Bad News: Que Smoothie Estás a Encomendar Provavelmente Não É Saudável de Todo

Aqui está o que deves encomendar (ou fazer) em vez disso.

Parar na tua cadeia de smoothie favorita pode parecer uma escolha mais saudável do que um fast-food drive-thru, mas será? A maioria destas lojas de smoothie ostentam smoothies frescos e saudáveis, mas os ingredientes e os factos nutricionais de muitos itens do menu dizem o contrário. Aqui, decompõe-se o que se deve procurar e o que se deve encomendar.

Não estão a usar fruta verdadeira.

As cadeias de smoothie não anunciam que usam inteiras, mistura de fruta nos seus smoothies, mas o consumidor médio provavelmente não esperaria que algo rotulado como “smoothie de fruta fresca” fosse feito com xaropes de fruta, purés, e sumos a partir de concentrado. Algumas cadeias de smoothie até usam sherbert de fruta em vez de fruta real, mas não a listam no seu menu da loja. Se utilizam fruta inteira nos seus smoothies, muitas vezes é apenas um ingrediente (como as bananas).

Jamba Juice foi recentemente incendiado pela sua utilização destes produtos de fruta processados, uma vez que um grande grupo de saúde-avançados encheu um processo de acção de classe contra a empresa por esquemas de marketing enganosos. O Center for Science in the Public Interest afirma que a Jamba Juice está a enganar os seus consumidores ao anunciar “smoothies de fruta e vegetais inteiros”, quando na realidade, muitos deles não são feitos com qualquer produto inteiro.

Verificar o website de uma cadeia de smoothie para obter uma lista de ingredientes, em vez de analisar um menu na loja, é a melhor forma de determinar se o seu smoothie favorito é realmente feito com fruta verdadeira e inteira ou deve ser considerado apenas sobremesa.

Há uma tonelada de açúcar adicionado.

Beside todos os xaropes carregados de açúcar, purés, e sumos utilizados por muitas cadeias, o açúcar adicional está também na lista de ingredientes. O açúcar é tipicamente um dos primeiros ingredientes listados para muitos smoothies, e é frequentemente referido como Turbinado. O Turbinado é considerado uma forma mais natural de açúcar mas, mesmo assim, continua a ser açúcar. A popular cadeia Orange Julius tem mesmo um “Adoçante Orange Julius” adicionado a muitos dos seus itens de menu, e é feito com xarope de milho com alto teor de frutose.

P>Pode normalmente pedir o seu batido sem adição de açúcar ou Turbinado, mas realmente não deveria estar lá em primeiro lugar se a empresa se orgulha de servir batidos saudáveis. O iogurte utilizado por muitas cadeias de smoothie é também frequentemente uma bomba secreta de açúcar, e vale a pena perguntar se existe uma opção de açúcar simples ou mais baixo.

Guia para os lacticínios adicionados.

A maioria das pessoas mistura os seus smoothies de fruta com algum produto à base de leite em casa, mas muitas cadeias de smoothie utilizam formas muito menos nutritivas de leite nos seus smoothies. Para além dos anteriormente mencionados produtos de iogurte com alto teor de açúcar usados, o iogurte congelado e o sherbert são ingredientes populares, e a Smoothie King até usa gelado em alguns itens do menu.

O primeiro ingrediente listado para um sabor de morango do The Hulk, um item do menu Smoothie King listado em “Fitness Blends”, é o gelado de manteiga de nozes pecan, e ainda são adicionados adoçantes adicionais aqui, com açúcar turbinado listado como o quarto ingrediente. Um consumidor insuspeito poderia encomendar este batido “Fitness Blend”, pensando que é saudável, quando na realidade seria melhor encomendar um batido de morango da Chick-Fil-A como um petisco ocasional.

Se possível, peça que o seu batido seja misturado com leite e bananas congeladas, ou iogurte simples em vez de iogurte congelado, para uma opção mais saudável que ainda seja igualmente cremosa.

What to Order Instead

Procurámos os menus e factos nutricionais para encontrar as opções mais saudáveis e os piores infractores nos menus de cinco cadeias de batidos populares. Aqui estão as nossas escolhas:

Orange Julius

What to Order: Triple Berry Light (160 Calorias; 38g Açúcar para um Pequeno)

Embora nenhum dos smoothies da cadeia seja impressionante pelos nossos padrões de saúde, encomendar uma versão “Light” de um dos seus smoothies de fruta é a opção mais saudável em Orange Julius. Este sabor não tem os adoçantes adicionais, mas vale a pena notar que não é feito com fruta verdadeira.

O que evitar: A linha Julius Original

Estas bebidas misturadas têm toneladas de aditivos e mais do dobro das calorias dos smoothies leves de fruta. Sinceramente, seria melhor ter uma colher de gelado como guloseima.

Jamba Juice

What to Order: Kale-Ribbean Breeze (320 Calorias; 48g Açúcar para um Pequeno)

p>The Whole-Food Nutrition and Fruit & As linhas de smoothies vegetarianas são os itens mais saudáveis no menu do Jamba Juice. Enquanto uma mistura de sumo açucarado é o primeiro ingrediente neste smoothie, o resto dos ingredientes – tais como couve, manga, iogurte grego sem gordura e sementes de chia – são saudáveis.

O que evitar: Strawberry Surf Rider

Enquanto se pode provavelmente adivinhar a linha “Creamy Treats” e sabores como “Cookies & Creme” não se acumulam nutricionalmente, este smoothie é uma bomba de açúcar sorrateira. É feito com limonada e sherbet, embalando 70 gramas de açúcar num pequeno.

Smoothie King

What to Order: O Activador Morango Banana (270 Calorias, 32g Açúcar para um Pequeno) Morangos, bananas, água de coco, e uma mistura de proteínas são os únicos ingredientes listados neste smoothie, tornando-o uma opção impressionantemente saudável. Também é mais baixo em açúcar do que muitas outras opções de batido de fast-food.

O que se deve evitar: TODOS os smoothies Hulk devem ser evitados.

alguns destes sabores têm mais de 100 gramas de açúcar e mais de 600 calorias para um tamanho pequeno. Mesmo que esteja à procura de aumentar ou ganhar peso, comer alimentos inteiros é um caminho muito mais saudável.

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Café de smoothie tropical

O que encomendar: Detox Island Green (180 Calorias; 29g Açúcar para um Pequeno)

Ask para este smoothie sem adição de açúcar, com tâmaras, ou com banana extra para um edulcorante mais nutritivo. Embora não sejamos capazes de determinar quanta fruta inteira é utilizada no menu do Tropical Smoothie, esta é definitivamente a opção mais saudável.

O que evitar: Bahama Mama (500 Calorias: 110g Açúcar para um Pequeno)

Este item pode parecer-se com o seu batido de fruta comum, mas por alguma razão, o chocolate branco é um dos ingredientes. Este smoothie tem mais do triplo do limite diário recomendado para a ingestão de açúcar. Yikes.

Planet Smoothie

What to Order: Nutty Brazilian (350 Calorias; 23g Açúcar para um Pequeno)

Com três ingredientes -acai, bananas, e manteiga de amendoim – esta é uma opção saudável para encomendar, e embala em algumas proteínas para o manter cheio. Há até sete gramas de fibra neste batido, o que é melhor do que a maioria das opções de fast-food. A maioria dos artigos da sua linha “Proteína” também se empilham bem para quem procura uma refeição pós-treino.

O que deve evitar: A linha “Planet Favorites”.

Estes smoothies empilham-se melhor do que a maioria das cadeias quando se trata de teor de açúcar, no entanto, são todos feitos com sherbet e iogurte congelado e devem ser vistos como um deleite.

O resultado final

Não lhe estamos a dizer para abandonar o hábito do batido – especialmente se escolher comida rápida ou nada para comer de outra forma. No entanto, encorajamo-lo a investigar os seus itens favoritos do menu e a encontrar a opção mais saudável para si.

Você também poupará calorias, açúcar, e dinheiro fazendo os seus próprios batidos em casa. Pode adicionar a preparação do smoothie na sua sessão semanal de preparação de refeições ou fazer o Ultimate Healthy Breakfast Smoothie sempre que quiser aumentar a sua alimentação para o dia.

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