COOKING oil é algo que quase todas as famílias utilizam, mas muitas pessoas não sabem como deitá-lo correctamente.
A maioria das pessoas irá provavelmente deitá-lo no lava-loiça, mas isto pode causar sérios problemas para o sistema de esgotos.
Como é que eu me desfaço correctamente do óleo de cozinha?
Existem várias opções para eliminar o óleo de cozinha usado com segurança.
Mas antes de lidar com o óleo de cozinha, é preciso primeiro deixá-lo arrefecer.
Quando estiver fresco e seguro para manusear, verter ou transferir o óleo para um recipiente selável.
Se for o tipo de óleo que solidifica, pode colocá-lo no frigorífico ou congelador até endurecer e depois pode deitá-lo no recipiente.
Se não, recolha todo o seu óleo num recipiente e leve-o para o seu centro de reciclagem local.
Dupla verificação das regras no seu centro mais próximo, mas muitos agora levam o óleo de cozinha gratuitamente.
Também vale a pena colocar um rolo de cozinha à volta da sua frigideira depois de o ter drenado para se certificar de que recolheu todo o óleo.
Pode deitá-lo no lava-loiça?
O óleo de cozinha nunca deve ser vertido pelo ralo.
Isto porque as gorduras, o óleo e a gordura congelam e solidificam para formar bloqueios.
Ciclo de resíduos explica: “Mesmo que se parta o óleo com sabão e água quente, ele pode voltar a solidificar uma vez que arrefece e causar o bloqueio dos canos de drenagem e dos esgotos.
“O óleo também pode viajar para os cursos de água, incluindo rios e lagos onde vivem animais.
“À medida que se acumula, pode causar a queda dos níveis de oxigénio da água, o que pode sufocar a vida selvagem que nela vive.”
Quais são as regras no Reino Unido?
Segundo o Thames Water, há 6,7 milhões de drenos bloqueados todos os anos no Reino Unido.
Water UK explica alguns dos problemas associados ao derrame de óleo e de gordura nos lavatórios:
- Os bloqueios de esgotos causam 80% dos incidentes de inundação de esgotos no Reino Unido
- Mais de 3.000 propriedades são inundadas todos os anos em resultado destes bloqueios
- Existem cerca de 366,000 bloqueios de esgotos por ano no Reino Unido com mais de três quartos causados por gorduras, óleos e gorduras, toalhetes, resíduos sanitários e outros artigos não laváveis
- Cada ano são gastos cerca de £88milhões na limpeza de esgotos bloqueados. As limpezas de cheias acrescentam a isto e têm de ser cobertas através das contas dos clientes
- Em média, um cliente paga £66 para chamar uma empresa para limpar um esgoto – mas pode ser muito mais elevado
li>As estações de bombagem de esgotos sofrem graves problemas de acumulação de gordura, gordura e óleo
Estas construções são conhecidas como fatbergs e são um grave problema no sistema de esgotos, particularmente em Londres.
Uma das maiores foi encontrada sob Whitechapel no início deste ano, e tinha 250 metros de comprimento e pesava 130 toneladas.
Thames Water tem uma campanha chamada Bin It – Don’t Block it, que encoraja as pessoas a eliminar correctamente os seus resíduos.
Como coisas como toalhetes para bebés, gordura, gordura e óleo é um grande problema.
Dão dicas sobre como eliminar correctamente os óleos usados, exortando as pessoas a fazer uma “armadilha de gordura”, feita a partir de recipientes tais como banheiras de margarina, potes de plástico e frascos de compota.
Todos os óleos usados devem ser raspados para lá uma vez arrefecidos
Para além de causarem bloqueios, o óleo não deve ser despejado pelo ralo, uma vez que pode ser reciclado com sucesso.
O óleo de cozinha reciclado também pode ser uma fonte de energia, e uma das suas utilizações mais populares é nos transportes e uma forma de biocombustível.
O relatório do governo de 2015-16 sobre a Obrigação de Combustível de Transporte Renovável revelou que o óleo de cozinha usado era a fonte mais reportada de biocombustível, e é responsável por 28% do biodiesel.
Após os resíduos alimentares terem sido filtrados, o óleo de cozinha pode ser transformado em biocombustível com uma gama de utilizações.