzimos um screen grab a partir da sua página listando os 10 melhores institutos de culinária dos EUA para sua rápida referência. Dêem uma olhadela!
10. O Centro Culinário Internacional
O Centro Culinário Internacional está classificado em 3º lugar na lista do College Rank dos 20 melhores Programas Culinários do mundo.
Este premiado Instituto Culinário Francês tem campus na cidade de Nova Iorque e na área da Baía de São Francisco.
Reputação fala volume do Centro Culinário Internacional.
O Centro Culinário Internacional oferece a melhor educação culinária combinando tanto as competências práticas como a teoria para produzir graduados independentes.
Summing it up
Sentimos falta de alguns institutos de topo aqui que merecem estar na lista das 10 melhores escolas culinárias do mundo.
Assegurámos incluir neste artigo muitos recursos de vários sistemas de classificação e blogues de renome para os nossos leitores verificarem os nossos outros grandes programas culinários e avaliarem correctamente todas as opções.
Aqui está um vídeo rápido destacando algumas das grandes escolas de culinária, a maioria das quais estão incluídas neste post.
Conclusão
P>Aqui está. A nossa lista das 10 melhores escolas culinárias do mundo.
Como já foi mencionado, não fazemos quaisquer reivindicações aqui. Apenas desejamos que este artigo seja um bom ponto de partida para os aspirantes que querem tornar-se grandes chefes de cozinha do futuro.
Assim, se sentir que tem o que é preciso para se tornar um dos grandes cozinheiros das Celebridades no mundo nos próximos anos, pisar o pé numa destas grandes instituições seria um bom começo.
A indústria da hospitalidade é baseada no talento e na experiência e nada pode vencer isso. No entanto, uma boa educação e formação ajudá-lo-ão a saltar a competição para se antecipar ao pacote.