Dizem que as coisas boas vêm em pequenas embalagens e os jujubes certamente vêm. Os jujubes são também conhecidos como datas chinesas e são cultivados na China há mais de 4.000 anos, onde são utilizados não só como alimento, mas também para fins medicinais. Os chineses utilizam-nas há séculos para tratar insónia, ansiedade e sintomas de frio, mas a medicina ocidental só recentemente se apercebeu.
Jujubes são tecnicamente corruptos porque contêm uma semente. Quando maduros, os frutos têm pele e polpa vermelhas e podem variar em tamanho desde o tamanho de uma uva até ao tamanho de uma ameixa ou pêra pequena. Os jujubes frescos têm um sabor crocante, suculento e doce, lembrando as maçãs. Os jujubes secos são mastigados e doces, assemelhando-se a datas.
Nos Estados Unidos, os jujubes amadurecem do final do Verão ao início do Outono. As frutas frescas só têm uma validade de cerca de uma semana, pelo que poderá ter dificuldade em encontrá-las no corredor do produto. Procure antes produtos que contenham jujubas secas ou sumo de jujuba. Também pode encontrar suplementos de extracto de jujubeira e chás que proporcionam benefícios concentrados.
Melhor ainda, porque não plantar árvores de jujubeira no seu quintal? As árvores estão entre as árvores frutíferas mais fáceis de crescer, e prosperam em locais quentes e ensolarados do Departamento de Agricultura dos EUA, zonas de dureza vegetal de 6 a 10. Assim que souber de todos os benefícios que elas oferecem, irá definitivamente querer algumas árvores próprias.
Os benefícios da Jujuba Fruit
Jujuba fruit tem mais vitamina C do que qualquer citrino e contém pelo menos flavonóides, ou fitonutrientes conhecidos por fortalecer o sistema imunitário e reduzir os danos dos radicais livres. O flavonóide, apigenina, tem propriedades anti-inflamatórias e anti-cancerígenas, enquanto que a puerarina demonstrou baixar os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Compostos Redutores de Ansiedade
Sementes de jujuba contêm espinocerontes e swertish, dois compostos que têm propriedades sedativas. O composto, jujubosídeo A, afecta a porção hipocampo do cérebro, que controla as respostas emocionais. Os extractos de jujubo demonstraram aliviar eficazmente a ansiedade e insónia, segundo a Nutraceutical Research.
Overall Health
Jujubes contêm mais de 18 aminoácidos, que promovem a cura e constroem tecidos no corpo. Estes pequenos frutos são ricos em fibras, hidratos de carbono, e uma grande variedade de nutrientes para a energia e saúde geral.
Utilizar jujubes
Se conseguir encontrar jujubes frescos, coma-os como um delicioso lanche. Caso contrário, mantenha os jujubes secos à mão para o lanche. Tenha em mente, porém, que os jujubes secos têm mais açúcar e calorias do que os frescos. Uma meia chávena de jujubes frescos tem cerca de 79 calorias e 20 gramas de hidratos de carbono. A mesma quantidade de jujubas secas tem 287 calorias e 74 gramas de hidratos de carbono.
P>Pode também querer adicionar suplementos que contenham extracto de jujuba à sua dieta para aliviar a ansiedade ou insónia, ou para construir uma saúde geral. Consulte o seu médico antes de usar suplementos de extracto de jujuba, especialmente se estiver a tomar medicamentos prescritos, que podem interagir com suplementos de jujuba.
Quer saber mais sobre os benefícios para a saúde das jujubas?
Verifica estes recursos úteis:
Para que servem as jujubas? De Mercola
Jujube indiano da Universidade de Purdue Extension
p>Jujube ou a data chinesa no YouTube.p>Julie Christensen aprendeu sobre jardinagem na quinta do seu avô e na horta da sua mãe no sul de Idaho. Hoje, ela vive e jardina nas altas planícies do Colorado. Quando não está a cavar na terra, Julie escreve sobre alimentação, educação, paternidade e jardinagem.
