Camarão Toscano Cremoso é um jantar de baixo teor de carboneto que toda a família irá devorar. Camarão suculento, molho cremoso, tomates carnudos, e temperados maravilhosamente. Pode fazer rapidamente este camarão toscano com alho com apenas 10 ingredientes e em menos de 15 minutos!
Cozinhar o camarão é super fácil, e faz uma fantástica opção de jantar e almoço para todas as ocasiões. Não importa se procura apenas uma ideia rápida para alimentar a família ou se está a organizar um evento. O camarão é sempre um dos favoritos, e é quase impossível fazer asneira!
Se não cozinhou muito ou nada com camarão, não se preocupe! É muito mais fácil do que alguma vez se poderia imaginar. Este camarão toscano cremoso é também uma óptima refeição para um principiante, por isso não tenha medo de mergulhar ali e de se ocupar.
COMO VOCÊ PRECISA DE FAZER CREMELHO TUSCANO
- azeite de oliva: Embora possa utilizar outros azeites se preferir, prefiro cozinhar o camarão em azeite. Sabe muito bem e cozinha perfeitamente.
- Manteiga: A utilização de manteiga não só acrescenta gordura saudável ao camarão toscano, como também realça o sabor. Yum!
- Camarão: É necessário certificar-se de que o camarão foi descascado, desfiado, e que as caudas foram removidas. É muito mais fácil de comer sem as caudas neste prato.
- Sal & pimenta: Basta adicionar tanto sal e pimenta quanto quiser.
- Dentes de alho: Quando se trata de cozinha italiana, não pode correr mal em adicionar muito alho delicioso!
- Tomate: Pode usar tomate cereja, uva, ou mesmo tomate seco ao sol com este camarão de manteiga toscana. Todos eles oferecem uma deliciosa doçura que lhe confere um sabor ainda melhor.
- Espinafres bebés: Adoro o aspecto e o estalo de cor de usar espinafres bebés, para não falar de todos os nutrientes que deles também se obtêm.
- creme de leite: O camarão toscano obtém toda a sua cremosidade das natas pesadas! Uma vez provado, verá que é um prato incrível pelo qual não pode deixar de se apaixonar.
- Parmesão fresco ralado: Poderia usar Parmesão embalado, mas sabe muito melhor quando, em vez disso, o ralar fresco.
- Manjericão: Ou manjericão ou salsa fazem um delicioso guarnecimento e um sabor vibrante ao jantar do camarão.
COMO FAZER O CAMARÃO TUSCANO
Mal posso esperar para que experimente este camarão toscano keto! Comece por aquecer o óleo com a manteiga numa frigideira. Depois de a mistura de óleo e manteiga estar realmente quente, adicionar o camarão e temperar com sal e pimenta. Cozinhar cada lado durante 1 minuto.
Coloque o alho, tomate e espinafres na frigideira e salteie durante 1 minuto.
Derramar o creme de leite, parmesão e manjericão e depois reduzir o calor a médio. Deixar em lume brando durante 2-3 minutos ou até que o molho tenha engrossado. Sirva quente e desfrute!
CAN I USE SHRIMP?
Yes, pode facilmente trocar camarão fresco por camarão congelado. Basta descongelá-lo em água fria. Tipicamente, será descongelado em cerca de 15 minutos. É importante que nunca tente descongelar o camarão com água quente ou quente. Deve ser sempre em água fria ou fria.
HOW DO YOU STORE CREAMY TUSCAN SHRIMP
Deixe o camarão toscano arrefecer até ao fim, depois coloque-o num recipiente hermético. Deve ser guardado no frigorífico até estar pronto para aquecer. Durará 3-4 dias no frigorífico.
Nunca congele a receita do camarão, ou o molho irá separar-se e não terá um aspecto ou sabor muito bom.
COMO VOCÊ REAQUECE O CAMarão TUSCAN SHRIMP?
Reaqueça o camarão cremoso numa frigideira com calor médio. Demora apenas alguns minutos a aquecer. Mantenha-se atento e não o aqueça demasiado tempo ou o camarão tornar-se-á duro.
Também pode aquecer o camarão no microondas se não tiver acesso a um fogão. Basta aquecê-lo por um minuto ou mais e verificá-lo. Terá de o verificar frequentemente porque pode ficar emborrachado se for cozinhado durante demasiado tempo.
Camarão Toscano Cremoso (Keto friendly)
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 libra de camarão, desfiado, e rabos removidos
- sal (a gosto)
- pimenta (a gosto)
- 3-4 dentes de alho (picados)
- 1 chávena de tomates cereja ou de uva cortados ao meio (ou tomates secos ao sol)
- 3-4 chávenas de espinafres bebé
- 3/4 chávena de creme de leite
- 1/4 chávena de parmesão fresco ralado
- 2 colheres de sopa de manjericão, fatiado finamente (ou salsa)
Instruções
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aqueça óleo e manteiga numa frigideira grande em lume médio-alto. Uma vez o óleo super quente e a manteiga derretida, adicionar o camarão e uma generosa polvilhada de sal & pimenta, refogar durante 1 minuto.
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Retirar o camarão da panela e reservar e depois adicionar o alho, tomate e espinafres à mesma panela. Saltear durante 1 minuto ou até que o alho esteja perfumado.
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Agite o creme de leite, queijo parmesão, e manjericão. Reduzir o calor a médio e cozinhar em lume brando até o molho ser ligeiramente reduzido cerca de 2-3 minutos. Devolver o camarão à panela e mexer para combinar. Provar e ajustar o sal, se necessário.
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