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O Batido de Chocolate com Lascas de Chocolate de Hortelã de hoje é uma bebida super deliciosa e festiva para as férias. Esta receita fácil de milkshake é feita com gelado de chocolate de menta (claro!) e é servida num copo de chocolate em pó tal como os profissionais o fazem em gelatarias chiques!
Durante a época natalícia, como muitas outras pessoas, anseio por bebidas quentes de hortelã-pimenta como esta Moca de Menta de Chocolate Escuro. Por vezes apetece-me também um batido frio de hortelã-pimenta ou ainda melhor, um batido de menta com chocolate extra-escuro!
Leitura de Keeppermint e partilharei as minhas dicas profissionais para fazer os melhores milkshakes.
Mint Chocolate Chip Milkshake
Como antigo dono de uma franquia de gelados, Fiz a minha quota-parte de batidos ao longo dos anos, por isso sei um pouco sobre o que faz os melhores batidos. Não é preciso nenhum equipamento chique para fazer batidos em casa – um liquidificador de cozinha fará o truque.
p>Uma vez alguém me perguntou se alguma vez me cansei de gelados. Cansei-me do lado comercial do gelado, mas posso dizer com verdade que nunca me cansei de comer gelado. Continua a ser um dos meus petiscos preferidos indulgentes!
Dicas para Fazer os MELHORES Batidos de Leite
P>Primeiro de tudo, não se deve preocupar com calorias quando se faz batidos de leite em casa. É um prazer indulgente, lembra-se?
- Utilizar leite inteiro nos batidos para um sabor rico e cremoso.
- Utilizar um gelado de boa qualidade, não leite gelado ou iogurte.
- Para facilitar a mistura, colocar o gelado na tigela do misturador em pequenas colheres. Se adicionar bolas grandes, serão mais difíceis de misturar.
- Frio o copo de servir no congelador durante alguns minutos antes de misturar o batido. Isso pode fazer com que o batido fique frio durante mais tempo e não derreta tão rapidamente.
- É fácil ajustar os ingredientes de acordo com a sua preferência sobre a espessura do batido. Adicione mais leite para o diluir, ou adicione uma colher extra de gelado para o engrossar.
Adicionar um pouco de alegria e festividade aos Batidos de Chocolate com Lascas de Chocolate
- Para adultos, adicionar uma dose de Creme de Menthe a cada batida antes de misturar, se quiser.
- Drizar o copo com chocolate antes de o colocar no congelador para arrefecer (ver a minha demonstração em vídeo).
Serve cada batido com natas batidas e guarneça com uma salpicadura de mini pedaços de chocolate, pimenta picada, ou mais molho de chocolate.
Receita de Batidos de Chocolate com Lascas de Chocolate
Quando não quero fazer chantilly do zero, Gosto de usar chantilly enlatado Reddi-Wip porque é feito com creme verdadeiro. Milkshakes de Menta de Chocolate com pedaços de chocolate extra e bengalas de doce esmagadas para uma apresentação festiva.
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Ingredientes
- 1 pinta de gelado de chocolate com pepitas de menta
- 1 chávena de leite inteiro
- 1 oz. creme de menthe (opcional)
- 1 colher de sopa de xarope de chocolate preto
- Ready-Whip Whipped Cream (para cobertura)
- Mini semi-pedaços de chocolate doce (para guarnição)
Instruções
- Incline um copo de soda de boca larga a um ângulo de 45 graus e esguiche o chocolate preto à volta do interior, virar o vidro à medida que se vai, para criar uma chuviscada dentro do vidro.
- Adicionar gelado ao copo de um liquidificador em pequenas colheres.
- Deite no copo congelado e guarneça com natas batidas e mini pedaços de chocolate.
li> Colocar o copo no congelador durante 10 a 15 minutos para deixar o chocolate assentar antes de misturar o batido.
li>Derramar leite e creme de menthe (se estiver a usar) e misturar até ficar macio.
Notas
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Informação de Nutrição:
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Tamanho de serviço:
1
Montante por porção:Calorias: 883Gordura total: 46gGordura saturada: 28gGordura trans: 0gGordura insaturada: 16gColesterol: 71mgSódio: 187mgCarbohidratos: 110gFibra: 7gAçúcar: 91gProteína: 13g
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Sheila Thigpen, autora de Easy Chicken Cookbook e The 5-Ingredient Fresh and Easy Cookbook, é uma reveladora de receitas, fotógrafa de alimentos, e escritora de alimentos. Passou mais de 20 anos como gestora de negócios na indústria editorial antes de se reformar em 2018 para se concentrar nas suas paixões – cozinha, fotografia, e escrita. Vivendo perto das belas Smoky Mountains, Sheila e o seu marido têm duas filhas adultas e dois bons genros, são activos na sua igreja, adoram viajar, e têm uma netinha preciosa que lhes roubou o coração. Siga Sheila no YouTube, Pinterest, Instagram, Facebook, e Twitter!