Há uma razão para chegarmos a um expresso quando queremos energia – a cafeína inibe a redução do cortisol. “Seria incorrecto e simplista dizer que o café aumenta o cortisol”, diz Alan Christianson, NMD, “mas se tiveres no teu corpo, é mais difícil baixar os níveis de cortisol”
Isso significa que a tua chávena de café ou chá da manhã não vai aumentar os teus níveis de cortisol mais altos do que eles são, mas que a cerveja da noite pode atrasar a curva descendente de que o teu corpo precisa para conseguir dormir adequadamente. Além disso, acrescenta Christianson, algumas pessoas estão geneticamente predispostas a serem mais sensíveis à cafeína e têm uma resposta de stress ao café.
Embora alguns estudos tenham mostrado que a cafeína aumenta o desempenho e a energia, Christianson nota que esses resultados estão em sujeitos que não usam cafeína regularmente. Para as pessoas que bebem café fielmente, essa percepção de um aumento de energia vem normalmente do desaparecimento de sintomas de abstinência de cafeína como grogginess e dores de cabeça.
Christianson sugere tomar café apenas algumas vezes por semana, em vez de diariamente, e optar por tomá-lo de manhã. Dessa forma, a sua curva de cortisol não será excessivamente afectada, e obterá os melhores benefícios da cafeína, tornando-a um prazer em vez de uma muleta.
Este artigo apareceu originalmente como parte de “The Cortisol Curve” na edição de Março de 2016 da Experience Life. Para mais informações sobre o artigo ver, “The Cortisol Curve”, ou “Cortisol e Perimenopausa”.